Název výrobce: HENDI 842744 Profesionální kuchyňský nůž na ryby od Hendi je nástroj určený k přizpůsobení kuchyně pro přípravu pokrmů pro alergiky. Charakteristická modrá rukojeť usnadňuje rozeznání nože, čímž uživatel snáze zajistí, aby nepřišel do kontaktu s alergeny. Vlastnosti a funkce: – nůž splňuje požadavky norem HACCP, – protiskluzová modrá polypropylenová rukojeť (rybí nůž), – čepel z nerezové oceli, – vhodné do myčky. Technické parametry: – Produktová řada – HACCP – Materiál čepele – Nerezová ocel – Materiál rukojeti – Polypropylen – Délka čepele – 240 mm – Tloušťka čepele – 2,5 mm – Délka nože – 385 mm – Barva – Modrá V ceně: – kuchařský nůž vyhovující normám HACCP .