Široká nabídka produktů z kategorie brusné kameny na nože na vás čeká u nás na MALL.cz. Srovnali jsme pro vás zboží od nejlevnějšího a od nejlépe hodnoceného ostatními zákazníky, a tak bude vybírání jednodušší.

Zobrazit více
  • Nečekejte zbytečně – zboží doručíme ještě dnes přímo na vaši adresu.
  • Výdejní místa máme na každém rohu.
  • Rozměrnější produkty vám pomůžeme vynést až do bytu.
  • Máte dotazy ke zboží z kategorie brusné kameny na nože nebo k objednávce? Naše zákaznická podpora funguje nonstop.
  • Nevyhovující zboží můžete vrátit do 14 dní bez udání důvodu.
  • Kromě klasických možností plateb nabízíme MALL Pay – nakupte ihned a zaplaťte až za 30 dní.

Kromě zboží Brusné kameny na nože prodáváme u nás na MALL.cz další 1 milion produktů, mezi nimi také filtr na vodu, elektronika, led světla, kuchyňské linky nebo solární nabíječka.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
shumee G21 Brusný kámen, zrnitost 1000/3000 Greatstore G21 Brusný kámen, zrnitost 1000/3000
shumee G21 Brusný kámen, zrnitost 1000/3000

Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových.

můžete mít 13.5. - 15.5.

Greatstore G21 Brusný kámen, zrnitost 1000/3000 Greatstore G21 Brusný kámen, zrnitost 1000/3000
Greatstore G21 Brusný kámen, zrnitost 1000/3000

Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Jádro brousku je tvořeno odolným tvrdým cementem. Brusný povrch – směs carborunda a diamantu, dělá z brousku G

můžete mít 13.5. - 15.5.

Stanley Sta.Brusné kameny 4St. Fi = 3Mm Greatstore G21 Brusný kámen, zrnitost 1000/3000
Stanley Sta.Brusné kameny 4St. Fi = 3Mm

STANLEY STA30005 4ST PÍSKOVACÍ KAMENY
VHODNÉ PRO VŠECHNY ÚKOLY TVAŘENÍ A PÍSKOVÁNÍ
Všechny rozměry pro montáž kamenů[mm]: 3
Rozměry kamenů[mm]:
KULKA- DIAMANT: 10
VÁLEC- DIAMANT: 11, DÉLKA: 10
KAMEN- DIAMANT: 6, DÉLKA: 16
OVÁL- DIAMANT: 8, DÉLKA: 16.

můžete mít 7.5. - 9.5.

Stanley Sta.Brusné kameny 4St. Fi = 3Mm Severno Brusný vodní kámen - sada na broušení nožů 400/1000 3000/8000
Stanley Sta.Brusné kameny 4St. Fi = 3Mm

STANLEY STA30005 4ST PÍSKOVACÍ KAMENY
VHODNÉ PRO VŠECHNY ÚKOLY TVAŘENÍ A PÍSKOVÁNÍ
Všechny rozměry pro montáž kamenů[mm]: 3
Rozměry kamenů[mm]:
KULKA- DIAMANT: 10
VÁLEC- DIAMANT: 11, DÉLKA: 10
KAMEN- DIAMANT: 6, DÉLKA: 16
OVÁL- DIAMANT: 8, DÉLKA: 16.

můžete mít 7.5. - 9.5.

Severno Brusný vodní kámen - sada na broušení nožů 400/1000 3000/8000 Severno Brusný vodní kámen - sada na broušení nožů 400/1000 3000/8000
Severno Brusný vodní kámen - sada na broušení nožů 400/1000 3000/8000

Kompletní sada brusných kamenů s bambusovým stojánkem a protiskluzovým polstrováním, vodící lištou, rovnacím kamenem, silikonovou rukojetí a koženým řemínkem. Výrobek je odolný a splňuje všechny normy.

můžete mít 7.5. - 9.5.

Matté Brusný kámen 3000/8000 Severno Brusný vodní kámen - sada na broušení nožů 400/1000 3000/8000
Matté Brusný kámen 3000/8000

Kombinovaný vodní brusný kámen MATTÉ slouží k rychlému naostření ocelových nástrojů (nožů, nůžek, břitev apod.) a k opravě poškozeného ostří. Zrnitost kamene 3000/8000 je nejjemnější, vhodný k obtahování a finálnímu leštění.

můžete mít 13.5. - 15.5.

Ganzo Brusný kámen 1500 hrubý Jonnesway Náhradní brusné kameny pro honovací přípravek AN020003, 3 kusy
Ganzo Brusný kámen 1500 hrubý

Vysoce kvalitní brusné kameny Ganzo.Hodí se pro všechny brusné systémy od Ganzo, ale může samozřejmě pasovat i na jiné systémy a je velmi

můžete mít 10.5. - 14.5.

Jonnesway Náhradní brusné kameny pro honovací přípravek AN020003, 3 kusy Jonnesway Náhradní brusné kameny pro honovací přípravek AN020003, 3 kusy
Jonnesway Náhradní brusné kameny pro honovací přípravek AN020003, 3 kusy

Náhradní honovací brusné kameny, sada 3 ks – JONNESWAY AN020003–1. Určeno pro přípravek na honování válců JONNESWAY AN020003. Technické parametry: Rozměry: 50,7 × 5,7 mm. Sada 3 ks brusných kamenů. Vč. 3 ks nových závlaček.

můžete mít 7.5. - 9.5.

