0
Kč
měsíčně
Značka
Cena
Štítek
Dostupnost
Zboží od
Typ nože
Délka čepele
Ostré kuchyňské nože by neměly chybět v žádné domácnosti. Jak vybrat kvalitní univerzální kuchyňský nůž nebo celé sady kuchyňských nožů na maso, zeleninu nebo pečivo? Poradíme vám!
Zobrazit více
Kuchyňský nůž vybírejte dle druhu využití
Na trhu najdete univerzální kuchyňské nože, které si poradí s masem, pečivem i zeleninou. Pokud máte jasnější představu o využití nože v kuchyni, zaměřte se na kuchyňské nože se speciálním určením.
Univerzální kuchyňský nůž
Univerzální kuchyňský nůž se hodí na krájení, loupání nebo porcování většiny surovin. Má univerzální tvar i velikost čepele (cca 15 až 25 cm s mírně prohnutou špičkou). Výhodou jsou nižší pořizovací náklady, nevýhodou menší schopnosti nože při specifických úkonech jako je filetování, krájení pečiva apod.
Kuchyňský nůž na pečivo
Kuchyňský nůž na pečivo je specifický zoubkovým ostřím, díky kterému se pečivo lépe krájí a nedeformuje. Nože určené na krájení chleba mají delší čepel, přibližně 20 až 25 cm. Nůž na pečivo lze využít také na krájení dortových korpusů apod.
Nůž na maso
Nůž na maso slouží předně k porcování masa. Má hladkou ostrou čepel střední šířky a stabilní, dobře padnoucí rukojeť pro bezpečnou práci. Délka čepele u kuchyňského nože by měla být mezi 13 až 20 cm.
Kuchyňský nůž na zeleninu a ovoce
Nože na zeleninu mají rovné nebo zoubkované ostří, loupací nože mají kratší čepel o délce 5 až 15 cm. Oblíbené jsou keramické nože, které nepohlcují pachy a není třeba je brousit.
Filetovací nůž
Filetovací nůž je specifický úzkou, dlouhou a tenkou čepelí, která se dobře přizpůsobí a přesně oddělí maso od kosti. Má obvykle jemně vroubkovanou čepel pro snazší řez masa.
Sady kuchyňských nožů
Výhodně můžete pořídit celé sady kuchyňských nožů, které obvykle obsahují výše zmíněné druhy nožů a tvoří základní sestavu pro běžné kuchyňské využití.
TIP!
Výbavu můžete doplnit o kuchyňské nůžky, které využijete při porcování drůbeže, otevírání lahví nebo louskání ořechů apod.
Materiál čepele výrazně ovlivňuje kvalitu nože
Od materiálu čepele se odvíjí vlastnosti i schopnosti kuchyňského nože.
- Kuchyňské nože z uhlíkové oceli – snadno se brousí, nevýhodou je vyšší oxidace a sklony ke rzi, proto vyžadují šetrnější užívání a náročnější údržbu.
- Kuchyňské nože z nerezové oceli – nejrozšířenější druh nožů vyniká jednoduchou údržbou, snadným broušením a dobrou odolností.
- Kuchyňské nože z damaškové oceli – patří k nejkvalitnějším, kombinují 2 druhy oceli (měkkou a tvrdou) pro optimální funkčnost, specifický je mramorovaný povrch.
- Keramické nože – neabsorbují pachy, jsou oblíbené zejména pro krájení zeleniny, nevýhodou je vyšší křehkost nože a nemožnost broušení.
*HRC = stupně tvrdosti. Tabulka je pouze orientační.
Rukojeť kuchyňského nože musí dobře padnout do ruky
Při výběru nože nepodceňujte ani zpracování a tvar rukojeti. Rukojeť musí být dobře vyvážená, pevná, nejlépe s protiskluzovým povrchem, aby ruka při krájení nesklouzla na čepel nože.
- Nože s plastovou rukojetí – mají obvykle protiskluzový povrch, jsou nenáročné na údržbu a mají dlouhou životnost.
- Nože s dřevěnou rukojetí – jsou příjemné na uchopení a dobře vypadají, je však třeba minimalizovat kontakt s vodou (nepatří do myčky nádobí) a dřevo příležitostně ošetřit.
- Nože s kovovou rukojetí – jsou odolné, vzhledově efektivní a praktické, rukojeti mají však tendenci klouzat.
Info:
Příslušenství pro kuchyňské nože v podobě stojánků nebo magnetických lišt slouží k bezpečnému uložení nožů. Ocílky, brousky a brusné kameny pomohou udržovat nože stále dokonale ostré.
Upřesnit parametry
Řazení
Řazení
- Řadit podle
- Doporučujeme
- Nejnižší ceny
- Nejvyšší ceny
- Hodnocení
- Nejprodávanější
6620 produktů
Kesper Loupací nůž na ovoce a zeleninu, růžový 8,5 cm
Kesper Loupací nůž na ovoce a zeleninu, růžový 8,5 cm
Kesper Loupací nůž na ovoce a zeleninu, růžový 8,5 cm
Loupací nůž na ovoce a zeleninu, růžový 8,5 cm
můžete mít 17.7.
Lamart LT2114 NŮŽ PLÁTKOVACÍ 19CM SHAPU
Kesper Loupací nůž na ovoce a zeleninu, růžový 8,5 cm
Lamart LT2114 NŮŽ PLÁTKOVACÍ 19CM SHAPU
Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí. Neovlivňuje vůni a chuť krájených potravin.
můžete mít 18.7. - 19.7.
