Kuchyňské stroje pro gastro zařízení

Odolné hliníkové pouzdro s hladkým a přesným povrchem. Řezný kotouč s kovovým ložiskovým pouzdrem, které se opotřebovává mnohem pomaleji než plastová ložisková pouzdra. 2 vstupy:

• velký vstupní otvor s tlačným zařízením na pohyblivém rameni,
• menší přívod s odděleným tlačným zařízením.

Vysoká hygi

Plášť přístroje z litiny Kvalitní mísa vyrobena z nerezové oceli AISI304 Mísa je chráněna vysoce odolným krytem z nerezové oceli Sada obsahuje 3 příslušenství z hliníku: metla, míchadlo a hnětací hák na těsto Manuální ovládání Odolný pohon a převodovka z legové oceli SNCM21, další součástky vyrobeny

Plášť přístroje z malované hliníkové slitiny Kvalitní mísa vyrobena z nerezové oceli AISI304 Mísa je chráněna vysoce odolným plastovým krytem Sada obsahuje 3 příslušenství z hliníku: metla, míchadlo a hnětací hák na těsto Digitální ovládání Odolný pohon a převodovka z legované oceli SNCM21, další so

Vyrobeno z teplotně odolného dřeva. Lze použít pro nabírání či servírování.

Čepele, řezná plocha (po které klouže zelenina) a tělo jsou vyrobeny z nerezové oceli. Rukojeť a knoflík z ABS. Tloušťka řezu plochého nože: 1–9 mm, nastavitelná velkým knoflíkem na boku. Ochrana: čepel je zajištěna na místě a nehrozí její vypadnutí. Poloha pro vyjmutí nože je vyznačena na knoflíku.

Dokonalý nástroj pro krájení lanýžů na plátky Hodí se také ke strouhání zeleniny, sýrů nebo čokolády Zoubkovaná čepel u nerezové oceli – tvrdost 55HRC Kryt ostří z nerezové oceli Nastavení ostří s pomocí šroubu Tloušťka řezu plátků: od 0,2 do 3 mm

Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 a ABS. Hlavní čepel ve tvaru V z nerezové oceli. Čepele Julienne z nerezové oceli AISI 304. 3 podložky pro změnu tloušťky řezu: 1,5 mm, 2,5 mm a 3,5 mm. 2 podložky s noži na krájení proužků julienne: 3,5 mm a 7 mm. Tloušťka řezu je vyražena na každé podložce. Rychl

Podavač z nerezové oceli, hnací hřídel ze speciální hliníkové slitiny. Nůž a šnek z nerezové oceli, litinový trychtýř. Včetně plnicí trubice a 2 mlecích kotoučů o průměru 70 mm s otvory o průměru 6 a 8 mm. Snadná demontáž pro snadné čištění. Motor s ochranným mechanismem proti přehřátí. Protiskluzov

Podavač z nerezové oceli, hnací hřídel ze speciální hliníkové slitiny. Nůž a šnek z nerezové oceli, litinový trychtýř. Včetně plnicí trubice a 2 mlecích kotoučů o průměru 82 mm s otvory o průměru 6 a 8 mm. Snadná demontáž pro snadné čištění. Motor s ochranným mechanismem proti přehřátí. Protiskluz

Tělo, hnací hřídel a sběrač z nerezové oceli. Šnek ze speciální hliníkové slitiny. Pěchovadlo z polyethylenu. Tichý provoz díky naolejovaným součástkám. Mlecí kotouč o Ø 82 mm s otvory o Ø 6 mm. Hmotnost: 24 kg. Nevhodný pro stálý provoz. Výkon: 300 kg/hodina.

2 patra se 6 kleštěmi na toustování z nerezové oceli. Infračervené křemenné trubky zajišťují rychlé zahřátí, teploty je dosaženo maximálně do 30 sekund. Trubky zchladnou během pár sekund. Přepínač pro výběr různých typů ohřevu. 15minutový mechanický časovač se zvonkem. Včetně 6 kleští na toustování.

Tělo z potahovaného hliníku Šikmý model s ostřím z tvrzené nerezové oceli Vzduchem chlazený motor s ochranou proti přehřátí Extra silný motor pro krájení tuhého masa Ochrana ostří a zabudovaná bruska Podavač s bezpečnostním krytem a odkladač s uzamykacím systémem Snadno odnímatelné části pro rychlé