ProBio

Pšenice červená je jeden z původních druhů obilovin. Její červená, až nahnědlá barva je způsobena přirozeným obsahem flavonoidů (katechinu a taninu) a antokyanů. Antokyan je přírodní barvivo, významný antioxidant s pozitivním vlivem na lidské zdraví.

Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky.

Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky. Díky tomu příznivě ovlivňuje naši imunitu a dobře působí i na nervovou a cévní soustavu.

Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku. Je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin, vysoký obsah rutinu (flavonoid), obsahuje vitaminy skupiny B a minerální látky. Díky tomu příznivě ovlivňuje naši imunitu a dobře působí i na nervovou a cévní soustavu.

Složení: 100 % kukuřičná polenta BIO Balení: 450 g CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Červená pšenice je jeden z původních druhů obilovin. Její červená, až nahnědlá barva je způsobena přirozeným  obsahem flavonoidů (katechinu a taninu) a antokyanů. Antokyan je přírodní barvivo, významný antioxidant s pozitivním vlivem na lidské zdraví.

Celozrnná mouka pšeničná – dopřejte svým knedlíkům to nejlepší. Celozrnná mouka pšeničná vás překvapí svou plnou chutí a příjemnou vůní. Přilepšete svým knedlíkům, nokům, šiškám i bábovkám. S celozrnnou mouku budou poctivější, trochu tmavší a na delší dobu vás zasytí.

Chlebová mouka je skvělá volba pro pečení díky své vyvážené vlastnostem. Nachází se mezi hladkou bílou moukou a celozrnnou moukou, protože si zachovává část obalových vrstev zrna, ale zároveň má jemnější strukturu než celozrnná mouka.

Červená řepa sterilovaná ve sladkokyselém nálevu. Červená řepa sterilovaná je skvělým pomocníkem při přípravě salátů, zeleninových rizot i polévky. Je připravena tradičním způsobem bez chemické konzervace. Pokrmům dodá krásnou barvu a zvýrazní chuť.Skladování:Skladujte v suchu a chladu.

Basmati rýže získala svůj název podle své příjemné vůně. Basmati znamená v sanskrtu „voňavá“. Její zrno je krásně štíhlé a podlouhlé a po uvaření zústává dokonale sypké. Basmati bílá prochází mechanickým loupáním a obrušováním, a tak vyniká čistou bílou barvou.

Sypká a nelepivá rýže. Její zrna jsou štíhlá a špičatá a krásně drží tvar. Bude vám chutnat jako příloha, v rizotu, salátu i zeleninových směsích. Její vaření trvá trochu déle než u bílé broušené varianty, ale vyplatí se to. Basmati natural má výraznější chuť, déle zasytí a dodá vám více živin.

Rýže červená vyniká svou jedinečnou červeně rezavou barvou a oříškovou chutí. Patří mezi speciální neloupané druhy rýže. Dodá atraktivitu vašim salátům, přílohám a rizotům. Díky obsahu obalové vrstvy jsou její zrna plná vlákniny a vitamínů.

Rýže dlouhozrnná natural není loupaná ani leštěná, proto si zachovává vyšší obsah vlákniny i vitamínů. K uvaření bude potřebovat delší dobu, počítejte tak s 50 – 60 minutami. Po uvaření je krásně křupavá, s výraznou chutí i vůní.

Jasmínová rýže (Jasmin rice) je druh dlouhozrnné rýže, která pochází především z Thajska, i když se pěstuje i v jiných částech jihovýchodní Asie, jako jsou Vietnam a Kambodža.

Špagety celozrnné – dopřejte si pravou italskou kvalitu. Špagety celozrnné pro vás vyrábí přímo italští mistři. Těstoviny vznikají z proslulé italské tvrdé pšenice na speciálních bronzových formách. Proto mají tu správnou chuť i strukturu a omáčky na nich krásně ulpívají.

Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je nutričně bohatší.

Bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

Fusilli pšeničné od toskánských mistrů. Fusilli pšeničné pro vás vyrábí skuteční těstovinoví profesionálové přímo v Itálii. Na tvarování používají speciální bronzové formy, proto jsou těstoviny více porézní a vaše oblíbené omáčky se na nich lépe udrží.

Vločky jsou chutné, rychle zaženou hlad a jdou připravit na stovky různých způsobů. Nejrychlejší je zalít je teplým či studeným mlékem, vodou nebo jogurtem a doplnit trochou semínek, ovoce, skořice nebo medem.

Ovesné vločky patří mezi oblíbené potraviny sportovců i výživových specialistů. A není divu – díky svým neobyčejným vlastnostem představují perfektní zdroj energie a živin.

Ovesné vločky patří mezi oblíbené potraviny sportovců i výživových specialistů. A není divu – díky svým neobyčejným vlastnostem představují perfektní zdroj energie a živin.

Pohankové vločky jsou skvělou bezlepkovou surovinou na ranní kaše, müsli, granolu, stejně tak i na karbanátky, placičky a zavářky do polévek. Pohanka je plodina, která na český stůl patří již od středověku.

Špaldové vločky – na přípravu snídaní, v podobě kaše, musli či granoly.Oobohatí vaše domácí housky, rohlíky, chléb či dalamánky. Vmíchejte je buď rovnou do těsta či jimi posypte povrch pečiva po vykynutí. Zahustí polévku a využijete je i na přípravu placek, karbanátků či nádivek.

Žitné vločky obsahují velké množství vlákniny. Jsou vhodné do těsta na domácí chléb či housky, obohaťte jimi polévlu či zpestřete musli nebo granolu. Vyrobit si z nich můžete i domácí müsli tyčinky, skvělé placky, karbanátky a náplně do pečené zeleniny.