Fissman Kitakami malý kuchařský nůž 15cm
Popis
Fissman
Fissman
Kitakami
malý kuchařský nůž
Předveďte své dovednosti v kuchyni s malým nožem šéfkuchaře Fissman z řady Kitakami. Tento kompaktní, ale výkonný nůž je ideálním nástrojem pro každého kuchaře. Nůž má celkovou délku 270mm, včetně 150mm délky čepele. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní oceli X50CrMoV15, která je robustní, odolná proti korozi a udržuje ji ostré po dlouhou dobu. Kalení při 57 HRC, v kombinaci s tepelným zpracováním při 1050 stupních, zaručuje správnou tvrdost a dlouhotrvající ostrost, díky čemuž je tento nůž ideální pro každodenní vaření. Nůž váží 145g, což zajišťuje pohodlí a kontrolu při používání. Plastová rukojeť je odolná, pohodlná a snadno čistí. Malý kuchařský nůž Fissman z řady Kitakami je nezbytným nástrojem pro každého, kdo si cení přesnosti a výkonu v kuchyni.
Technické údaje:
- Celková délka: 270mm
- Délka čepele: 150mm
- Ocel : X50CrMoV15
- Kalení: 57 HRC
- Rukojeť: plast
- Hmotnost: 145g
- Kód výrobce: 12516