0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Nejnižší ceny
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6881 produktů
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
vující normám HACCP, – vhodné do myčky. Technické parametry: – Produktová řada – HACCP – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Polypropylen – Délka čepele – 240 mm – Tloušťka čepele – 2,5 mm – Délka nože – 385 mm – Barva – Fialová V ceně: – Kuchařský nůž HACCP (pro alergiky trpící).
můžete mít 10.12. - 12.12.
Od
Greatstore
shumee Kuchyňský nůž na ryby HACCP 385mm - modrý - HENDI 842744
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Kuchyňský nůž na ryby HACCP 385mm - modrý - HENDI 842744
- čepel z nerezové oceli, – vhodné do myčky. Technické parametry: – Produktová řada – HACCP – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Polypropylen – Délka čepele – 240 mm – Tloušťka čepele – 2,5 mm – Délka nože – 385 mm – Barva – Modrá V ceně: – kuchařský nůž vyhovující normám HACCP .
můžete mít 6.12. - 10.12.
Od
Greatstore
shumee Nůž na steaky STEAK BASIC 110/230 mm - černý
shumee Kuchyňský nůž pro kuchaře pro alergii HACCP 385 mm - fialový - HENDI 842775
shumee Nůž na steaky STEAK BASIC 110/230 mm - černý
Nůž na steaky STEAK BASIC 110/230 mm – černý
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
Greatstore
shumee Nůž na krájení syrového masa, délka 165 mm SUPERIOR
shumee Nůž na krájení syrového masa, délka 165 mm SUPERIOR
shumee Nůž na krájení syrového masa, délka 165 mm SUPERIOR
4–55° HRC, – Vhodné do myčky. Technické parametry: – Katalogové číslo – 841303 – Série – Superior – Stav – Nové – Materiál čepele – Molybden-vanadová ocel (T5MoV) – Materiál rukojeti – ABS s hliníkovými nýty – Tloušťka čepele – 3 mm – Délka čepele – 165 mm V ceně: – Špičkový nůž na vyřezávání masa.
můžete mít 6.12. - 10.12.
Od
Greatstore
KDS Nůž TREND 4 středošpičatý - Sedlčany
shumee Nůž na krájení syrového masa, délka 165 mm SUPERIOR
KDS Nůž TREND 4 středošpičatý - Sedlčany
Nůž Trend 4 – středošpičatý.
můžete mít 6.12. - 10.12.
Od
TvFit.cz
Victorinox Nůž Safety Grip boning knife
shumee Nůž na krájení syrového masa, délka 165 mm SUPERIOR
Victorinox Nůž Safety Grip boning knife
Nůž Safety Grip boning knife
Momentálně nedostupné
KINGHoff Blok Stojan Na Kuchyňské Nože Kh-1654
KINGHoff Blok Stojan Na Kuchyňské Nože Kh-1654
KINGHoff Blok Stojan Na Kuchyňské Nože Kh-1654
BLOK STOJAN NA KUCHYŇSKÉ NOŽE KINGHOFF KH-1654 Kinghoff Elegantní univerzální stojan ve stříbrné barvě na kuchyňské nože Vlastnosti: Univerzální použití – můžete uložit jakýkoli nůž libovolného tvaru čepele, kuchyňské nůžky nebo lžíce. Moderní čtvercový design, kvalitní design ze satinované ne
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
MBGroup
Gerlach 991a Deco Black - Kuchyňský Nůž 8"
KINGHoff Blok Stojan Na Kuchyňské Nože Kh-1654
Gerlach 991a Deco Black - Kuchyňský Nůž 8"
Gerlach 991A Deco Black – Kuchyňský nůž 8" Gerlach 991A – 8 palcový kuchyňský nůž Řada kuchyňských nožů 991A je určena pro znalce moderního designu hledající produkty nejvyšší kvality.
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
OstrySklep
Gerlach Kuchařský Nůž 8" Style 986
KINGHoff Blok Stojan Na Kuchyňské Nože Kh-1654
Gerlach Kuchařský Nůž 8" Style 986
Kuchařský nůž Gerlach 8" STYLE 986 Šéfkuchařský nůž 8" Styl – moderní řešení Nože řady Style jsou fantastickou nabídkou pro lidi, kteří hledají moderní řešení v kuchyni a výrobky, které se vyznačují módním, minimalistickým designem.
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
OstrySklep
KDS 1680 nůž řeznický 8 hornošpičatý
F. Dick Vykosťovací nůž Dick neohebný v délce 15 cm ze série ExpertGrip, modrý 15 cm, modrá
KDS 1680 nůž řeznický 8 hornošpičatý
délka čepele: 200 mm celková délka: 340 mm hmotnost: 120 g
Řeznický hornošpičatý nůž 8 má tvar čepele, kde špička nože směřuje směrem nahoru a najde v kuchyni široké uplatnění.
můžete mít 4.12. - 5.12.
Od
Hardat
shumee Sada 4 nožů v bloku ZWILLING Gourmet 36131-003-0
F. Dick Vykosťovací nůž Dick neohebný v délce 15 cm ze série ExpertGrip, modrý 15 cm, modrá
shumee Sada 4 nožů v bloku ZWILLING Gourmet 36131-003-0
Sada 4 nožů v bloku ZWILLING Gourmet 36131–003–0
Momentálně nedostupné
Od
ExtraSTORE
F. Dick Vykosťovací nůž Dick neohebný v délce 15 cm ze série ExpertGrip, modrý 15 cm, modrá
F. Dick Vykosťovací nůž Dick neohebný v délce 15 cm ze série ExpertGrip, modrý 15 cm, modrá
F. Dick Vykosťovací nůž Dick neohebný v délce 15 cm ze série ExpertGrip, modrý 15 cm, modrá
Nůž určený k vykosťování, především k oddělení masa od kosti. Neohebný. Série vykosťovacích nožů Dick ExpertGrip má rukojeť z protiskuzového měkkého materiálu, který sedí příjemně a pohodlně v ruce a nezpůsobuje otlačky.
můžete mít 4.12. - 5.12.
Od
noze.cz
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.