Giuliano Tartufi

Černý letní lanýž mletý a koncentrovaný, složený pouze z letního lanýže (Tuber Aestivum Vitt), pro nadšence a profesionály. Důvěryhodná alternativa za čerstvý lanýž.

Balzamikový ocet z Modeny s bílým lanýžem je díky své sladkokyselé chuti dokonalým produktem ke zvýšení vůně lanýže.

Bramborové noky s černým lanýžem jsou jedním z nejreprezentativnějších pokrmů italské gastronomické tradice, které vznikly spojením typických produktů této země: bílých brambor a letního lanýže.

Chipsy s lanýžem se vyznačují rovnoměrným zhnědnutím, zvláštní křupavostí a silnějším řezem. Nejdůležitější charakteristickou notou je rafinovaná a unikátní chuť, kterou lanýž dává chipsům: gurmánské slané občerstvení pro každou příležitost.

Kulaté čokoládové lanýže, ideální pro každou příležitost. Dokonalá kombinace jemné mléčné čokolády a letních lanýžů.

Olej s bílým lanýžem se velmi snadno používá a může být ve spojení s mnoha pokrmy pro vylepšení chutě lanýže. Tato verze se vyznačuje lahví s prestižním a elegantním tvarem, s přítomností významného množství čistého lanýže, a to jak ve vločkách, tak v kusech, na jejím dně.

Extra panenský olivový olej s bílým lanýžem se velmi snadno používá a lze ho kombinovat s mnoha pokrmy, aby se zvýraznila chuť lanýže.

Koncentrovaný krém s výraznou chutí. Věnováno milovníkům podzimu a lesních plodů. 

Mořská sůl s černým lanýžem je to velmi jednoduchá přísada k použití. Využívá se ke zvýšení chuti lanýžů v jakékoliv jídle, která vyžaduje solení, vhodný jako náhrada za klasickou sůl.

Lanýžová pasta z černého lanýže 15% (s 15% letních lanýžů) je opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky, ideální jako základ pro lanýžové pokrmy. Doporučujeme k přípravě lahodných sendvičů nebo jako na dochucení masovým pokrmům a omelet.

Lanýžová pasta z černého lanýže 5% je jedním z nejoblíbenějších produktů: jeho typická lanýžová a houbová chuť, a pro snadné použití z něj činí univerzální produkt pro různé recepty.

Lanýžová pasta z černého lanýže 15% (s 15% letních lanýžů) je opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky, ideální jako základ pro lanýžové pokrmy. Doporučujeme k přípravě lahodných sendvičů nebo jako na dochucení masovým pokrmům a omelet.

Lanýžová pasta z černého lanýže 15% (s 15% letních lanýžů) je opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky, ideální jako základ pro lanýžové pokrmy. Doporučujeme k přípravě lahodných sendvičů nebo jako na dochucení masovým pokrmům a omelet.

Lanýžové perličky z černého drahocenného lanýže se rodí z velmi sofistikované techniky. Připomínají kaviárový tvar, mají výraznou dekorativní sílu a důležitý vizuální efekt.

Pikantní omáčka s černým letním lanýžem je díky své typické chilli chuti velmi univerzální dochucovací omáčkou. Přítomnost lanýžů dodává originální gurmánskou chuť.

Prémiové lanýžové koření Spolverata® s pestem Giuliano Tartufi je jednou z nejatraktivnějších verzí lanýžového koření, do kterého byla přidána jedna z nejreprezentativnějších ingrediencí Made in Italy: pesto.

Šedá sůl z Guérande s kousky černého drahocenného lanýžem je sůl na bázi lanýžů, kterou lze použít pro přípravu mnoha pokrmů, dodá chuť lanýžů nebo ještě zvýrazní jejich chuť. Šedá sůl je ikonická mořská sůl, která se stále sbírá tradičním způsobem ve slavných solných pánvích z Guérande.

Sýrové fondue s černým lanýžem je určen pro milovníky fondue.