Tento nůž je ideální na chléb a jemné pečivo, které díky svému vlnitému výbrusu hravě nakrájí a nepomačká. Zároveň je velice šikovným pomocníkem i při krájení ovoce s kůrkou, například melounů.

Již na první pohled pocítíte ze série nožů Red Spirit inspiraci, vášeň a nadšení. Nože z této série jsou extrémně ostré. Čepele jsou velmi tence
zabroušeny a zaleštěny. Kulatá rukojeť typická pro nože asijského typu skvěle padne do ruky a nezpůsobuje otlaky.