Garam znamená „horká“ (koření se nejprve opeče a pak teprve dál zpracuje) a masala znamená „směs koření“. Směs má velmi široké použití. Používá se na grilovaná a rožněná masa, na minutky, do mletých mas, na kuřata, ryby, k dochucení luštěnin, do rýžových pokrmu, jogurtových omáček. Směs neobsahuje sůl. Oproti oblíbenému kari, Garam Masala je sladší a má typickou voňavou prohřívací chuť, její hlavní přísadou jsou Římský kmín a černý pepř. 

Podle Ájurvédy Garam Masala zahřívá lidské tělo a tím, jak zvyšuje jeho teplotu, pomáhá mu zbavovat se toxinů. Podporuje také dobré zažívání a hubnutí a posiluje imunitu.

HMOTNOST: 100g

ZEMĚ PŮVODU: Indie

SLOŽENÍ: koriandr, Římský kmín, černý pepř, skořice, zázvor, badyán, kardamom, bobkové listy, hřebíček, fenykl,