0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Nejnižší ceny
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6889 produktů
Gerlach Nůž Kuchařský 8" Natur
Fissman Matsumoto sada 3 kuchyňských nožů
Gerlach Nůž Kuchařský 8" Natur
Nůž kuchařský 8" NATUR Gerlach Přesný kuchařský nůž 8" kuchařský nůž gerlach Pro všechny příznivce jednoduchého a moderního designu prolomeného dřevěnými prvky jsme vytvořili kuchyňské nože NATUR. Dřevo je materiál, který nikdy nevyjde z módy.
Momentálně nedostupné
Od
OstrySklep
KDS Sekáček na maso 16 cm
Fissman Matsumoto sada 3 kuchyňských nožů
KDS Sekáček na maso 16 cm
Sekáček na maso 16 cm
můžete mít 2.12.
Fissman Matsumoto sada 3 kuchyňských nožů
Fissman Matsumoto sada 3 kuchyňských nožů
Fissman Matsumoto sada 3 kuchyňských nožů
Fissman Matsumoto sada 3 kuchyňských nožů Fissman Fissman Matsumoto Sada 3 kuchyňských nožů Představujeme sadu 3 nožů Matsumoto, která jistě uspokojí vaše kuchyňské potřeby. Sada obsahuje tři různé nože: kuchařský nůž, univerzální nůž a loupací nůž. Je to ideální kolekce nástrojů pro každodenn
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
OstrySklep
Fissman Univerzální nůž 13 cm FISSMAN Ragnitz 2828
Fissman Univerzální nůž 13 cm FISSMAN Ragnitz 2828
Fissman Univerzální nůž 13 cm FISSMAN Ragnitz 2828
Nůž univerzální 13 cm FISSMAN Ragnitz 2828 Fissman Univerzální nůž Fissman Ragnitz 2828 je určen pro ryby, maso a zeleninu. Čepel přístroje je vyrobena z nerezové oceli, délka je 13 cm, šířka 2,8 mm. Rukojeť je vyrobena z hnědého plastu a dřeva.
- pepř,
Řada: Ragnitza Úmysl: K řezání, sekání
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
OstrySklep
Fissman Gastronomický nůž Fissman FUJIWARA 20 cm
Fissman Univerzální nůž 13 cm FISSMAN Ragnitz 2828
Fissman Gastronomický nůž Fissman FUJIWARA 20 cm
Gastronomický nůž Fissman FUJIWARA 20 cm Fissman Zde je úžasný gastronomický nůž z řady Fujiwara, který zaujme svou třídou a funkčností. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AUS-6, zaručuje přesné řezy pokaždé. Díky ergonomickému designu je neuvěřitelně pohodlné, a to i po dlouhé hodiny s
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
OstrySklep
Samura Nůž Na Steaky Mo-v Stonewash 120mm.
Fissman Univerzální nůž 13 cm FISSMAN Ragnitz 2828
Samura Nůž Na Steaky Mo-v Stonewash 120mm.
Nůž na steaky Samura MO-V Stonewash 120mm.
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
OstrySklep
Samura Golfový kuchařský nůž AUS-8
Fissman Magnum malý šéfkuchařský nůž 16cm
Samura Golfový kuchařský nůž AUS-8
Golfový kuchařský nůž Samura AUS-8 N. dobře kuchař. Široká a dlouhá čepel je ideální pro krájení velkých produktů, masa, ryb nebo krouhání zelí.
Technická data:
Ocel: AUS-8
Kalení: 58 HRC
Rukojeť: ABS
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
OstrySklep
Fissman Magnum malý šéfkuchařský nůž 16cm
Fissman Magnum malý šéfkuchařský nůž 16cm
Fissman Magnum malý šéfkuchařský nůž 16cm
Fissman Magnum malý šéfkuchařský nůž 16cm Fissman Fissman Magnum Šéfkuchařský nůž Malý kuchařský nůž Fissman z řady Magnum je ideální pro přesné a jemné kuchyňské úkoly. S celkovou délkou 290 mm, včetně čepele 160 mm, je tento nůž skvělým nástrojem pro přesné řezání, sekání a krájení na plátky
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
OstrySklep
Samura Bamboo Malé Santoku 137mm
Fissman Magnum malý šéfkuchařský nůž 16cm
Samura Bamboo Malé Santoku 137mm
Samura Bamboo malé santoku 137mm Technická data: Celková délka: 137 mm Délka čepele: 246 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: Nerezová ocel Hmotnost: 80g Samura Bamboo Kuchařský nůž santoku je podobný klasickému kuchařskému noži, ale nůž Santoku je o něco kratší a lehčí, díky čemuž je oblíbe
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
OstrySklep
Samura Nůž Kaiju 150mm.
Fissman Ito Ittosai kuchyňský nůž univerzální 9 Cm.
Samura Nůž Kaiju 150mm.
Nůž Samura KAIJU 150mm.
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
OstrySklep
Samura Golfový Nůž Santoku Aus-8
Fissman Ito Ittosai kuchyňský nůž univerzální 9 Cm.
Samura Golfový Nůž Santoku Aus-8
Golfový nůž Samura Santoku AUS-8 Santoku, asijský šéfkuchařský nůž. Je o něco kratší než jeho evropský protějšek, ale o něco širší, což umožňuje použití např. jako špachtle k přenesení nakrájeného masa nebo zeleniny na pánev.
Momentálně nedostupné
Od
OstrySklep
Fissman Ito Ittosai kuchyňský nůž univerzální 9 Cm.
Fissman Ito Ittosai kuchyňský nůž univerzální 9 Cm.
Fissman Ito Ittosai kuchyňský nůž univerzální 9 Cm.
Fissman Ito Ittosai kuchyňský nůž univerzální 9 Cm. Fissman Fissman Ito Ittosai univerzální nůž malý Univerzální nůž Fissman Kensei Ittosai je skutečným zázrakem v kulinářském světě. I když kompaktní, tento malý mistr poskytuje plnou funkčnost a přesnost svých větších protějšků. Tento nůž, vyt
můžete mít 3.12. - 4.12.
Od
OstrySklep
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.