bionebio

Marcipán značky RAPUNZEL se skládá z loupaných mletých mandlí a medu, obojí v biokvalitě. Neobsahuje žádný glukózový či fruktózový sirup, ani jiná sladidla kromě medu. Díky svému složení má medový marcipán vynikající jemnou chuť s medovým tónem.

Extra hořká čokoláda s velmi vysokým obsahem kakaa 85 %. Čokoláda je vyráběna tradičním postupem a pro její výrobu bylo použito kakao z Bolívie a přírodní třtinový cukr Cristallino. Obě tyto složky pocházejí z fair trade projektu HAND IN HAND.

Luxusní pomazánka s 26 % makadamových oříšků ovoněná pravou Bourbon vanilkou. Fair trade palmový olej pochází z Ghany, kde jsou v rámci projektu palmy vysazovány s ohledem na životní prostředí a pro získání nových plantáží nedochází k odlesnění.

Tato příjemná lehce slazená pomazánka s velmi vysokým podílem mandlí se dá snadno natírat na pečivo (lze kombinovat i s medem, javorovým sirupem, rozinkami…). Můžeme ji mlsat i na lžičce, kdy je nejlepší vychlazená.

Velmi jemná pomazánka s 33 % lískových oříšků, voňavým kakaem a pravou Bourbon vanilkou. Místo mléka obsahuje lupinovou moučku, a je proto vhodná i pro vegany.

Malá vanička výjimečné varianty oblíbené pomazánky SAMBA bez mléka s vyšším obsahem kakaa. Obsahuje 45 % šetrně pražených mletých lískových oříšků a 15 % kakaa. Slazená je sušenou třtinovou šťávou rapadura a přírodním třtinovým cukrem a ovoněná pravou Bourbon vanilkou.

Malá vanička oblíbené Samby na cesty. Jedinečná plná chuť Samby je daná hlavně velmi vysokým obsahem lískových oříšků (45 %) doplněných sušenou třtinovou šťávou rapadura, voňavým kakaem, plnotučným mlékem a pravou Bourbon vanilkou.

Výrazná plná chuť této mléčné čokolády je dána použitím špičkových surovin. Neosahuje jiné tuky než kakaové máslo, slazená je přírodním třtinovým cukrem, ovoněná pravou Bourbon vanilkou a obsahuje 27 % sušeného plnotučného mléka od přirozeně chovaných zvířat.

Jemná mléčná čokoláda s vysokým obsahem mléka, slazená sušenou třtinovou šťávou Rapadura a přírodním třtinovým cukrem Cristallino a ovoněná pravou Bourbon vanilkou. Rapadura dodá čokoládě příjemnou lehce karamelovou chuť. Výrobek pochází z fair trade projektu HAND IN HAND.

Poctivá mléčná čokoláda s vysokým obsahem mléka, plněná karamelovou náplní. Čokoláda je slazena přírodním třtinovým cukrem, ovoněná Bourbon vanilkou a neobsahuje palmový tuk ani jiné tuky než mléčné a kakaové máslo, a to ani v náplni. Výrobek pochází z fair trade projektu HAND IN HAND.

Mléčná čokoláda s náplní z mandlí a mléka ovoněnou tonka boby. Ty mají výraznou sladkou vůni, díky níž je tato čokoláda velmi lahodná.

Poctivá mléčná čokoláda s vysokým obsahem mléka, plněná bílou náplní s mlékem a kakaovým máslem. Čokoláda je slazena přírodním třtinovým cukrem, ovoněná Bourbon vanilkou a neobsahuje palmový tuk ani jiné tuky než mléčné a kakaové máslo, a to ani v náplni.

Velké balení mléčné čokolády s vysokým obsahem mléka (20 %) a s velkými celými lískovými oříšky (17 %) pro milovníky křupavých čokolád. Čokoláda je slazena převážně sušenou třtinovou šťávou Rapadura, a proto má lehce karamelovou chuť. Výrobek pochází z fair trade projektu HAND IN HAND.

Tato krémová mléčná čokoláda s kousky karamelizovaných mandlí je součástí limitované edice. Mandle karamelizované medem a třtinovým cukrem jí dodávají příjemnou křupavost.

Jemná mléčná čokoláda s celými oříšky z Projektu Turecko je vyráběna ve Švýcarsku tradiční metodou dlouhého konšování, díky kterému plně vynikne zprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získá jemnou a hebkou konzistenci.

Mléčná čokoláda s vysokým obsahem mléka a s velkými celými mandlemi, která je slazena je přírodním třtinovým cukrem a ovoněná Bourbon vanilkou. Plná a poctivá chuť této čokolády je daná kromě špičkových surovin i dlouhým konšováním. Výrobek pochází z fair trade projektu HAND IN HAND.

Pro ty co milují plněné čokoládové bonbóny ve tvaru mořských plodů je určena tato mléčná čokoláda s náplní z lískových oříšků. Náplň obsahuje 36 % jemně mletých oříšků a neobsahuje palmový tuk ani jiné náhražkové tuky. Výrobek pochází z fair trade projektu HAND IN HAND.

Jemná mléčná čokoláda s různými druhy ořechů (kešu, mandle, lískové oříšky), sušenými meruňkami a rozinkami, ovoněná Bourbon vanilkou. Čokoláda neobsahuje žádné náhražkové tuky ani arašídy místo ořechů. Výrobek pochází z fair trade projektu HAND IN HAND.

Mléčná čokoláda s kousky lyoflizovaných švestek je součástí limitované zimní edice. Je slazena sušenou třtinovou šťávou a přírodním třtinovým cukrem a jemně doplněna hřejivým zimním kořením – skořicí, koriandrem a zázvorem.

Velmi jemná pomazánka s 33 % lískových oříšků, voňavým kakaem a pravou Bourbon vanilkou. Místo mléka obsahuje lupinovou moučku, a je proto vhodná i pro vegany.

Tato veganská nugátová pomazánka obsahuje čerstvě pražené lískové ořechy, které společně s kakaem vytváří jemný krém zakončený nádechem pravé bourbonské vanilky. Za pokojové teploty je tato pomazánka roztíratelná, v ledničce ztuhne.

Sterilované obří fazole druhu fazol šarlatový, také nazývané ohnivé fazole, se hodí k rychlé a snadné přípravě zdravých pokrmů. Díky své temně rudé barvě s černým odstínem a „obří“ velikostí na sebe přitáhne pozornost v každém pokrmu.

Tento ocet se vyznačuje šetrným přírodním způsobem výroby. Připravuje se z nesířeného bílého vína vyrobeného z bio hroznů, zraje v dřevěných sudech a při výrobě není zahříván. Je tedy vhodný i pro vitariány. Případný zákal či usazenina jsou přirozeným jevem a nejsou na závadu.

V Čechách není používání passaty – drcených rajčat – zatím příliš rozšířeno. Na rozdíl od rajského protlaku se při výrobě passata nezahušťuje a tak si uchovává více přirozené chuti a vůně rajčat než rajský protlak.