Taidea Kámen Na Broušení Skleněných Nožů (# 15 000) Jonnesway Náhradní brusné kameny pro honovací přípravek AN020003, 3 kusy
Taidea Kámen Na Broušení Skleněných Nožů (# 15 000)

Kámen na broušení skleněných nožů Taidea (# 15 000) Bílý korund, jeden z nejtvrdších minerálů na světě, je připevněn k základně z tvrzeného skla v kamenech Taida Glass.

můžete mít 9.5. - 10.5.

Böker Manufaktur 09BO197 Wasserstein 3000/8000 brusný kámen Böker Manufaktur 09BO197 Wasserstein 3000/8000 brusný kámen
Böker Manufaktur 09BO197 Wasserstein 3000/8000 brusný kámen

Kombinovaný vodní brusný kámen Böker Manufaktur Wasserstein 3000/8000 pro hrubé a dokončovací broušení. S velkou šířkou pracovního povrchu. S velikostí zrnitosti 3000/8000 poskytuje 2 úrovně povrchové úpravy pro extrémně hladký a uzavřený okraj. Rozměry: 18 cm x 6 cm x 3 cm.

můžete mít 9.5. - 13.5.

Fällkniven CC4 keramický brusný kámen Böker Manufaktur 09BO197 Wasserstein 3000/8000 brusný kámen
Fällkniven CC4 keramický brusný kámen

Brusný kámen Fällkniven CC4 se dvěma keramickými povrchy – jemný keramický kámen (bílá strana, 0,1 mikronu) a keramického kamene ze syntetických safírů (tmavě šedá strana, 1 mikron). Bílá strana se používá k leštění hran (nepoužívat vodu ani olej) Dodává se s koženým pytlíkem. Rozměry 32 × 100 mm

můžete mít 9.5. - 13.5.

Fällkniven D3t diamantový brusný kámen s lepicí páskou Böker Manufaktur 09BO197 Wasserstein 3000/8000 brusný kámen
Fällkniven D3t diamantový brusný kámen s lepicí páskou

Diamantový brusný kámen Fällkniven D3t s dvojitou lepicí páskou na zadní straně, pro upevnění na jakýkoliv povrch (např. Na Zytel pouzdro). Páska VHB 5925F je mimořádně pevná a do 24 hodin natrvalo vytvrdne. Hodí se na pouzdra F1, S1, H1 a A1 Zytel. Rozměry: 75 × 25 × 2 mm

můžete mít 9.5. - 13.5.

Brusné kameny na nože

S pomocí brusných kamenů lze nože kvalitně nabrousit. Dvouzrnný brusný kámen na nože je oboustranný, přírodní arkansaský brusný kámen patří k nejkvalitnějším. Brusné kameny lze využít i k broušení dlát, seker a dalšího zahradního nářadí.

Brusné kameny se dělí dle zrnitosti a původu

Broušení kuchyňských nožů probíhá v několika krocích, proto je třeba pořídit si více brusných kamenů odlišných zrnitostí.

Zrnitost brusného kamene Úroveň broušení
300 – 400 (hrubý) Pro větší úběr materiálu, broušení hrubých nerovností na ostří.
800 – 2 000 (středně hrubý) Univerzální kámen pro běžné broušení.
3 000 – 8 000 (jemný) Finální broušení a leštění nože.

*Tabulka je pouze orientační.

→ Dle původu dělíme brusné kameny do 2 skupin:

  1. Syntetické brusné kameny – kameny jsou tvořeny abrazivem a pojivem, jsou výrazně levnější a vhodné pro začátečníky.
  2. Přírodní brusné kameny – těží se, od syntetických kamenů se liší strukturou, jsou dražší a vhodné pro profesionály.

Dvouzrnný brusný kámen na nože

Každý strana brusného kamene má jinou hrubost a tvrdost. Dva kroky broušení lze tedy provádět s pomocí jediného brusného kamene. Dvouzrnný brusný kámen je určen k broušení kuchyňských i loveckých nožů, využijí jej začínající brusiči i profesionálové při pravidelném ručním broušení.

Arkansaský brusný kámen na nože

Přírodní brusný kámen pochází z oblasti amerického Arkansasu. Jedná se o brusný kámen vysoké kvality, který lze dělit do 4 základních kategorií – měkký, polotvrdý, tvrdý a extra tvrdý arkansaský kámen. Tento brusný kámen je vhodný k broušení kuchyňských nožů, ale také truhlářských nožů, seker a dalšího řezného náčiní. Je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Japonské brusné kameny

Kvalitní přírodní brusné kameny, původem z japonských nalezišť. Tyto kameny se užívají především k broušení ručně kovaného ostří, využijí jej tedy hlavně nožíři a majitelé ručně kovaných nožů. Jsou určeny k broušení za mokra.

Jak brousit nože brusnými kameny?

Jak postupovat při broušení nožů za pomoci brusných kamenů?

  1. Brusný kámen je třeba před broušením namočit na cca 10 minut do vody. V průběhu broušení je nezbytné kámen udržovat vlhký.
  2. Při broušení by měl nůž svírat s brusným kamenem úhel 45 °, samotné ostří nože 15–20°.
  3. Nůž opakovaně plynule přetahujeme přes brusný kámen od rukojeti směrem ke špici. Poté, co se vytvoří otřep, opakujeme totéž na druhé straně nože.
  4. Tento postup opakujeme u všech brusných kamenů odlišných zrnitostí od hrubého broušení po vyleštění a uzavření ostří nože.

Brusné pasty jsou vhodné k finálnímu leštění

Brusné pasty dělíme na tuhé a tekuté. Tuhé pasty se užívají v kombinaci s leštícím kotoučem, tekuté pasty se roztírají pomocí plátna.

→ Pokud si na broušení nožů pomocí brusných kamenů zatím netroufáte, vyberte si některý z brousků a ostřičů nožů.