Hofmann Bohemia - partner gastronomie s.r.o.

Kuchyňský nůž na krájení pečiva a chleba z nerezové ušlechtilé oceli s kovanou ostrou čepelí. Zpevněný konec ostří, který chrání prsty před sklouznutím a dodává noži dobrou vyváženost.

Pizza nůž – kolečko. Kráječ na pizzu s průměrem kolečka 100 mm. Materiál chromniklová nerezová ocel, odolný plast, nůž nerez.

Zásobník studených nápojů objemu 5 litrů. Dávkovač chlazených nápojů pro sklenice výšky max. 14 cm. Materiál lakovaná ocel, plastová nádoba s trubicí na led. Ledově vychlazené nápoje pro bufet a catering.

Nerezová elektrická stolní fritéza Bartscher s bočními madly. Stolní elektrická fritéza má termostatickou regulace teploty, studenou zónu. Jednoduché ovládání.

Izolovaný zásobník na udržování horkých nebo studených nápojů na nožičkách. Nádoba je vyrobena z potravinářské nerezové oceli. Sklopné nožičky umožňují použití sklenic a šálků až do výšky 11 cm.

Velkoobjemový rýžovar pro 40 až 60 osob má plášť z nerezové potravinářské oceli. Rýžovar je určený pro vaření a udržování teploty různých druhů rýže. Víceúčelový hrnec lze použít na tepelnou úpravu a udržování teploty masa, ryb a zeleniny.

Dvouplášťový zásobník je určen k vaření a udržování teploty vody. Výhodou jsou nízké tepelné ztráty a úspora energie. Zásobník není vhodný pro svařené víno a podobné alkoholické nápoje.

Zavařovací hrnec nebo hrnec na svařené víno objemu 21 l s emailovým povlakem v kombinaci s černým plastem. Uzavřené dno s ukrytým topným tělesem. Dodáván včetně roštu průměru 320 mm.

Zapékací miska na muffiny, ragú, crème brûlée nebo suflé. Silnostěnný bílý porcelán. Pokrmy lze servírovat přímo v zapékací formě. Cena je uvedená za 12 ks.

Ohřívač jídel chafing dish z chromniklové oceli je vyroben z chromniklové oceli. Chafing dish je dodáván včetně víka a gastronádoby GN 1/1 – 100 mm hluboké. S bočním držákem na víka.

Ohřívač jídel na hořlavou pastu Bartscher s gastronádobou GN 1/1–100 mm. Chafing dish je stohovatelný, vhodný na hotelové snídaně, rauty a catering. Součástí 2 nádobky na hořlavou pastu.

Ohřívač jídel chafing dish na hořlavou pastu ve výhodné sadě 2 ks. Stohovatelný, z nerezové potravinářské oceli, pro gastronádobu GN 1/1 hloubky 65 mm. Chafing dish na udržení teploty pokrmů. Vhodný pro každý gastro provoz.

Kulatý ohřívač jídel chafing dish v elegantním celonerezovém provedení slouží k udržování teploty pokrmů. Je dodáván se skleněnou poklicí. Elektrický chafing o objemu 3,8 l je ideální pro každou slavnostní příležitost.

Stroj na čištění obuvi pro hotelové recepce. Čistič obuvi elektrický má vestavěný dávkovač čistícího krému na boty, který lze vyjmout a následně doplnit. Jednoduchá obsluha zapínáním nohou.

Zásobník na cereálie, müsli, corn flakes a jiné pochutiny s dávkovacím mechanismem, který jedním otočením porcuje do předem připravené misky.

Elektrický dávkovač teplé vody pro podávání horkých nápojů. Zásobník je vyrobený z potravinářské nerezové oceli. Zásobník není vhodný pro svařené víno, grog a podobné alkoholické nápoje.

Stolní elektrická fritéza určená pro rychlá občerstvení a další gastro provozy. Stolní fritéza o objemu 4 l je vhodná pro fritovací olej a pevný tuk. Skříň, víko a spínací skříňka jsou z nerezové oceli.

Nerezová stolní fritéza o objemu 4 litry má vyjímatelný koš. Stolní elektrická fritéza je určená pro domácnosti, rychlá občerstvení i menší gastro provozy.

Fritéza vhodná pro profesionální využití i pro slavnostní příležitosti. Skříň, víko a spínací skříňka fritézy je vyrobeno z nerezové oceli. Ve fritéze je zabudovaný bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí). Vhodná na fritovací olej i tuhé tuky.

Grilovací deska s keramickým povrchem pro zdravé a rychlé vaření. Na keramické grilovací desce připravíte pokrm s minimálním obsahem tuku. Vhodné pro zpracování ryb, masa a zeleniny. Dodáváno včetně keramické škrabky.

Rýžovar je určený pro vaření a udržování teploty různých druhů rýže. Plášť z ušlechtilé oceli. Víceúčelový hrnec lze použít na tepelnou úpravu a udržování teploty masa, ryb a zeleniny.

Indukční vařič s výkonem 2000 W s jednoduchým nastavení času, výkonu a teploty. Indukční vařič šetří energii a čas. Skříň indukčního vařiče je z ušlechtilé oceli, varná deska ze skla.

Indukční vařič s výkonem 3500 W šetří energii a čas. Rychlá a jednoduchá obsluha. Dostupný elektrický spotřebič se skleněnou varnou plochou Schott Ceran.