0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Nejnižší ceny
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6884 produktů
shumee Nůž na steaky FOREST s dřevěnou rukojetí, délka 120/240 mm
shumee Nůž na steaky FOREST s dřevěnou rukojetí, délka 120/240 mm
shumee Nůž na steaky FOREST s dřevěnou rukojetí, délka 120/240 mm
Nůž na steaky FOREST s dřevěnou rukojetí, délka 120/240 mm
můžete mít 4.12. - 5.12.
Od
Greatstore
Banquet Deska magnetická na nože RUBBERWOOD
shumee Nůž na steaky FOREST s dřevěnou rukojetí, délka 120/240 mm
Banquet Deska magnetická na nože RUBBERWOOD
Magnetická deska na nože RUBBERWOOD o rozměrech 30 × 12 cm je praktický pomocník do každé kuchyně pro přehledné uspořádání nožů. Díky ní budete mít nože neustále po ruce. Povrch desky je z gumovníkového dřeva. Magnetická deska vám umožní bezpečný a snadný přístup k nožům.
můžete mít 9.12. - 11.12.
Samura Shadow Nůž Kráječ 196mm 59hrc
shumee Nůž na steaky FOREST s dřevěnou rukojetí, délka 120/240 mm
Samura Shadow Nůž Kráječ 196mm 59hrc
Samura Shadow nůž kráječ 196mm 59HRC Samura Shadow Slicer Značka „Samura“ vznikla v roce 2003, na počátku funguje a rozvíjí se v úzké spolupráci s japonskými společnostmi „Mcusta“ a „MAC“.
Momentálně nedostupné
Od
OstrySklep
Fissman Fissman Elegance kuchyňský nůž malé santoku 13cm
Fissman Fissman Elegance kuchyňský nůž malé santoku 13cm
Fissman Fissman Elegance kuchyňský nůž malé santoku 13cm
Fissman Elegance kuchyňský nůž malé santoku 13cm
Fissman Elegance Malé santoku Pokud hledáte spolehlivý nůž, který vám umožní přesné a efektivní loupání zeleniny a ovoce, pak je univerzální nůž z řady Fissman Elegance ideální volbou. Tento jedinečný nůž představuje kombinaci elega
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
OstrySklep
Fissman Kitakami malý kuchařský nůž 15cm
Fissman Fissman Elegance kuchyňský nůž malé santoku 13cm
Fissman Kitakami malý kuchařský nůž 15cm
Fissman Kitakami malý šéfkuchařský nůž 15cm Fissman Fissman Kitakami malý kuchařský nůž Předveďte své dovednosti v kuchyni s malým nožem šéfkuchaře Fissman z řady Kitakami. Tento kompaktní, ale výkonný nůž je ideálním nástrojem pro každého kuchaře. Nůž má celkovou délku 270mm, včetně 150mm dél
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
OstrySklep
Fissman Šéfkuchařský nůž BREMEN 15 cm
Fissman Fissman Elegance kuchyňský nůž malé santoku 13cm
Fissman Šéfkuchařský nůž BREMEN 15 cm
FISSMAN Šéfkuchařský nůž BREMEN 15 cm Fissman BREMEN Nůž šéfkuchaře je nenahraditelným nástrojem v každé kuchyni, který kombinuje eleganci s výkonem. Tento nůž je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 a zajišťuje spolehlivost a odolnost při každodenním používání.Technické údaje:
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
OstrySklep
Fissman Fissman Koyoshi kuchyňský nůž slicer 20cm
Fissman Fissman Koyoshi kuchyňský nůž slicer 20cm
Fissman Fissman Koyoshi kuchyňský nůž slicer 20cm
Fissman Koyoshi kuchyňský nůž slicer 20cm
Fissman Koyoshi kráječ Připravte na zahájení kulinářské cesty ve světě přesnosti a dokonalosti s Kuchyňským nožem Slicer ze série Fissman Koyoshi. Tento nůž, známý také jako plátkovač, je skutečným skvostem ve světě kuchyňského nářadí, k
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
OstrySklep
Fissman Univerzální nůž Fissman KATSUMOTO 15
Fissman Fissman Koyoshi kuchyňský nůž slicer 20cm
Fissman Univerzální nůž Fissman KATSUMOTO 15
Univerzální nůž Fissman KATSUMOTO 15 Fissman Gastronomický nůž ze série Katsumoto, vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli AUS-6, je lehký, váží pouze 0,000255 kg. Má rukojeť z plastu pro pohodlné uchopení během používání. Celkové rozměry nože jsou 32,5 × 3 × 2 cm a balení má rozměry 37 × 9
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
OstrySklep
Svanera Nůž SVANERA LEGNO 6041 23cm na chleba
Fissman Fissman Koyoshi kuchyňský nůž slicer 20cm
Svanera Nůž SVANERA LEGNO 6041 23cm na chleba
- vysoce kvalitní nůž na chleba s čepelí délky 23 cm a dřevěnou nýtovanou rukojetí, síla čepele 2 mm
- italský výrobce, záruka 15 let
- EAN 8005498060415
můžete mít 9.12. - 11.12.
Fissman Linec kuchařský nůž 20 cm
Fissman Fissman Koch kuchyňský nůž slicer 20cm
Fissman Linec kuchařský nůž 20 cm
Fissman Linec kuchařský nůž 20 cm Fissman Šéfkuchařský nůž Fissman Linz je profesionální nástroj, navržený tak, aby splňoval vysoké kulinářské požadavky. Jeho celková délka je 330 mm, při délce čepele 200 mm, což umožňuje všestranné použití – od přesného krájení a sekání až po manipulaci s vět
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
OstrySklep
Fissman Fissman Koch kuchyňský nůž slicer 20cm
Fissman Fissman Koch kuchyňský nůž slicer 20cm
Fissman Fissman Koch kuchyňský nůž slicer 20cm
Fissman Koch nůž kuchařský slicer 20cm Fissman Fissman Koch kuchyňský nůž slicer Fissman Koch Nůž plátkovací, známý také jako Slicer, s výše uvedenými parametry je nástroj vytvořený pro dosažení perfektních výsledků při krájení různých přísad. Tento nůž je mimořádně všestranný a je ideální pro
můžete mít 5.12. - 6.12.
Od
OstrySklep
Fissman Santoku nůž BREMA 18 cm
Fissman Fissman Koch kuchyňský nůž slicer 20cm
Fissman Santoku nůž BREMA 18 cm
FISSMAN Santoku nůž BREMA 18 cm Fissman BREMEN Nůž Santoku je jedinečný kuchyňský nástroj, který kombinuje vynikající řezné vlastnosti s elegancí a funkčností.- pepř,
Kolekce: BREMEN Typ: Santoku nůž Druh oceli: X50CrMoV15 Hrubá hmotnost: 0.292 kg Materiál čepele: Nerezová ocel Délka čepele:
Momentálně nedostupné
Od
OstrySklep
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.