Název výrobce: HENDI 842775 Hendi profesionální kuchařský nůž HACCP s výraznou fialovou rukojetí je všestranný nástroj, který vyniká nejen svou kvalitou, ale také usnadňuje zavádění řešení křížové kontaminace do provozoven a stravovacích zařízení. To umožňuje bezpečnou přípravu pokrmů pro alergiky. Vlastnosti a funkce: – pohodlná fialová polypropylenová rukojeť, – čepel z nerezové oceli, – vyhovující normám HACCP, – vhodné do myčky. Technické parametry: – Produktová řada – HACCP – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Polypropylen – Délka čepele – 240 mm – Tloušťka čepele – 2,5 mm – Délka nože – 385 mm – Barva – Fialová V ceně: – Kuchařský nůž HACCP (pro alergiky trpící).