OstrySklep

Samura Harakiri sada 5 kuchyňských nožů 59HRC Samura Harakiri sada 5 kuchyňských nožů 59HRC Sada se skládá z pěti kuchyňských nožů – kuchařský nůž, krájecí, užitkový, nakiri, santoku

Technická data:

Chef Celková délka: 330 mm Délka čepele: 208 mm Délka rukojeti: 122 mm Ocel: nerezová ocel K

Samura KAIJU sada 3 kuchyňských nožů S Sada se skládá ze tří kuchyňských nožů – kuchařského nože, krájecího a užitkového.

Samura Kovářský nůž Santoku Specifikace Typ Nůž japonský kuchařský nůž série Kowal Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 182 Materiál rukojeti Micarta Celková délka (mm) 326 Celková výška (mm) 54 Celková šířka (mm) 24

Kráječ nožů Samura Harakiri Technická data Délka nože: 310 mm Délka čepele: 196 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: ABS Hmotnost: 95g Samura Harakiri Slicer je dlouhý, lehký nůž, který se specializuje na výrobu tenkých plátků pro vás. Má velmi tenkou, úzkou a rovnou čepel.

Kuchařský nůž Samura Harakiri 59HRC Specifikace Nůž typu Evropský kuchařský nůž série Harakiri Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 208 Materiál rukojeti ABS plast Celková délka (mm) 328 Celková výška (mm) 45 Celková šířka (mm) 16

Kuchařský nůž Samura PRO-S 200 mm je profesionální nůž navržený pro pohodlnou a přesnou práci v kuchyni. Jeho působivý design a vynikající funkčnost z něj činí ideální nástroj pro každého kuchaře a milovníka vaření. Technické údaje: Kuchyňský nůž je vyroben z vysoce kvalitního a odolného materiálu:

Kuchyňský nůž Samura Kaiju Nakiri 167 mm Chceme, abyste se dozvěděli o tradičním japonském noži Nakiri: Samura Kaiju . Kaiju se z japonštiny překládá jako „podivné zvíře“. Tento titul se k tomuto noži dokonale hodí: ostrý a silný, působí majestátně a přísně.

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm černá rukojeť Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Tradiční japonský kuchařský nůž Santoku s 67 vrstvami japonské damaškové oceli, ručně broušený a s odolnou rukojetí z mikarty.

Specifikace

Typ nože

Japonský kuchařský nůž

Série

67 Damašek

Ocelová čepel

Damašek

Nůž Samura Harakiri 120mm Užitkový nůž Samura Harakiri je jedním z nejdostupnějších ze všech našich nožů. Je k dispozici mnoha kuchařům.

Nůž Samura Harakiri 150mm Pokud potřebujete jednoduchý a pohodlný nůž vyrobený z nejkvalitnější tvrdé oceli, který je neuvěřitelně ostrý, Samura Harakiri je perfektní Technická data Délka nože: 260 mm Délka čepele: 150 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: ABS Hmotnost: 59g

Nůž Samura Harakiri Santoku Technická data Délka nože: 298 mm Délka čepele: 175 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: ABS Hmotnost: 114g Harakiri Santoku, který kombinuje všechny funkce sekáčku s přesností kuchařského nože, je možná lehký nůž, ale rozhodně nesnižuje kvalitu.

Nůž Samura Shadow 99mm

Technická data

Celková délka: 210 mm
Délka čepele: 99 mm
Ocel: AUS-8, s nepřilnavým povrchem
Kalení: 59 HRC
Rukojeť: ABS
Hmotnost: 46g

Nůž Samura Shadow Santoku Technická data

Délka nože: 286 mm
Délka čepele: 175 mm
Ocel: AUS-8, s nepřilnavým povrchem
Kalení: 58HRC
Rukojeť: ABS
Hmotnost: 173g

Samura Okinawa nůž Nakiri Samura Tradiční japonské nože s klasickými rukojeťmi z palisandru jsou nenahraditelným pomocníkem pro všechny kuchaře milující asijskou kuchyni a všechny milovníky sushi. . Technické údaje Technické údaje:Celková délka: 326mm Délka čepele: 172mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59

Samura PRO-S sada 3 nožů SP-0220 Sada se skládá ze tří kuchyňských nožů – kuchařského nože, užitkového a krájecího Technická data:

Šéfkuchař Délka nože: 349 mm Délka čepele: 200 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 58HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 211 g
Délka užitkového nože: 233 mm Délka čepele: 115 mm Ocel

Samura MO-V Boning / AUS-8 150mm Typ nože Vykosťovací nůž série Mo-V Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 165 Materiál rukojeti G-10 Celková délka (mm) 307 Celková výška (mm) 36 Celková šířka (mm) 29

Samura Shadow nůž kráječ 196mm 59HRC Samura Shadow Slicer Značka „Samura“ vznikla v roce 2003, na počátku funguje a rozvíjí se v úzké spolupráci s japonskými společnostmi „Mcusta“ a „MAC“.

Samura Shadow sada 3 nožů Chef paring utility Samura Shadow sada 3 nožů Tato sada nožů má čepele s plnou rukojetí a přesně měřené vyvážení pro větší pohodlí a menší námahu při používání. Ergonomická rukojeť je vyrobena z ABS plastu a zajišťuje pevný úchop a vysokou reakci.

Stříhání golfového nože Samura AUS-8 Malý univerzální kuchyňský nůž. Perfektní pro peeling a další přesné práce.

Stříhání nožem Samura Harakiri Extrémně tenký a lehký, malý, obratný nůž Samura Harakiri má vynikající ostrost a zachování ostří, takže je vhodný pro malé zručnostní práce nebo větší úkoly při loupání a krájení.

Velký kuchařský nůž Samura Golf AUS-8 Větší verze kuchařského nože, která zvládne ty největší výzvy. Ideálně se hodí pro jakýkoli typ práce, sekání, drcení, krájení nebo krájení. Technická data:

Celková délka: 375 mm
Délka čepele: 240 mm
Ocel: AUS-8
Kalení: 58 HRC
Rukojeť: Polypropylen

Satake Daichi kuchařský nůž 20 cm Satake Daichi Kuchařský kuchyňský nůž 20 cm Nejuniverzálnější kuchyňský nůž, určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb.