Nejdůležitější vlastnosti: – změna barvy porcelánu umožňuje určit přibližnou teplotu obsahu mísy bez použití teploměru a stopek, – klasická, jednoduchá forma, – objem 220 ml, – po nalití voda o teplotě 95 stupňů Celsia, porcelán zbělá, – když teplota nálevu klesne na 70 stupňů Celsia, porcelán se zbarví do světle šedé barvy – v tomto okamžiku můžete začít baňkovat, – když teplota nálevu klesne na 60 stupňů Celsia porcelán získá tmavě šedou barvu, – při poklesu teploty nálevu na 55 stupňů Celsia se porcelán vrátí do původní černé barvy.