Země původu:

Turecko

Použití:

Oregano je nepostradatelná bylina v italské a řecké kuchyni, používá se na pizzu, do těstovin a omáček, do bylinných octů, olejů a na saláty. Vhodné k úpravě ryb, telecího či skopového masa, do vaječných a houbových jídel.

Popis:

OREGANO (Origanum vulgare)

Nepostradatelná bylina v italské a řecké kuchyni

Dobromysl je bylina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) vysoká cca. 30–90cm, pocházející ze Středomoří, která má vystoupavou až vzpřímenou čtyřhrannou lodyhu, vejčité zašpičatělé listy dlouhé 1–4cm a červenofialové květy sdružené do hlavicových klasů. Vůně a chuť jsou určeny silicí karvakrolem a thymolem.

Napomáhá při nechutenství, proti střevním parazitům a infekcím, podporuje trávení a stimuluje produkci žluče. Nepoužívat v těhotenství, neboť ve vyšších dávkách může vyvolat potrat.