Hofmann Bohemia - partner gastronomie s.r.o.

Pizza nůž – kolečko. Kráječ na pizzu s průměrem kolečka 100 mm. Materiál chromniklová nerezová ocel, odolný plast, nůž nerez.

Zavařovací hrnec nebo hrnec na svařené víno objemu 21 l s emailovým povlakem v kombinaci s černým plastem. Uzavřené dno s ukrytým topným tělesem. Dodáván včetně roštu průměru 320 mm.

Velkoobjemový rýžovar pro 40 až 60 osob má plášť z nerezové potravinářské oceli. Rýžovar je určený pro vaření a udržování teploty různých druhů rýže. Víceúčelový hrnec lze použít na tepelnou úpravu a udržování teploty masa, ryb a zeleniny.

Ohřívač jídel chafing dish z chromniklové oceli je vyroben z chromniklové oceli. Chafing dish je dodáván včetně víka a gastronádoby GN 1/1 – 100 mm hluboké. S bočním držákem na víka.

Ohřívač jídel na hořlavou pastu Bartscher s gastronádobou GN 1/1–100 mm. Chafing dish je stohovatelný, vhodný na hotelové snídaně, rauty a catering. Součástí 2 nádobky na hořlavou pastu.

Elektrický dávkovač teplé vody pro podávání horkých nápojů. Zásobník je vyrobený z potravinářské nerezové oceli. Zásobník není vhodný pro svařené víno, grog a podobné alkoholické nápoje.

Nerezová stolní fritéza o objemu 4 litry má vyjímatelný koš. Stolní elektrická fritéza je určená pro domácnosti, rychlá občerstvení i menší gastro provozy.

Fritéza vhodná pro profesionální využití i pro slavnostní příležitosti. Skříň, víko a spínací skříňka fritézy je vyrobeno z nerezové oceli. Ve fritéze je zabudovaný bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí). Vhodná na fritovací olej i tuhé tuky.

Grilovací deska s keramickým povrchem pro zdravé a rychlé vaření. Na keramické grilovací desce připravíte pokrm s minimálním obsahem tuku. Vhodné pro zpracování ryb, masa a zeleniny. Dodáváno včetně keramické škrabky.

Rýžovar je určený pro vaření a udržování teploty různých druhů rýže. Plášť z ušlechtilé oceli. Víceúčelový hrnec lze použít na tepelnou úpravu a udržování teploty masa, ryb a zeleniny.

Kotlík objemu 9 litrů na udržování a výdej polévek či gulášů. Vnitřní vyjímatelná nádoba z ušlechtilé oceli. Elektrický kotlík má vnější plášť z lakovaného ocelového plechu černé barvy.

Kotlík objemu 9 litrů k udržování a výdeji teplých polévek a gulášů. Polévkový kotlík má vyjímatelnou nádobu z ušlechtilé oceli, odnímatelnou poklici s výřezem na naběračku.

Kotlík na polévku včetně naběračky. Polévkový kotlík objemu 10 l s otočným výklopným víkem s otvorem na naběračku. Vnitřní nerezová vyjímatelná nádoba.

Mixér se 3 nastavitelnými programy, mixér s 30.000 ot./min. pro rychlou přípravu smoothie, polévek, omáček, ledových nápojů, drceného ledu atd. Obsah 2,6 litrů. Snadno čitelná stupnice. Protiskluzové nožičky.

Variabilní ponorný mixér na mixování, sekání, šlehání, míchání, drcení a na pyré. 17000 ot/min. Praktické a jednoduché přestavění na potřebné funkce. Délka mixovací tyče 207 mm.

Hot dog s ohřívačem rohlíků se 4 trny a nádobou na ohřev párků. Jednoduché ovládání s regulací teploty. Elektrický Hot Dog v nerezovém provedení se skleněnou nádobou průměru 200 mm a výšky 240 mm.

Toustovač z ušlechtilé oceli na přípravu 2, 4 nebo 6 toustů či sendvičů. Topinkovač se samostatným ovládáním sekcí po 2 ks. Toaster má praktický odnímatelný zásobník na drobky.

Vaflovač s 1 vaflovým plechem se 6 oválnými formami. Vaflovač má hliníkové nepřilnavé vaflové plechy na pečení, tvar „Nanuk“, trvale namontované, rozměr vafle 40 × 30 mm, výška 140 mm.

Vakuovačka na potraviny určené ke skladování v lednici a mrazničce. Funkce kombinované vakuování a odsávání. Vhodná také pro křehké a tekuté potraviny, na marinování nebo vakuování pomocí vakuové nádoby.

Rýžovar je určený pro vaření a udržování teploty různých druhů rýže. Plášť z ušlechtilé oceli. Víceúčelový hrnec lze použít na tepelnou úpravu a udržování teploty masa, ryb a zeleniny. Objem víceúčelového hrnce 1,8 l.

Nerezový elektrický vařič vajec s jednou vanou objemu 4 litry. Každý host si s vařičem vajec může určit stupně tvrdosti u snídaně formu bufetu. Vařič vajec má 6 samostatných, barevně označených držáků. Pro malá a střední vejce.

Zásobník na svařené víno lze využít i jako zavařovací hrnec. Pro účely zavařování je hrnec na svařák dodáván včetně roštu o průměru 320 mm. Materiál ušlechtilá ocel v kombinaci s černou umělou hmotou, skleněné víko.

Pěchovač na kávu se základnou o průměru 5,7 cm je vhodný k použití u domácích i profi kávovarů. Základna tamperu i rukojeť je vyrobena z chrom-niklové nerezové oceli nejvyšší třídy 18/10.