OstrySklep

Sada nožů v bloku Gerlach NATUR Inspirováno přírodou – dubové nože Natur Kuchyňské nože NATUR jsme vytvořili pro všechny příznivce jednoduchého a moderního designu prolomeného dřevěnými prvky. Dřevo je materiál, který nikdy nevyjde z módy.

Sada nožů v bloku Prestige Prestige nože – přesnost a moderní design Řada Prestige se vyznačuje vysokou kvalitou, odolností a jedinečným designem. Obsahuje hrnce, pánve a nově i nože v bloku. Jedinečný vzhled těchto kuchyňských doplňků je předurčuje do moderních interiérů.

Univerzální sada pěti nožů Smart v bloku je minimalistický a industriální design, který bude dokonalou ozdobou kuchyňské desky v moderní kuchyni.

Sada nožů v bloku SMART GREY Sada 5 nožů v bloku SMART GREY – nože pro speciální úkoly Univerzální sada pěti nožů Smart v bloku je minimalistický a industriální design, který bude dokonalou ozdobou kuchyňské desky v moderní kuchyni.

Joseph Joseph Brousek na nože Rota brousek na nože Kompaktní brousek na nože s plastovým pouzdrem. Určeno pro ocelové nože (není vhodné pro keramické a zoubkované ostří). Má dva keramické ostřící kotouče – pro různé stupně opotřebení ostří.

Tanto hlavice z nerezové oceli s titanovým povrchem, celková délka 225 mm, délka čepele 100 mm, tloušťka čepele 3,0 mm, hmotnost 141 g, hliníková rukojeť, T-bar zámek, nylonové pouzdro součástí balení.

Ocel čepele: Nerezová

Celková délka: 2,5 m: Celková délka 225 mm

Délka čepele: 225 mm: 100

Kuchařský nůž Kasumi – kuchařský 20 cm Vlastnosti produktu Kód produktu: K-88020 Délka (cm): 20 Materiál: Damašková ocel Značka: Kasumi Vyrobeno v: Seki / Japonsko Popis výrobku Nože z damaškové oceli jsou vyráběny v souladu s řemeslnou zručností nožů vyráběných mistry KASUMI po 25 generací.

Kasumi kuchařský nůž – kuchařský 24 cm Vlastnosti produktu Kód produktu: K-88024 Délka (cm): 24 Materiál: Damašková ocel Značka: Kasumi Vyrobeno v: Seki / Japonsko Popis výrobku Nože z damaškové oceli jsou vyráběny v souladu s řemeslnou zručností nožů vyráběných mistry KASUMI po 25 generací.

Nůž na vykosťování Kasumi 16 cm Vlastnosti produktu Kód produktu: K-84016 Délka (cm): 16 Materiál: Damašková ocel Značka: Kasumi Vyrobeno v: Seki / Japonsko Popis výrobku Nože z damaškové oceli jsou vyráběny v souladu s řemeslnou zručností nožů vyráběných mistry KASUMI po 25 generací.

Kasumi VG10 HM kovaný kuchařský nůž, délka 20 cm tepaný

• Nože VG-10 HM vyrobené z vysoce uhlíkové oceli
• vzor příklepu na obou stranách čepele je výsledkem kování za tepla pod tlakem 300 tun
• příklepem je ocel pevnější a krájené produkty se nelepí na stranu čepele
• rukojeť z polyacetalové

Přírodní brusný kámen 800–1000 | KW-203 Představujeme profesionální přírodní kámen na broušení ocelových kuchyňských nožů. Granulace s hodnotou 800–1000 je kámen určený k broušení nože, kdy čepel není více poškozená nebo zcela otupená.

Japonský brusný kámen King Deluxe KG-65 s gradací 220/1000 Kameny jsou nejlepší způsob, jak brousit, brousit a leštit řeznou hranu. Tuto metodu používají také japonské manufaktury vyrábějící nože.   Ostřící kámen King Deluxe KG-65 220/1000 je plochý kámen v obdélníkovém půdorysu o rozměre

Vodní kámen King G-45 220 s podstavcem Vodní kámen King G-45 220 s podstavcem Kameny jsou nejlepším způsobem, jak brousit, ostřit a leštit ostří. Tuto metodu používají i japonské továrny na nože.

Ostřič nožů je vybaven protiskluzovou gumovou základnou pro zachování stability při ostření. Silnější ostřící prvek seřízením úhlu ostření je určen k rychlému vyvedení ideálního úhlu ostří, tenčí naopak slouží k finálnímu vyrovnání ostří. Dva stupně ostření nabízejí možnost naostření velmi tup

Kinghoff brousek na nože KH-1116 Brousek na nože je vybaven protiskluzovou gumovou základnou pro udržení stability při broušení. Tlustší ostřící prvek úpravou úhlu ostření je určen k rychlému odvození dokonalého úhlu ostří, tenčí pak slouží k finálnímu zarovnání broušené hrany.

Brousek na nože Kh-3420 Kinghoff Brousek na nože KH-3420 Incredible Sharpener, renomované firmy King Hoff, vyznačující se dvěma brusnými kotouči, navrženými tak, aby zajistily rychlé a přesné nabroušení nože již po několikanásobném průchodu brousek.

Brousek na nože Kinghoff Kh-3618 Brousek na nože Kinghoff KH-3618 Brousek na nože s přísavkou. Na výběr 3 barvy – modrá, fialová, zelená.      Vlastnosti:

Maximální zatížení přísavky 12 kg.
Návod k obsluze na obalu.

Kinghoff šéfkuchařský nůž KH-3440 Šéfkuchařský nůž 8 palců. Čepel z kvalitní nerezové oceli. Dřevěná rukojeť.

Ruční brousek na nože Kyocera Diamond

• ruční brousek na ocelové a keramické nože,
• určeno pro praváky i leváky.

Lansky 8" kombinovaný ořezávač kamene LCB8FC jemný / hrubý Lansky 8" Combo Stone Fine / Coarse LCB8FC je oboustranný brousicí kámen se dvěma stupnicemi , určený k broušení kapesních, loveckých a rybářských nožů, ale i všech typů řezných nástrojů pro zahradní a dílenské truhlářské práce.

Lansky brousek diamantový kámen 6×2 LDB6M Lansky Lansky 6×2 LDB6M je profesionální diamantová ostřička se střední gradací, určená pro prvotní broušení nožů a nástrojů. Lansky 6×2 LDB6M je stolní ostřička, která umožňuje reprofilaci ostří a předbroušení silně otupeného ostří.

Doplňkový prvek k sadám kamenů Lansky. Systém je tvořen koženým řemínkem, který používáme při závěrečném broušení – leštění ostří. Vezměte prosím na vědomí, že se jedná o jediný kámen, který se při broušení používá obráceně. Hodí se ke všem sadám Lansky.

Co chcete brousit? Nůž

Typ čep

Lansky brousek měkký kámen Arkansas 6×2 LBS6S Lansky Lansky Arkansas 6×2 LBS6S je přírodní brusný kámen s jemnou gradací pro leštění a dodávání finální ostrosti nožům a všem druhům dílenského a domácího nářadí.

Brousek Lansky tvrdý kámen Arkansas 6×2 LBS6H Lansky Lansky hard Arkansas 6×2 LBS6H je přírodní brusný kámen s jemnou gradací pro leštění a dodávání finální ostrosti nožům a všem druhům dílenského a domácího nářadí.