Konzervované potraviny

Extra panenský olivový olej získaný lisováním za studena ručně sbíraného ovoce, ochucený istrijskými lanýži. Skvělé pro zvýraznění chuti salátů, rizot, těstovin, sýrů…

Máslo s lanýži můžeme podávat jako pomazánku nebo použít při přípravě různých pokrmů. Je výborným základem do omáček a skvěle se hodí k dochucení těstovin a steaků. Každému pokrmu dodá rozeznatelnou bohatou lanýžovou chuť.

Tato lanýžová sada obsahuje:

Tato sada obsahuje:

Tartufata se specifickým aromatickým profilem zapůsobí na každého gurmána. Dá se použít k dolaďování hotových jídel, k přípravě omáček nebo jako pomazánka.

Paštika s jedinečným aromatickým profilem zapůsobí na každého gurmána. Dá se použít k dolaďování hotových jídel, k přípravě omáček nebo jako pomazánka.

Tartufata se specifickým aromatickým profilem zapůsobí na každého gurmána. Dá se použít k dolaďování hotových jídel, k přípravě omáček nebo jako pomazánka.

Lanýže jsou skvělé na výrobu aromatických omáček a pomazánek, lze je také zamíchat do teplých těstovin nebo přidat do čerstvě upečené omelety. Ať už jej použijete na jakýkoli způsob, lanýže pozvednou každé jídlo na úroveň delikatesy. Hodí se k istrijským..

Výtečné filety z italského tuňáka uloveného na Sicílii, ručně zpracované a konzervované v olivovém oleji. Díky své struktuře, plné a výrazné chuti je tento výrobek nepostradatelnou pochoutkou pro milovníky dobrého jídla.

Tuňák je nutričně hodnotná ryba, která je velmi všestranná při vaření. Tuňák červený dostal své jméno podle barvy svého masa, které je v čerstvém stavu sytě červené. Je to jeden z největších druhů tuňáků, vážící až 600 kg a měřící 3 metry. Vyznačuje se stříbřitými pruhy na břiše.

Tuňákové bottarga je tradiční sicilskou (ale i sardinskou) pochoutkou. Jedná se o sáček obsahující nasolené, vylisované a usušené jikry z tuňáka. Bottarga má intenzivní chuť připomínající moře, a proto si ho oblíbili milovníci kuchyně z mořských plodů.

Limitovaná edice od Adventure Menu Svatomartinská husa se zelím a knedlíkem v praktickém balení je připravená na Svatomartinské hody na horách, na kole nebo třeba na chatě, když se Vám prostě nechce vařit. 450 g balení obsahuje přes 165 g husího masa a nasytí i ty největší strávníky.