Swagat.cz

Osvěžující exotický nápoj z guanabany. Tento skvělý nápoj má exotickou sladkokyselou chuť , kterou si okamžitě zamilujete.

Naložená jemně pikantní zelenina s ovocem (Mix Pickle). Tradiční indická čalamáda bude skvělou přílohou ke grilovanému masu, zelenině, kari, sýrům nebo čerstvému chlebu.

Naložená pikantní limetka. Tradiční indická čalamáda bude skvělou přílohou ke grilovanému masu, zelenině, kari, sýrům nebo čerstvému chlebu.

Chutney (čatní) je tradiční pochutina indické kuchyně, dochucující základní jídlo jako omáčka nebo koření. V Indii, téměř žádné jídlo se neobejde bez malého množství chutney nebo čalamády.

Basmati rýže prémiové kvality kvality 1121 (Extra Long, XXXL). Basmati je zvláštní druh rýže, která se pěstuje jednou ročně v Himalájích.

Basmati rýže nejlepší kvality 1121 (XXL). Basmati je zvláštní druh rýže, která se pěstuje jednou ročně v Himalájích.

Flute Ručně vyráběné indické vonné tyčinky pro úlevu od stresu s orientální vůní (Anti stress Handcrafted Indian Incense sticks)

Flute Ručně vyráběné indické vonné tyčinky s orientální vůní opia (Opium Handcrafted Indian Incense sticks)

Flute Ručně vyráběné indické vonné tyčinky s orientální vůní santalového dřeva (Sandalwood Handcrafted Indian Incense sticks).

Osvěžující exotický nápoj z manga. Tento skvělý nápoj má exotickou sladkou chuť manga Alphonso. Její čerstvou chuť si okamžitě zamilujete.

Basmati rýže nejlepší kvality 1121 (XXL). Basmati je zvláštní druh rýže, která se pěstuje jednou ročně v Himalájích.

Aromatické koření bobkový list sušený.

Černý pepř je jedním z nejpopulárnějších koření na světě. Pravý indický černý pepř Swagat má příjemnou a výraznou vůni a chuť. Černý pepř se používá k dochucení masa, ryb, zeleniny, hub, vaječných pokrmů, salátů, mořských plodů a polévek.

Čočka je přirozeným zdrojem velkého množství minerálů (železo, selen, fosfor, zinek), vitamínu B6. Obsahuje vysoký podíl vlákniny. Je vhodná k přípravě indických luštěninových kari, kaše, polévek, pikantních předkrmů nebo jako samotná příloha. Je základem různých pomazánek. 

Červené fazole jsou ideální k přípravě tradičních hlavních chodů, indických luštěninových kari, dušené zeleniny, salátů a polévek, vhodné i pro domácí konzervování. Fazole dodávají tělu vysoce kvalitní proteiny, který je zdravou alternativou masu nebo jiným živočišným proteinům. 

Dal je termín používaný v indickém subkontinentu pro luštěniny. Tyto luštěniny jsou velmi oblíbené pro přípravu polévek a jídel, patří mezi nejvýznamnější základní potraviny v zemích jižní Asie a tvoří důležitou součást kuchyní indického subkontinentu.

Cizrna – Cizrna Jumbo, Královská cizrna, Garbanzo, Římský hrách, Kabuli Chickpeas.

Garam masala je jedním z nejznámější koření Indie. Někdy bývá také nazýváno indické koření pěti vůní.

Hnědá cizrna (Kala Chana) muže byt použita jako příloha, základ pomazánek, paštik, salátů a polévek.

Hořčičné semínko je ostré koření štiplavé chuti, používá se k ochucení teplých i studených masných pokrmů, k nakládání zeleniny a konzervování ryb. Hodně se používá v v indické kuchyni, najdete ho i ve většině populárních kořenících směsích pro přípravu kari.

Římský kmín je základem koření indické kuchyně, je součástí většiny indických kari, kořenících směsi, marinád, čalamád a slaných snacků. Chuť Římského kmínu se liší od klasického kmínu. Koření Jeera má mírně štiplavou chuť a silnou kořeněnou vůni.

Dhania (koriandr) se používá se v mnoha kuchyních po celém světě, zejména v asijské, jihoamerické a mexické kuchyni. Dobře vyzrálé plody jsou příjemně aromatické s charakteristickou ořechovou vůní. Má pikantní hořkosladkou chuť.

Naložené jemně pikantní mango. Tradiční indická čalamáda bude skvělou přílohou ke grilovanému masu, zelenině, kari, sýrům nebo čerstvému chlebu.

Chutney (čatní) je tradiční pochutina indické kuchyně, dochucující základní jídlo jako omáčka nebo koření. V Indii, téměř žádné jídlo se neobejde bez malého množství chutney nebo čalamády.