Swagat Cizrna Jumbo 500g
Popis
Symbol orientální kuchyně cizrna je velmi starodávná luštěnina pocházející z Asie a Středomoří. Nutriční hodnoty, příjemná oříšková chuť a krémová konzistence ji odlišuje od ostatních luštěnin.
Cizrna Jumbo má cca 11–12mm po uvaření. Můžete ji použít jako přílohu nebo jako základ pomazánek, paštik, salátů a polévek. Je vhodná na přípravu indických luštěninových kari. Díky vysokému obsahu bílkovin může cizrna nahradit maso.
Způsob přípravy: *cizrnu před vařením namočte alespoň na 4 hodiny do studené vody. Namáčení zkrátí dobu vaření cizrny a změkne ji. * Omytou cizrnu s čistou vodou v poměru 1: 5 přiveďte k varu. Vařte 10 minut na vysoké teplotě a poté vařte 50–60 minut na mírném ohni. Jen na konci vaření přidejte sůl, protože zpomaluje proces vaření.
HMOTNOST: 500g
ZEMĚ PŮVODU: Indie
SLOŽENÍ: cizrna. Může obsahovat stopy lepku.