0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Nejnižší ceny
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6901 produktů
shumee SUPRA řeznický nůž na porcování masa, 240/390 mm
Kela Sada kuchyňských nožů 5 ks ve stojanu ACIDA bílá KL-11286
shumee SUPRA řeznický nůž na porcování masa, 240/390 mm
SUPRA řeznický nůž na porcování masa, 240/390 mm
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
Greatstore
Gefu Gefu nůž na bylinky + prkénko G89533
Kela Sada kuchyňských nožů 5 ks ve stojanu ACIDA bílá KL-11286
Gefu Gefu nůž na bylinky + prkénko G89533
Objevte pohodlí při přípravě jídel s nožem VIAVO, který je speciálně navržen pro krájení cibule, salátu a čerstvých bylinek. Nůž VIAVO je nenahraditelným nástrojem pro každého, kdo oceňuje efektivitu a přesnost při vytváření lahodných pokrmů.
můžete mít 2.12. - 4.12.
Od
Takemore_net
Kela Sada kuchyňských nožů 5 ks ve stojanu ACIDA bílá KL-11286
Kela Sada kuchyňských nožů 5 ks ve stojanu ACIDA bílá KL-11286
Kela Sada kuchyňských nožů 5 ks ve stojanu ACIDA bílá KL-11286
Vysoce kvalitní nože z oceli v černé barvě ve stojanu z PP plastu bílé barvy. Praktický vnitřek je tvořen tenkými plastovými tyčemi, které umožňují libovolné umístění nožů a zabraňují poškrábání ostří.
můžete mít 3.12. - 5.12.
F. Dick Nářezový nůž s vlnitým výbrusem v délce 40 cm 40 cm, černá
F. Dick Nářezový nůž s vlnitým výbrusem v délce 40 cm 40 cm, černá
F. Dick Nářezový nůž s vlnitým výbrusem v délce 40 cm 40 cm, černá
Losos nebo plátky šunky vypadají a chutnají lépe, když jsou nařezané na plátky tenké jako papír. O to se postará nářezový nůž s částěčně vlnitým výbrusem, pro který je takové krájení díky jeho délce hračka.
můžete mít 27.11. - 28.11.
Od
noze.cz
Samura Nůž Okinawa Yanagiba 240 mm
F. Dick Nářezový nůž s vlnitým výbrusem v délce 40 cm 40 cm, černá
Samura Nůž Okinawa Yanagiba 240 mm
T tradiční japonské nože s klasickou rukojetí z palisandrového dřeva jsou nepostradatelným nástrojem pro všechny kuchaře s vášní pro asijskou kuchyni a všechny milovníky sushi… Technické údaje. Technické údaje: Celková délka: 390 mm. Délka čepele: délka: 240 mm Ocel: AUS-8. Kalení: 59 HRC.
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
OstrySklep
Samura Damaškový Užitkový / Univerzální Nůž 150mm
F. Dick Nářezový nůž s vlnitým výbrusem v délce 40 cm 40 cm, černá
Samura Damaškový Užitkový / Univerzální Nůž 150mm
Samura Damaškový užitkový / univerzální nůž 150mm S ocelovým jádrem VG-10 laminovaným 66 vrstvami damaškové oceli a klasickou odolnou rukojetí G-10 je tento užitkový nůž skutečným klenotem v kuchyni. Čistý a lakonický design. A to stačí, když víte, že jste nejlepší.
Momentálně nedostupné
Od
OstrySklep
shumee KYO - Nůž na ovoce 7,5 cm Bio
Royalty Line 6dílná sada nožů se škrabkou a stojanem RL-CW5STR / červená
shumee KYO - Nůž na ovoce 7,5 cm Bio
praktický nůž na loupání a krájení zeleniny a ovoce, – čepel ze zirkonia – lehká, pružná, dlouhotrvající ostrost a chemicky inertní, – ergonomická rukojeť z plastu z cukrové třtiny, – balení bez plastu – papírová krabice, vložka vyrobena z kartonu – 100% recyklovatelný, – POZOR keramické nože by s
Momentálně nedostupné
Od
Greatstore
Royalty Line 6dílná sada nožů se škrabkou a stojanem RL-CW5STR / červená
Royalty Line 6dílná sada nožů se škrabkou a stojanem RL-CW5STR / červená
Royalty Line 6dílná sada nožů se škrabkou a stojanem RL-CW5STR / červená
6dílná sada nožů se škrabkou a stojanem Royalty Line RL-CW5STR / červená
můžete mít 28.11. - 29.11.
Od
Emahome
Dellinger Univerzální nůž, Dellinger Sandvik Red Northern Sun
Royalty Line 6dílná sada nožů se škrabkou a stojanem RL-CW5STR / červená
Dellinger Univerzální nůž, Dellinger Sandvik Red Northern Sun
Japonský univerzální nůž, Dellinger Sandvik Red Northern SunNože z řady Dellinger Sandvik Northern Sun jsou jako stvořené pro svět moderní a pokrokové kuchyně. Čepele jsou laminovány a kovány za tepla s příznačným rotujícím vzorem slunečních paprsků.
můžete mít 27.11. - 28.11.
Od
Highlife.cz
MaceMaker RED SNAPPER SANTOKU - SanMai Damaškový Kuchyňský nůž
shumee Nůž Santoku s kuličkovým broušením ÓPERA, délka 140/262 mm
MaceMaker RED SNAPPER SANTOKU - SanMai Damaškový Kuchyňský nůž
Kuchyňský nůž Santoku, tvrdost 60 HRC, technologie SanMai, damašková ocel, VG10 ocel, rukojeť ze dřeva
Momentálně nedostupné
shumee Nůž Santoku s kuličkovým broušením ÓPERA, délka 140/262 mm
shumee Nůž Santoku s kuličkovým broušením ÓPERA, délka 140/262 mm
shumee Nůž Santoku s kuličkovým broušením ÓPERA, délka 140/262 mm
Nůž Santoku s kuličkovým broušením ÓPERA, délka 140/262 mm
Momentálně nedostupné
Od
Shumee
IZMAEL Damaškový kuchyňský nůž Mijazaki-Small Santoku KP20178
shumee Nůž Santoku s kuličkovým broušením ÓPERA, délka 140/262 mm
IZMAEL Damaškový kuchyňský nůž Mijazaki-Small Santoku KP20178
Damaškový kuchyňský nůž Mijazaki-Small Santoku
Kvalitně zpracovaný kuchyňský nůž za úžasnou cenu! Ve struktuře materiálu se střídá více vrstev různých druhů oceli. Tyto vrstvy jsou spojeny metodou kovářského svařování do jednoho celku (u tohoto nože to je 67 vrstev).
můžete mít 27.11. - 28.11.
Od
IZMAEL.eu
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.