Brezzo

Speciální a chutná omáčka s typickým fondue z údolí Valle d'Aosta, které je příkladem italské kulinářské tradice. Vyrábí se z mouky, másla, vajec, mléka a sýra Fontina.

Brezzo nabízí své tomini sýry ochucené lanýži. Jedná se o typickou piemontskou mléčnou pochoutku. Tomini jsou měkké sýry, ploché, kruhového tvaru a s variabilním zráním.

Panna cotta je jedním z nejoblíbenějších italských dezertů na světě. Ideálně ho podávat jako poslední chod, dezert, nebo jako svačina.

Olivová paštika je jedním z nejoblíbenějších receptů středomořské kuchyně a zejména Ligurie. Se vyrábí z nejlepších oliv Taggiasca, si vás získá svou jednoduchostí a chutí.

Olivová paštika je jedním z nejoblíbenějších receptů středomořské a zejména ligurské kuchyně. Naše paštika, která se vyrábí z nejlepších oliv taggiasca, si vás získá svou jednoduchostí a chutí.

Chutný recept obsahující 60 % nejlepších sicilských pistácií. Výborně se hodí k dochucení všech druhů těstovin. Vyzkoušejte i namazané na pečivo.

Pouze nejlepší superjemná rýže Carnaroli bez glutamátu. Zdravý a chutný pokrm, který se snadno připravuje a je hotový za pár minut.

Pouze nejlepší superjemná rýže Carnaroli bez glutamátu s přídavkem šafránu. Zdravý a chutný pokrm, který se snadno připravuje a je hotový za pár minut.

Pouze nejlepší superjemná rýže Carnaroli bez glutamátu s přídavkem šafránu. Zdravý a chutný pokrm, který se snadno připravuje a je hotový za pár minut.

Pouze nejlepší superjemná rýže Carnaroli bez glutamátu. Zdravý a chutný pokrm, který se snadno připravuje a je hotový za pár minut.

Díky mimořádným organoleptickým vlastnostem je šafrán ušlechtilé koření a jedinečný výrobek světa. Získává se z květu Crocus Sativus L., jehož červená vlákna se ručně sbírají. Tyto stigma se následně suší a balí vcelku, aby byla zaručena čistota a kvalita.

Brezzo medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole. Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. 

Omáčky k sýrům jsou originální a inovativní nápady na chutnou kombinaci s nejrůznějšími druhy sýrů. Ideální pro dodání elegance vašemu menu nebo jako proměna sýrového prkénka v „jedinečný“ pokrm.

Sladká pikantní Mostarda vyrobena rukodílným způsobem pouze z hořčice, cukru a nejlepšího kandovaného ovoce podle staré tradice z oblasti Cremona. Vynikající k vařeným masovým směsím.

Sladká pikantní Mostarda vyrobena rukodílným způsobem pouze z hořčice, cukru a nejlepších kandovaných třešní podle staré tradice z oblasti Cremona. Vynikající k vařeným masovým směsím.

Sladká pikantní pomerančová omáčka se hodí zejména k sýrům, která jim dodá na chuti. K této omáčce se nejlépe hodí sýry, které jsou velmi vyzrálé a aromatické, například pecorino, parmezán, provolone nebo uzené sýry obecně.  

Těstoviny vyrobené z nejlepší mouky z tvrdé pšenice a přírodních surovin nejvyšší kvality (špenát, rajčata, červená řepa a kurkuma). Pěkný a originální tvar srdce je potěšením pro oči i chuťové buňky.

Tato sýrová omáčka, která je klasikou římské kuchyně, se stala jednou z nejoblíbenějších v celé Itálii. Brezzo používá pouze nejlepší římský sýr pecorino D.O.P.

Tagliatelle z tvrdé pšenice jsou typické těstoviny ze severní Itálie. Jsou vyrobeny jednoduše z krupice z tvrdé pšenice, která se pyšní vyšším obsahem bílkovin. Tyto tagliatelle ochucené s chilli papričkami a kořením, jsou vynikající se silnými chutěmi jako je maso nebo ragú ze zvěřiny.

Tagliatelle z tvrdé pšenice jsou typické těstoviny ze severní Itálie. Jsou vyrobeny jednoduše z krupice z tvrdé pšenice, která se pyšní vyšším obsahem bílkovin. Tyto tagliatelle ochucené vínem Barolo a kořením, a jsou vynikající se silnými chutěmi jako je maso nebo ragú ze zvěřiny.

Tagliatelle z tvrdé pšenice jsou typické těstoviny ze severní Itálie. Jsou vyrobeny jednoduše z krupice z tvrdé pšenice, která se pyšní vyšším obsahem bílkovin.

Těstoviny vyrobené z nejlepší mouky z tvrdé pšenice a přírodních surovin nejvyšší kvality. Pěkný a originální tvar srdce je potěšením pro oči i chuťové buňky. Originální motýlci vyrobení pouze z nejlepší pšeničné mouky, červené řepy, sépiového inkoustu a kurkumy.

Tato paštika se vyrábí z nejkvalitnějšího tuňáka uloveného na Sicílii a je ideální k namazání na chléb jako chutná svačinka nebo k přípravě chutných krutonů.

Zabaione je krémový dezert z vajec, cukru a vína Moscato d'Asti DOCG. Je ideální na zdobení dortů a  krémových nákypů nebo jen se sušenkami.