0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6890 produktů
Resto RESTO 95321 Nůž Santoku 17.5 cm (ATLAS)
Resto RESTO 95323 Nůž univerzální 13 cm (ATLAS)
Resto RESTO 95321 Nůž Santoku 17.5 cm (ATLAS)
RESTO 95321 Nůž Santoku 17.5 cm (ATLAS) Nerezová ocel 1.4028 / X30Cr13Antibakteriální povrchErgonomická bakelitová rukojeťHmotnost produktu: 0,29 kgRozměry: 15×300×72 mmMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: Bakelit Speciální ostřeníVšechny naše nože jsou vyráběny ručně ze speciální kalené ocel…
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95322 Nůž filetovací 20 cm (ATLAS)
Resto RESTO 95323 Nůž univerzální 13 cm (ATLAS)
Resto RESTO 95322 Nůž filetovací 20 cm (ATLAS)
RESTO 95322 Nůž filetovací 20 cm (ATLAS) Nerezová ocel 1.4028 / X30Cr13Antibakteriální povrchErgonomická bakelitová rukojeťHmotnost produktu: 0,29 kgRozměry: 15×300×72 mmMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: Bakelit Speciální ostřeníVšechny naše nože jsou vyráběny ručně ze speciální kalené oce…
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95323 Nůž univerzální 13 cm (ATLAS)
Resto RESTO 95323 Nůž univerzální 13 cm (ATLAS)
Resto RESTO 95323 Nůž univerzální 13 cm (ATLAS)
RESTO 95323 Nůž univerzální 13 cm (ATLAS) Nerezová ocel 1.4028 / X30Cr13Antibakteriální povrchErgonomická bakelitová rukojeťHmotnost produktu: 0,29 kgRozměry: 15×300×72 mmMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: Bakelit Speciální ostřeníVšechny naše nože jsou vyráběny ručně ze speciální kalené oc…
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95324 Nůž loupací 9 cm (ATLAS)
Resto RESTO 95325 Multifunkční nůžky 9v1 (ATLAS)
Resto RESTO 95324 Nůž loupací 9 cm (ATLAS)
RESTO 95324 Nůž loupací 9 cm (ATLAS) Nerezová ocel 1.4028 / X30Cr13Antibakteriální povrchErgonomická bakelitová rukojeťHmotnost produktu: 0,29 kgRozměry: 15×300×72 mmMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: Bakelit Speciální ostřeníVšechny naše nože jsou vyráběny ručně ze speciální kalené oceli (…
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95325 Multifunkční nůžky 9v1 (ATLAS)
Resto RESTO 95325 Multifunkční nůžky 9v1 (ATLAS)
Resto RESTO 95325 Multifunkční nůžky 9v1 (ATLAS)
- odstraňovač rybích šupin- nůžky pro domácnost- otvírák na lahve- louskáček ořechů- šroubovák- nůž- škrabka na zeleninu- otvírák na konzervy- drážka pro řezání kostí
Hmotnost produktu: 0,14 kgMateriál: nerezová ocelMateriál rukojeti: plastOdnímatelné čepele, snadné ostření, snadné čištění Kolekce…
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95330 Sekáček 19 cm (ERIDANUS)
Resto RESTO 95325 Multifunkční nůžky 9v1 (ATLAS)
Resto RESTO 95330 Sekáček 19 cm (ERIDANUS)
RESTO 95330 Sekáček 19 cm (ERIDANUS) Antibakteriální povrchLaserem gravírovaná čepel stylizovaná do damaškové oceliErgonomická rukojeťSnadno se čistíStylový designMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: Bakelit Vynikající designJedinečný laserový damaškový obtisk a speciálně navržená rukojeť s č…
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95332 Nůž Santoku 19 cm (ERIDANUS)
Resto RESTO 95334 Nůž univerzální 13 cm (ERIDANUS)
Resto RESTO 95332 Nůž Santoku 19 cm (ERIDANUS)
RESTO 95332 Nůž Santoku 19 cm (ERIDANUS) Antibakteriální povrchLaserem gravírovaná čepel stylizovaná do damaškové oceliErgonomická rukojeťSnadno se čistíStylový designMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: Bakelit Vynikající designJedinečný laserový damaškový obtisk a speciálně navržená rukojeť…
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95334 Nůž univerzální 13 cm (ERIDANUS)
Resto RESTO 95334 Nůž univerzální 13 cm (ERIDANUS)
Resto RESTO 95334 Nůž univerzální 13 cm (ERIDANUS)
RESTO 95334 Nůž univerzální 13 cm (ERIDANUS) Antibakteriální povrchLaserem gravírovaná čepel stylizovaná do damaškové oceliErgonomická rukojeťSnadno se čistíStylový designMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: Bakelit Vynikající designJedinečný laserový damaškový obtisk a speciálně navržená ruk…
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95335 Nůž loupací 9 cm (ERIDANUS)
Resto RESTO 95334 Nůž univerzální 13 cm (ERIDANUS)
Resto RESTO 95335 Nůž loupací 9 cm (ERIDANUS)
RESTO 95335 Nůž loupací 9 cm (ERIDANUS) Antibakteriální povrchLaserem gravírovaná čepel stylizovaná do damaškové oceliErgonomická rukojeťSnadno se čistíStylový designMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: Bakelit Vynikající designJedinečný laserový damaškový obtisk a speciálně navržená rukojeť …
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95340 Nůž kuchařský nůž 20 cm (OGMA)
Resto RESTO 95342 Nůž na chleba 20 cm 12/24 (OGMA)
Resto RESTO 95340 Nůž kuchařský nůž 20 cm (OGMA)
RESTO 95340 Nůž kuchařský nůž 20 cm (OGMA) Antibakteriální povrchLaserem gravírovaná čepel stylizovaná do damaškové oceliErgonomická dřevěná rukojeť PakkaSnadno se čistíStylový designMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: BakelitBarva rukojeti: Černá Vynikající designZ hlediska estetiky nemají …
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95341 Nůž filetovací 20 cm (OGMA)
Resto RESTO 95342 Nůž na chleba 20 cm 12/24 (OGMA)
Resto RESTO 95341 Nůž filetovací 20 cm (OGMA)
RESTO 95341 Nůž filetovací 20 cm (OGMA) Antibakteriální povrchLaserem gravírovaná čepel stylizovaná do damaškové oceliErgonomická dřevěná rukojeť PakkaSnadno se čistíStylový designMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: BakelitBarva rukojeti: Černá Vynikající designZ hlediska estetiky nemají tyt…
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Resto RESTO 95342 Nůž na chleba 20 cm 12/24 (OGMA)
Resto RESTO 95342 Nůž na chleba 20 cm 12/24 (OGMA)
Resto RESTO 95342 Nůž na chleba 20 cm 12/24 (OGMA)
RESTO 95342 Nůž na chleba 20 cm (OGMA) Antibakteriální povrchLaserem gravírovaná čepel stylizovaná do damaškové oceliErgonomická dřevěná rukojeť PakkaSnadno se čistíStylový designMateriál: Nerezová ocelMateriál rukojeti: BakelitBarva rukojeti: Černá Vynikající designZ hlediska estetiky nemají tyto…
můžete mít 2.12.
Od
befree.cz
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.