Luštěniny

Real Turmat je dehydratovaná strava, která se výborně hodí na dlouhé expedice nebo na krátké výlety. Značka Real Turmat byla vyhodnocena odborníky jako nejchutnější expediční strava, u které není vůbec poznat, že se jedná o dehydratovaná jídla. Díky tomu se i v nejodlehlejších končinách budete cítit jako kdybyste jedli poctivou domácí stravu.

Heera Cizrna loupaná půlená se řadí mezi nejvýživnější luštěniny. Její velikou výhodou je rychlá příprava. Je vhodná k okamžité přípravě.

Heera cizrna hnědá / tmavá v Indii známá jako Kala chana má vysoký obsah vlákniny a mnohem nižší glykemický index než běžná cizrna. Výborný zdroj vlákniny a proteinů pro vegany.

Díky vysokému obsahu železa a bílkovin vhodná pro vegetariány, rovnoměrné uvolňování glukózy do krve ocení diabetici. Její výhodou je rychlá příprava.

Nakládané hnědé boby ve vlastní šťávě. Pečlivě vybrané, vařené fava fazole.

Jde o potravinu bezlepkovou, nízkokalorickou, vhodnou pro diabetiky, s omezením solí, bez cholesterolu a s vysokým obsahem vlákniny.

Bílá drobná čočka jinak také urid dal je považován za nejzdravější z dalu. Bohatý na bílkoviny, proto Ájurvéda doporučuje tuto luštěninu hlaně vegetaránům. 

Pro vegany a ty, kteří chtějí snadno a rychle zařadit luštěniny do svého jídelníčku. Balíček je o cca 10% levnější než kdybyste si produkty koupili každý zvlášť.

Heera Mungo čočka loupaná jinak také mung dal má velice vysoký obsah bílkovin, díky kterému je považována za jeden z nejlepších rostlinných zdrojů proteinů.

Pro milovníky luštěnin, indické kuchyně a vegetariány, kteří rádi vyzkouší i méně známé anebo více exotické luštěniny. Balíček je o cca 10% levnější než kdybyste si produkty koupili každý zvlášť.

Čočka je přirozeným zdrojem velkého množství minerálů (železo, selen, fosfor, zinek), vitamínu B6. Obsahuje vysoký podíl vlákniny. Je vhodná k přípravě indických luštěninových kari, kaše, polévek, pikantních předkrmů nebo jako samotná příloha. Je základem různých pomazánek. 

Červené fazole jsou ideální k přípravě tradičních hlavních chodů, indických luštěninových kari, dušené zeleniny, salátů a polévek, vhodné i pro domácí konzervování. Fazole dodávají tělu vysoce kvalitní proteiny, který je zdravou alternativou masu nebo jiným živočišným proteinům.