0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6511 produktů
Victorinox Santoku Univerzální Nůž (6.8500.17)
Victorinox Šéfkuchařský Pikutek Skládací 6.7836. F4
Victorinox Santoku Univerzální Nůž (6.8500.17)
Victorinox Santoku univerzální nůž (6.8500.17) Victorinox univerzální nůž Santoku (6.8500.17) + kurýr ZDARMA Aponetická verze univerzálního kuchařského nože, méně zašpičatělá než evropská verze, je skvělá pro krájení a sekání všech druhů produktů.
můžete mít 11.7. - 12.7.
Od
OstrySklep
Victorinox Šéfkuchařský Pikutek Skládací 6.7836. F4
Victorinox Šéfkuchařský Pikutek Skládací 6.7836. F4
Victorinox Šéfkuchařský Pikutek Skládací 6.7836. F4
Zavírací nůž na zeleninu a ovoce Swiss Classic Victorinox 6.7836.
můžete mít 11.7. - 12.7.
Od
OstrySklep
Victorinox Sekací Nůž 6.8083.20g
Victorinox Šéfkuchařský Pikutek Skládací 6.7836. F4
Victorinox Sekací Nůž 6.8083.20g
Sekací nůž 6.8083.20G Victorinox Šéfkuchařský nůž s extra širokou čepelí Kuchyňské nože Victorinox jsou zárukou nejvyšší pevnosti a ostrosti – kvality, kterou očekáváte, když začnete řezat. Díky jejich ergonomické rukojeti a vhodnému vyvážení je řezání čistým potěšením.
můžete mít 11.7. - 12.7.
Od
OstrySklep
Victorinox Skládací svačinový nůž Swiss Classic, černý, rovné ostří
Victorinox Skládací svačinový nůž Swiss Classic, černý, rovné ostří
Victorinox Skládací svačinový nůž Swiss Classic, černý, rovné ostří
Skládací svačinový nůž Swiss Classic, černý, rovné ostří
můžete mít 10.7.
Victorinox Škrabka univerzální škrabka Victorinox růžová
Victorinox Skládací svačinový nůž Swiss Classic, černý, rovné ostří
Victorinox Škrabka univerzální škrabka Victorinox růžová
Victorinox univerzální škrabka růžová Univerzální škrabka s extrémně ostrým ostřím čepele Vaření je umění – když vytváříte kompozice s chutí a staráte se o správné barvy pokrmů. Jako mistr vlastní kuchyně si zasloužíte ty správné nástroje, které podpoří vaši kreativitu. Užitečná je především
můžete mít 11.7. - 12.7.
Victorinox Stahovací Nůž (5.7803.12)
Victorinox Skládací svačinový nůž Swiss Classic, černý, rovné ostří
Victorinox Stahovací Nůž (5.7803.12)
Stahovací nůž (5.7803.12)
Stahovací nůž (5.7803.12) Rukojeť: FIBROX (protiskluzová) Kupte si Stahovací nůž (5.7803.12) ještě dnes.
můžete mít 11.7. - 12.7.
Od
OstrySklep
Victorinox Stahovací Nůž 5.7803.15
Victorinox Stahovací nůž 5.8427.15 Swibo
Victorinox Stahovací Nůž 5.7803.15
Stahovací nůž 5.7803.15 Rukojeť: FIBROX (protiskluzová) Kupte si Stahovací nůž 5.7803.15 ještě dnes.
můžete mít 11.7. - 12.7.
Od
OstrySklep
Victorinox Stahovací nůž 5.8427.15 Swibo
Victorinox Stahovací nůž 5.8427.15 Swibo
Victorinox Stahovací nůž 5.8427.15 Swibo
Victinox Swibo stahovací nůž 5.8427.15.
Victorinox Swibo nůž stahovací 5.8427.15NOVÁ KONCEPCE, NEZMĚNĚNÁ KVALITAVýrobky Victorinox jsou již léta trvale oblíbené u amatérských kuchařů i profesionálních kuchařů. V letošním roce se nabídka kuchyňských nožů rozšíří o profesionální řadu SWIBO pr
můžete mít 11.7. - 12.7.
Od
OstrySklep
Victorinox Stahovací nůž 5.8427.18 Swibo
Victorinox Stahovací nůž 5.8427.15 Swibo
Victorinox Stahovací nůž 5.8427.18 Swibo
Stahovací nůž 5.8427.18 Victorinox Swibo Stahovací nůž 5.8427.18 Victorinox SwiboNOVÁ KONCEPCE, STÁLÁ KVALITAVýrobky Victorinox jsou již léta trvale oblíbené jak u amatérských kuchařů, tak u profesionálních kuchařů. V letošním roce bude nabídka kuchyňských nožů rozšířena o profesionální řadu SWIBO
můžete mít 11.7. - 12.7.
Od
OstrySklep
Victorinox Stahovací nůž 5.8429.13 Swibo
Victorinox Steakový Nůž Swiss Modern 6.9006.122
Victorinox Stahovací nůž 5.8429.13 Swibo
Stahovací nůž 5.8429.13 Victorinox SwiboStahovací nůž 5.8429.13 Victorinox SwiboNOVÁ KONCEPCE, STÁLÁ KVALITAVýrobky Victorinox jsou již léta trvale oblíbené jak u amatérských kuchařů, tak u profesionálních kuchařů. V letošním roce bude nabídka kuchyňských nožů rozšířena o profesionální řadu SWIBO na
můžete mít 11.7. - 12.7.
Od
OstrySklep
Victorinox Steakový Nůž Swiss Classic Gourmet
Victorinox Steakový Nůž Swiss Modern 6.9006.122
Victorinox Steakový Nůž Swiss Classic Gourmet
Steakový nůž Swiss Classic Gourmet Victorinox 6.7933.12 Ergonomický steakový nůž s vroubkovaným ostřím Steakový nůž Victorinox vám pomůže maso správně a rychle nakrájet.
můžete mít 11.7. - 12.7.
Od
OstrySklep
Victorinox Steakový Nůž Swiss Modern 6.9006.122
Victorinox Steakový Nůž Swiss Modern 6.9006.122
Victorinox Steakový Nůž Swiss Modern 6.9006.122
Steakový nůž Swiss Modern Victorinox 6.9006.122 Nůž s rovnou čepelí a syntetickou rukojetí Pokud jste skutečným gurmánem steaků a žeber, víte, jak je důležitý dobrý steakový nůž.
můžete mít 11.7. - 12.7.
Od
OstrySklep
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.