Heera Čočka bílá loupaná půlená Urid dal 0,5kg
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Bílá drobná čočka jinak také urid dal je považován za nejzdravější z dalu. Bohatý na bílkoviny, proto Ájurvéda doporučuje tuto luštěninu hlaně vegetaránům.
Celý popis
75 Kč
0,15 Kč/g
Zboží od:
DIMI Trade s.r.o.
75 Kč
0,15 Kč/g
Získejte dopravu ZDARMA se
u zásilek od 299 Kč
Vrácení zdarma přes Zásilkovnu
28.11.2024
na výdejním místě
Výdejní místa
28.11.2024 -
29.11.2024
na vaší adrese
Možnosti doručení
Popis
Urid dál je bohatý na vitamín B, vlákninu, minerály (kyselina listová, železo, vápník) a hlavně bílkoviny. Má širokou řadu léčivých účinků, především v oblasti trávení a kontroly cholesterolu.
Použití:
Především do indických polévek a omáček – dálů, na ochucení indických placek, kari, placek Pappadums anebo smažených „vadas“.
Příprava:
Doba varu bílé čočky urid dal je cca 1,5 hodiny. Před vařením je nutné ji namočit na několik hodin. Je vhodné vodu několikrát vyměnit a čočku zároveň v sítu propláchnout pod tekoucí vodou. Urid dal slijte, propláchněte a vařte v nesolené vodě na velmi nízkou teplotu do měkka. Během vaření seberte bílou pěnu, která se vytvoří na povrchu.
SPECIFIKACE:
- Složení: Čočka bílá urid dal
- Objem: 500 g
- Země původu: Myanmar
- NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
- Výživové údaje na 100 g:
- Energetická hodnota:1425 kJ/ 341 kcal
- Tuky: 1,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny: stopové množství
- Sacharidy:62 g, z toho cukry: 2,1 g
- Bílkoviny: 22 g
- Soli: stopové množství