0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6777 produktů
Tojiro Japan Pro VG-10 Univerzální nůž 18cm
Tojiro Japan Šéfkuchařský Nůž 21cm Shippu Black
Tojiro Japan Pro VG-10 Univerzální nůž 18cm
Tojiro Pro VG-10 Univerzální nůž 18cm Univerzální kuchyňský nůž Tojiro Pro 18 cm Všestranný japonský nůž určený pro krájení a loupání zeleniny a ovoce. Krátká tenká čepel má ostrou špičku, která zaručuje přesné řezání při odstraňování hnízd z jablek, stonků rajčat nebo oček brambor. Technická
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
Tojiro Japan Šéfkuchařský Nůž 21cm Shippu Black
Tojiro Japan Šéfkuchařský Nůž 21cm Shippu Black
Tojiro Japan Šéfkuchařský Nůž 21cm Shippu Black
Šéfkuchařský nůž 21cm Tojiro Shippu Black
Šéfkuchařský nůž 21cm Tojiro Shippu Black Nejuniverzálnější kuchyňský nůž, určený pro řezání, krájení, krájení a krájení nejrůznějších produktů.
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
Tojiro Japan Šéfkuchařský Nůž 21cm Shippu
Tojiro Japan Šéfkuchařský Nůž 21cm Shippu Black
Tojiro Japan Šéfkuchařský Nůž 21cm Shippu
Šéfkuchařský nůž 21cm Tojiro Shippu Kuchařský kuchyňský nůž Tojiro Shippu 21 cm Nejuniverzálnější kuchyňský nůž, určený pro řezání, krájení, krájení a krájení nejrůznějších produktů.
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
Tojiro Japan Univerzální Nůž 13cm Shippu Black
Tojiro Japan Univerzální nůž Basic VG-10 13,5 cm
Tojiro Japan Univerzální Nůž 13cm Shippu Black
Univerzální nůž 13cm Tojiro Shippu Black Všestranný kuchyňský nůž, určený pro práci s malými a středně velkými produkty. Skvěle se hodí na krájení mrkve na kostky, krájení oliv nebo malého chleba. Lehká rukojeť ve tvaru D umožňuje držení nože mnoha různými způsoby.
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
Tojiro Japan Univerzální Nůž 15cm Dp37
Tojiro Japan Univerzální nůž Basic VG-10 13,5 cm
Tojiro Japan Univerzální Nůž 15cm Dp37
Univerzální nůž 15cm Tojiro DP37 Univerzální nůž 15cm Tojiro DP37 Praktický kuchyňský nůž, zvláště praktický na malé a středně velké produkty, jako jsou ředkvičky a citron. Skvěle se hodí na krájení mrkve na kostky, krájení oliv nebo malého chleba. Ideální pro ty, kteří nemají rádi velké nože.
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
Tojiro Japan Univerzální nůž Basic VG-10 13,5 cm
Tojiro Japan Univerzální nůž Basic VG-10 13,5 cm
Tojiro Japan Univerzální nůž Basic VG-10 13,5 cm
Univerzální nůž Tojiro Basic VG-10 13,5 cm Šikovný kuchyňský nůž, velmi praktický pro malé a středně velké produkty, jako jsou ředkvičky nebo citrony. Univerzální nůž je ideálnípro krájení mrkve „na kostičky“, krájení oliv nebo malého chleba. Ideální pro ty, kteří nemají rádi velké nože. Technické ú
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
Tojiro Japan Univerzální Nůž Dp3 18cm
Tojiro Japan Univerzální Nůž Petty 12cm Dp37
Tojiro Japan Univerzální Nůž Dp3 18cm
Univerzální nůž Tojiro DP3 18cm Univerzální kuchyňský nůž Tojiro DP3 18 cm Šikovný kuchyňský nůž, velmi praktický na malé a středně velké produkty, jako jsou ředkvičky nebo citron. Univerzální nůž se skvěle hodí na krájení mrkve „na kostičky“, krájení oliv nebo malého chleba.
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
Tojiro Japan Univerzální Nůž Petty 12cm Dp37
Tojiro Japan Univerzální Nůž Petty 12cm Dp37
Tojiro Japan Univerzální Nůž Petty 12cm Dp37
Univerzální nůž Petty 12cm Tojiro DP37 Tojiro Univerzální nůž Petty 12cm Tojiro DP37 Všestranný, lehký kuchyňský nůž, určený pro loupání, čištění a krájení malých až středně velkých produktů, jako jsou bylinky, zelenina a ovoce.
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
Tojiro Japan Univerzální Nůž Shippu 13cm
Tojiro Japan Univerzální Nůž Petty 12cm Dp37
Tojiro Japan Univerzální Nůž Shippu 13cm
Univerzální nůž Tojiro Shippu 13cm Tojiro Nůž kuchyňský univerzální 13 cm Tojiro Shippu Všestranný, lehký kuchyňský nůž, určený pro loupání, čištění a krájení malých až středně velkých produktů, jako jsou bylinky, zelenina a ovoce.
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
Tojiro Japan Univerzální sada DP3 12 cm + Santoku 17 cm
Tojiro Japan Univerzální sada DP3 12 cm + Santoku 17 cm
Tojiro Japan Univerzální sada DP3 12 cm + Santoku 17 cm
Univerzální sada Tojiro DP3 12 cm + Santoku 17 cm Sada dvou profesionálních nožů z oceli VG-10 zabalená v elegantní krabičce, která je ideální jako dárek pro každého milovníka vaření. Technická data univerzální nůž 12 cm Čepel – 3vrstvý laminát – jádro VG-10 Tvrdost – 60 HRC +/- 1Celková délka – 23
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
Tojiro Japan Zen Hammered Santoku nůž 17 cm
Tojiro Japan Univerzální sada DP3 12 cm + Santoku 17 cm
Tojiro Japan Zen Hammered Santoku nůž 17 cm
Tojiro Zen Hammered Santoku nůž 17 cm Tojiro Zen Hammered Santoku nůž 17 cm Multifunkční kuchyňský nůž, určený pro krájení zeleniny, bylinek, masa a ryb. Jako každý nůž Santoku má i tento charakteristickou sníženou špičku, která výrazně usnadňuje drcení, a širokou čepel, na kterou můžete nasek
můžete mít 6.8. - 7.8.
Od
OstrySklep
TONIFE Keramický kuchyňský nůž - 5,5" kuchařský nůž
Tojiro Japan Univerzální sada DP3 12 cm + Santoku 17 cm
TONIFE Keramický kuchyňský nůž - 5,5" kuchařský nůž
Tonife kuchyňské keramické nádobí se zirkonem-Vysoká tvrdost-odolné proti opotřebení a ostré po dlouhou dobu-vysoce hygienické a nízké riziko kontaminace-nerezaví a snadno se čistí-nízká hmotnost
můžete mít 8.8. - 12.8.
Od
BRABILLIGT
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.