0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Nejnižší ceny
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6886 produktů
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2696
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2535 Black Rose
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2696
SADA 5 KUCHYŇSKÝCH NOŽŮ S LIŠTOU BERLINGER HAUS BH-2696 Berlinger Haus
Sada 5 nožů s magnetickou lištou od BERLINGER HAUS ze série Emerald Collection Určeno pro porcování masa a ryb, krájení pečiva a loupání a sekání zeleniny. Nože z nerezové oceli potažené nepřilnavou vrstvou v černé barvě.
můžete mít 29.11. - 2.12.
Od
MBGroup
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2535 Black Rose
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2535 Black Rose
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2535 Black Rose
SADA 5 KUCHYŇSKÝCH NOŽŮ S LIŠTOU BERLINGER HAUS BH-2535 BLACK ROSE Berlinger Haus
Sada 5 nožů s magnetickou lištou od BERLINGER HAUS ze série Black Rose Collection. Určeno pro porcování masa a ryb, krájení pečiva a loupání a sekání zeleniny. Nože z nerezové oceli navíc potažené nepřilnavým po
můžete mít 29.11. - 2.12.
Od
MBGroup
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2534 Burgundy
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2535 Black Rose
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2534 Burgundy
SADA 5 KUCHYŇSKÝCH NOŽŮ S LIŠTOU BERLINGER HAUS BH-2534 BURGUNDY Berlinger Haus
Sada 5 nožů s magnetickou lištou od BERLINGER HAUS ze série Burgundy Metallic Line. Určeno pro porcování masa a ryb, krájení pečiva a loupání a sekání zeleniny. Nože z nerezové oceli navíc potažené nepřilnavým pov
můžete mít 29.11. - 2.12.
Od
MBGroup
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2533 Moonlight
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2537 Aquamarine
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2533 Moonlight
SADA 5 KUCHYŇSKÝCH NOŽŮ S LIŠTOU BERLINGER HAUS BH-2533 MOONLIGHT Berlinger Haus
Sada 5 nožů s magnetickou lištou od BERLINGER HAUS ze série Moonlight Collection. Určeno pro porcování masa a ryb, krájení pečiva a loupání a sekání zeleniny. Nože z nerezové oceli navíc potažené nepřilnavým povr
Momentálně nedostupné
Od
MBGroup
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2537 Aquamarine
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2537 Aquamarine
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2537 Aquamarine
SADA 5 KUCHYŇSKÝCH NOŽŮ S LIŠTOU BERLINGER HAUS BH-2537 AQUAMARINE Berlinger Haus
Sada 5 nožů s magnetickou lištou od BERLINGER HAUS ze série Aquamarine Collection. Určeno pro porcování masa a ryb, krájení pečiva a loupání a sekání zeleniny. Nože z nerezové oceli navíc potažené nepřilnavým po
můžete mít 29.11. - 2.12.
Od
MBGroup
Atlantic Chef Atlantic Chef kovaný kuchařský nůž 21cm 1401F49
Berlingerhaus Sada 5 Kuchyňských Nožů S Lištou Bh-2537 Aquamarine
Atlantic Chef Atlantic Chef kovaný kuchařský nůž 21cm 1401F49
Technické údaje: Celková délka: 325 mm Délka čepele: 210 mm Ocel: 1.4116 Kalení: 57 HRC Rukojeť: Delrin by Du Point < LI>Hmotnost: 164 g
můžete mít 3.12. - 5.12.
Od
Takemore_net
Atlantic Chef Atlantic Chef kovaný kuchařský nůž 21cm 1461F05
Tramontina 21198/714 Polywood BBQ set/3ks, nůž 20cm, vidlice 32cm, deska 40x23cm červená
Atlantic Chef Atlantic Chef kovaný kuchařský nůž 21cm 1461F05
Šéfkuchařský nůž Atlantic Chef je vysoce kvalitní nástroj pro řezání, sekání a krájení různých potravinářských výrobků. Tento nůž má 210 mm dlouhou čepel vyrobenou z oceli 1.4116, která je odolná vůči korozi a má dobrou tvrdost (57 HRC).
můžete mít 3.12. - 5.12.
Od
Takemore_net
Atlantic Chef Atlantic Chef Kovaný kuchyňský nůž Santoku 18cm 1461F38
Tramontina 21198/714 Polywood BBQ set/3ks, nůž 20cm, vidlice 32cm, deska 40x23cm červená
Atlantic Chef Atlantic Chef Kovaný kuchyňský nůž Santoku 18cm 1461F38
Technické údaje: Celková délka: 305 mm Délka čepele: 180 mm Ocel: 1.4116 Kalení: 57 HRC Rukojeť: Delrin by Du Point < LI>Hmotnost 221g
můžete mít 3.12. - 5.12.
Od
Takemore_net
Tramontina 21198/714 Polywood BBQ set/3ks, nůž 20cm, vidlice 32cm, deska 40x23cm červená
Tramontina 21198/714 Polywood BBQ set/3ks, nůž 20cm, vidlice 32cm, deska 40x23cm červená
Tramontina 21198/714 Polywood BBQ set/3ks, nůž 20cm, vidlice 32cm, deska 40x23cm červená
3-dílný set na grilování Tramontina 21198/714 Polywood BBQ v červeném provedení obsahuje – nůž na maso s hladkou hranou 20 cm – vidlici na maso 32 cm – dřevěná prkénka na krájení 40 × 23 cm Čepele jsou z nerezavějící oceli a dřevěné rukojeti Polywood jsou upraveny speciální technologií, díky čemuž j
můžete mít 29.11. - 3.12.
Satake Cutlery Satake Nashiji přírodní nůž yanagi-sashimi 21cm 801447
Satake Cutlery Satake Nashiji přírodní nůž yanagi-sashimi 21cm 801447
Satake Cutlery Satake Nashiji přírodní nůž yanagi-sashimi 21cm 801447
Nůž sashimi (Yanagi) je tradiční japonský nůž používaný k řezání čerstvých filetů na téměř průhledné plátky. Je ideální pro přípravu sushi, rybího carpaccia a dalších pokrmů s velmi jemnými přísadami. Dlouhá, úzká a tuhá čepel zajišťuje pečlivou přesnost a jednostranné broušení zajišťuje čistý řez.
můžete mít 3.12. - 5.12.
Od
Takemore_net
Satake Cutlery Satake Black Ash nůž pracovní 13,5 cm 807623
Satake Cutlery Satake Nashiji přírodní nůž yanagi-sashimi 21cm 801447
Satake Cutlery Satake Black Ash nůž pracovní 13,5 cm 807623
Všestranný kuchyňský nůž, který se používá na krájení malých a středně velkých produktů a v případě potřeby i na loupání zeleniny a ovoce. Perfektní pro sekání česneku, krájení rajčat nebo dělení malých sendvičů. Úspěšně nahradí kuchařský nůž, když se dlouhý nůž ukáže jako neskladný.
můžete mít 3.12. - 5.12.
Od
Takemore_net
Satake Cutlery Satake Swordsmith Black kuchařský nůž 18cm 805742
Satake Cutlery Satake Nashiji přírodní nůž yanagi-sashimi 21cm 801447
Satake Cutlery Satake Swordsmith Black kuchařský nůž 18cm 805742
Nejuniverzálnější kuchyňský nůž, určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Protože má ostrou špičku, lze v případě potřeby použít i k oddělování masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb.
můžete mít 3.12. - 5.12.
Od
Takemore_net
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.