Nerezový dřez vyrobený nejmodernější technologií z materiálu Cr Ni 18/10 (DIN 1.4301) největší jakosti ( tloušťka 0,7 mm ). Tato potravinářská ocel s vysokým obsahem chrómu a niklu je nejvhodnější pro výrobu nerezových dřezů, mezi největší přednosti patří odolnost proti korozi i při narušeném povrchu, odolnost proti vysokým teplotám, vysoká životnost a hygiena. Dřez se neloupe, nemůže prasknout a rozbít se. Je recyklovatelný v hutnické výrobě, tím je šetrný k životnímu prostředí. Povrch dřezu je hladký, rozměry dřezu – 60 × 80 cm, rozměr dřezové nádoby 34 × 40 × 15 cm. Dřez je reversibilní (dá se uložit z obou stran). Dřez se přichytává pomocí šroubů zavrtaných do korpusu. Dřez je také celoplošný, pasuje na skříňku o šířce 80 cm a hloubky 45 cm bez nutnosti přidání pracovní desky.  Sifon je součástí balení. Součástí sifonu je i přípojka na myčku s kompletním montážním příslušenstvím.