0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Délka čepele
Typ nože
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6686 produktů
shumee Kuchyňský nůž na ryby HACCP 385mm - modrý - HENDI 842744
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský nůž na ryby HACCP 385mm - modrý - HENDI 842744
- čepel z nerezové oceli, – vhodné do myčky. Technické parametry: – Produktová řada – HACCP – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Polypropylen – Délka čepele – 240 mm – Tloušťka čepele – 2,5 mm – Délka nože – 385 mm – Barva – Modrá V ceně: – kuchařský nůž vyhovující normám HACCP .
můžete mít 17.10. - 21.10.
Od
Greatstore
shumee Kuchyňský nůž na ryby HACCP 385mm - modrý - HENDI 842744
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský nůž na ryby HACCP 385mm - modrý - HENDI 842744
Kuchyňský nůž na ryby HACCP 385mm – modrý – HENDI 842744
můžete mít 17.10. - 21.10.
Od
Shumee
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
vující normám HACCP, – vhodné do myčky. Technické parametry: – Produktová řada – HACCP – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Polypropylen – Délka čepele – 240 mm – Tloušťka čepele – 2,5 mm – Délka nože – 385 mm – Barva – Fialová V ceně: – Kuchařský nůž HACCP (pro alergiky trpící).
můžete mít 21.10. - 23.10.
Od
Greatstore
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm – fialový – HENDI 842775
můžete mít 18.10. - 22.10.
Od
Shumee
shumee Kuchyňský sekáček Green Line, délka 325 mm - Hendi 843932
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský sekáček Green Line, délka 325 mm - Hendi 843932
ypropylenu, protiskluzový a mnohem bezpečnější k použití než tradiční rukojeti, – Nůž je na pracovní desce dobře viditelný díky zelené barvě, – Lze mýt v myčce na nádobí a dezinfikovat Technické parametry: – Délka čepele – 200 mm – Délka nože – 325 mm V ceně: – Kuchyňský sekáček ze série Green Line
můžete mít 17.10. - 21.10.
Od
Greatstore
shumee Kuchyňský sekáček Green Line, délka 325 mm - Hendi 843932
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský sekáček Green Line, délka 325 mm - Hendi 843932
Kuchyňský sekáček Green Line, délka 325 mm – Hendi 843932
můžete mít 17.10. - 21.10.
Od
Shumee
shumee KYO - Kuchařský nůž 18 cm Gen
shumee KYO - Kuchařský nůž 18 cm Shin Black
shumee KYO - Kuchařský nůž 18 cm Gen
- univerzální kuchyňský nůž, – ergonomická rukojeť z ABS plastu, – extrémně ostrá čepel ze zirkonové keramiky (Z206), ručně broušená, – POZNÁMKA keramické nože by se neměly používat na jiná než dřevěná nebo plastová prkénka a pro krájení masa s kosti, mražené potraviny, tvrdé sýry, zeleninu
můžete mít 21.10. - 23.10.
Od
Greatstore
shumee KYO - Kuchařský nůž 18 cm Shin Black
shumee KYO - Kuchařský nůž 18 cm Shin Black
shumee KYO - Kuchařský nůž 18 cm Shin Black
kuchyňský nůž pro univerzální použití, – ergonomická rukojeť z černého ABS plastu, – extrémně ostrá čepel ze zirkonové keramiky (Z212) – nejostřejší čepel v nabídce značky, ručně broušená, – POZOR keramické nože nepoužívat na jiné než dřevěná nebo plastová prkénka a pro krájení masa s kostí, mraže
můžete mít 21.10. - 23.10.
Od
Greatstore
shumee KYO - Nůž na chleba 18,1 cm Gen
shumee KYO - Kuchařský nůž 18 cm Shin Black
shumee KYO - Nůž na chleba 18,1 cm Gen
nůž na chleba, – ergonomická rukojeť z ABS plastu, – extrémně ostrá čepel ze zirkonové keramiky (Z206), ručně broušená, – POZOR keramické nože nepoužívejte na jiná než dřevěná nebo plastová prkénka a na krájení masa s kostí, mražené potraviny, tvrdé sýry, zelenina a ovoce, protože to může mít za n
můžete mít 21.10. - 23.10.
Od
Greatstore
shumee KYO - Nůž na ovoce 7,5 cm Shin Black
shumee KYO - Nůž na ovoce 7,5 cm Shin Black
shumee KYO - Nůž na ovoce 7,5 cm Shin Black
krátký nůž na ovoce, – ergonomická rukojeť z černého ABS plastu, – extrémně ostrá čepel ze zirkonové keramiky (Z212) – nejostřejší čepel v nabídce značky, broušená ručně, – POZNÁMKA keramické nože by se neměly používat na jiné než dřevěné nože nebo plastová prkénka a pro krájení masa s kostí,
můžete mít 21.10. - 23.10.
Od
Greatstore
shumee KYO - Nůž Santoku 14 cm Bio
shumee KYO - Nůž na ovoce 7,5 cm Shin Black
shumee KYO - Nůž Santoku 14 cm Bio
praktický nůž na krájení, sekání, krájení a drcení, – čepel ze zirkonia – lehká, pružná, dlouhotrvající ostrost a chemicky inertní, – ergonomická rukojeť z plastu z cukrové třtiny, – balení bez plastu – papírová krabice, karton vložka – 100% recyklovatelný, – POZOR keramické nože by se neměly použ
můžete mít 21.10. - 23.10.
Od
Greatstore
shumee KYO - Nůž Santoku 14 cm Shin Black
shumee KYO - Nůž na ovoce 7,5 cm Shin Black
shumee KYO - Nůž Santoku 14 cm Shin Black
kuchyňský nůž Santoku pro univerzální použití, – ergonomická rukojeť z černého ABS plastu, – extrémně ostrá čepel ze zirkonové keramiky (Z212) – nejostřejší čepel v nabídce značky, broušená ručně, – UPOZORNĚNÍ keramické nože by se neměly používat na jiná než dřevěná nebo plastová prkénka a pro krá
můžete mít 21.10. - 23.10.
Od
Greatstore
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.