10× více produktů za nejlepší ceny

Nastavení ochrany soukromí na MALL.CZ

MALL.CZ přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty a také analyzujeme vaše chování na webu, abychom mohli zlepšovat naše služby nebo pro vás připravovat služby nové. Toho docilujeme užíváním souborů cookies a dalších síťových identifikátorů, které mohou obsahovat osobní údaje. Kliknutím na tlačítko „Souhlasím“ nám dovolíte ukládat na vašem koncovém zařízení cookies webu mall.cz a také našich partnerů (např. vyhledávačů nebo sociálních sítí), poskytnete nám přístup k vašemu koncovému zařízení, dovolíte nám zpracovávat některé vaše osobní údaje, a to včetně profilování, tržní a statistické analýzy. Nastavení cookies, personalizace a reklamy můžete změnit pod tlačítkem „Upravit nastavení“. Kliknutím na „Přijmout pouze nezbytné“ budou použity pouze ty cookies, které potřebujeme k provozu webu.
Správcem vašich osobních údajů bude společnost Allegro Retail a.s. a také někteří partneři, s kterými spolupracujeme. Vaše osobní údaje budou zpracovány pro účely snadného používání našich stránek a služeb, prezentace vhodného obsahu a personalizovaných reklam, měření reklam a obsahu, vytváření statistik a zlepšování funkcí. Udělení souhlasu je dobrovolné. Souhlas můžete kdykoli odvolat nebo obnovit v záložce Nastavení soukromí. Odvoláním souhlasu není dotčena zákonnost zpracování provedeného před tímto odvoláním. Více informací o zpracování údajů a našich partnerech najdete na této stránce.
10× více produktů za nejlepší ceny
Značka
Cena
-
Kč
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
-
cm

Kuchyňské nože

Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!

Zobrazit více

Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití

Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.

Univerzální kuchyňský nůž

Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.

Kuchyňský nůž na pečivo

Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.

Nůž na maso

Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.

Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce

Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.

Filetovací nůž

Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.

Sady kuchyňských nožů

Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.

TIP!

Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.


Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože

Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.

  • Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
  • Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
  • Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
  • Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.

*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.

Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky

Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.

  • Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
  • Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
  • Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:

Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.


Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0 Kč
měsíčně
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
6889 produktů
  • shumee Profesionální nůž z kované oceli Kitchen Line 230 mm - Hendi 781333
Item 1 of 1
Doprava zdarma se
shumee Profesionální nůž z kované oceli Kitchen Line 230 mm - Hendi 781333 shumee Profesionální nůž na chleba ohýbaná kovaná ocel Profi Line 215 mm - Hendi 844281
shumee Profesionální nůž z kované oceli Kitchen Line 230 mm - Hendi 781333

ukojeť z plastu POM – mimořádná odolnost a antikorozní ochrana – nejvyšší kvalita čepele zajistí dlouhou životnost nože – bezpečná profilovaná rukojeť – určeno pro profesionální kuchyně, malá gastronomie a domácí použití Parametry: – délka nože: 345 mm – délka čepele: 230 mm V ceně: – nůž na chleba

můžete mít 29.11. - 3.12.

Od Greatstore

můžete mít 29.11. - 3.12.

Od Greatstore
616 Kč
  • shumee Profesionální řeznický nůž na maso Kitchen Line 200 mm - Hendi 781340
Item 1 of 1
Doprava zdarma se
shumee Profesionální řeznický nůž na maso Kitchen Line 200 mm - Hendi 781340 shumee Profesionální vroubkovaný univerzální nůž černý HACCP 100 mm - Hendi 842102
shumee Profesionální řeznický nůž na maso Kitchen Line 200 mm - Hendi 781340

ť z plastu POM – mimořádná odolnost a antikorozní ochrana – nejvyšší kvalita čepele zajistí dlouhou životnost nože – bezpečná profilovaná rukojeť – určeno pro profesionální kuchyně, malá gastronomie a domácí použití Parametry: – délka nože: 330 mm – délka čepele: 200 mm Sada obsahuje: – nůž na maso

můžete mít 29.11. - 3.12.

Od Greatstore

můžete mít 29.11. - 3.12.

Od Greatstore
631 Kč
  • shumee Profi Line nerezové nože na máslo 158mm 12 ks Hendi 764510
Item 1 of 1
Doprava zdarma se
shumee Profi Line nerezové nože na máslo 158mm 12 ks Hendi 764510 shumee Profesionální vroubkovaný univerzální nůž černý HACCP 100 mm - Hendi 842102
shumee Profi Line nerezové nože na máslo 158mm 12 ks Hendi 764510

Číslo výrobce: Nože na máslo Hendi 764510 PROFI LINE Popis produktu: – Zajímavý design spojený se solidním zpracováním, – Leštěný, – Zrcadlový povrch, – Prodej pouze v sadách, – Vhodné do myčky Parametry: počet kusů v balení: 12 délka v mm: 158 Rozsah dodávky: – nože na máslo PROFI LINE 12 ks.

můžete mít 29.11. - 3.12.

Od Greatstore

můžete mít 29.11. - 3.12.

Od Greatstore
561 Kč
  • shumee Profi Line profesionální řeznický nůž na maso 250 mm - Hendi 844311
Item 1 of 1
Doprava zdarma se
shumee Profi Line profesionální řeznický nůž na maso 250 mm - Hendi 844311 shumee Profi Line profesionální řeznický nůž na maso 250 mm - Hendi 844311
shumee Profi Line profesionální řeznický nůž na maso 250 mm - Hendi 844311

krájet pomocí střední části čepele. Zakřivená čepel je ideální pro sekání bylinek. 5. Zadní část kotouče lze použít k řezání obtížně řezatelných prvků. Přenos síly je v této části optimální Parametry: – délka čepele: 250 mm – délka nože: 380 mm – tloušťka: 2,7 mm V ceně: – řeznický nůž – manuál CZ

můžete mít 29.11. - 3.12.

Od Greatstore

můžete mít 29.11. - 3.12.

Od Greatstore
1 111 Kč

Kuchyňské nože

Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.

Kuchyňské nože Victorinox

Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.

Kuchyňské nože Fiskars

Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.

Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším

Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.

Japonské nože

Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.

Mohlo by vás dále zajímat

Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.