Masahiro Masahiro Nůž Bessen Yanagiba 270mm 16220
Kesper Loupací nůž na ovoce a zeleninu, růžový 8,5 cm
Masahiro Masahiro Nůž Bessen Yanagiba 270mm 16220
Masahiro Yanagibas délkou čepele270 mm je nůž, jehož dlouhá a štíhlá čepel se používá při krájení velmi tenkých plátků nebo filetování ryb. V asijské kuchyni se Yanagibavyužívá nejčastěji k přípravě sushi nebo sashimi.
můžete mít 22.7. - 24.7.
Od
Takemore_net
Mikov s.r.o. sekáček na maso 33cm dřev.rukojeť 76-ND-18
Opinel Dětský kuchařský set na krájení holčičí červený Le Petit Chef Opinel
Mikov s.r.o. sekáček na maso 33cm dřev.rukojeť 76-ND-18
Sekáček na maso je nástroj určený k opracovávání a porcování masa.
můžete mít 16.7.
Od
M.A.T. Group
Opinel Dětský kuchařský set na krájení holčičí červený Le Petit Chef Opinel
Opinel Dětský kuchařský set na krájení holčičí červený Le Petit Chef Opinel
Opinel Dětský kuchařský set na krájení holčičí červený Le Petit Chef Opinel
Dětský kuchařský set na krájení holčičí červený Le Petit Chef Opinel (barva-červený/ přírodní dřevo)
můžete mít 16.7. - 17.7.
Od
H DESIGN
Orion Kuchyňská škrabka Double wavy
Opinel Dětský kuchařský set na krájení holčičí červený Le Petit Chef Opinel
Orion Kuchyňská škrabka Double wavy
Celokovová škrabka vhodná pro praváky i leváky, díky jemně zubaté čepeli lehce oloupe kiwi či rajče, dokáže jemně nastrouhat zelí do salátu, nebo jako přílohu, poradí si s čokoládou a nakrájí i tenké plátky zeleniny a ovoce. Vlnitým ostřím lze krájet mřížku či ozdobit zeleninu pro krásu stolování.
můžete mít 24.7. - 26.7.
Od
4DAVE
Samura HARAKIRI Sada 3 nožů (černá) (SHR-0230B)
Samura Samura Golf Stonewash nůž santoku aus-8 SG0095B
Samura HARAKIRI Sada 3 nožů (černá) (SHR-0230B)
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
můžete mít 16.7. - 17.7.
Od
Traminal
Samura Samura Golf Stonewash nůž santoku aus-8 SG0095B
Samura Samura Golf Stonewash nůž santoku aus-8 SG0095B
Samura Samura Golf Stonewash nůž santoku aus-8 SG0095B
Technické údaje: Celková délka: 315 mm Délka čepele: 180 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 58 HRC Rukojeť: Polypropylen Hmotnost: 95 g
můžete mít 22.7. - 24.7.
Od
Takemore_net
Samura Samura Santoku Knife Hollow Ground 18 cm Sm0094
Samura Samura Golf Stonewash nůž santoku aus-8 SG0095B
Samura Samura Santoku Knife Hollow Ground 18 cm Sm0094
Profesionální kuchyňské nože z nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou zakřivenou rukojetí G-10, dokonalá kombinace kvality a dostupné ceny. Ergonomická rukojeť G-10 poskytuje plnou kontrolu při řezání. G-10 je odolný materiál používaný k výrobě outdoorových a survival nožů.
můžete mít 22.7. - 24.7.
Od
Takemore_net
Samura Sekací nůž Samura Harakiri
shumee KUCHYŇSKÉ NOŽE SET VE STOJANU 5 PRVKŮ. KLAUSBERG KB-7616
Samura Sekací nůž Samura Harakiri
Sekací nůž Samura Harakiri
Čepel z oceli AUS-8 (58 HRC),
celková délka 302 mm,
délka čepele 180 mm,
ABS rukojeť,
hmotnost 340 g
Výběr je obrovský. Podívejte se, proč se vyplatí vybrat si japonskou značku SAMURA? Svou cestu jsme začali v roce 2003. První
můžete mít 18.7. - 19.7.
Secret de Gourme Nůž na pizzu z nerezové oceli, 22 cm
shumee KUCHYŇSKÉ NOŽE SET VE STOJANU 5 PRVKŮ. KLAUSBERG KB-7616
Secret de Gourme Nůž na pizzu z nerezové oceli, 22 cm
Rádélko na pizzu z nerez oceli do francouzské značky Secret de Gourmet je profesionální nůž na pizzu, který usnadňuje této tradiční italské dobroty na stejné, esteticky úhledné kousky. Tento otočný nůž na pizzu nadchne svou kvalitou a překvapí jednoduchostí při používání.
můžete mít 16.7.
Od
EDAXO.CZ
shumee KUCHYŇSKÉ NOŽE SET VE STOJANU 5 PRVKŮ. KLAUSBERG KB-7616
shumee KUCHYŇSKÉ NOŽE SET VE STOJANU 5 PRVKŮ. KLAUSBERG KB-7616
shumee KUCHYŇSKÉ NOŽE SET VE STOJANU 5 PRVKŮ. KLAUSBERG KB-7616
KUCHYŇSKÉ NOŽE SET VE STOJANU 5 PRVKŮ. KLAUSBERG KB-7616
můžete mít 22.7. - 24.7.
Od
Greatstore
Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž patří k základní výbavě každé kuchyně. Univerzální kuchařský nůž zvládne většinu úkonů, nože na zeleninu nebo pečivo krájení výrazně usnadní. Na porcování masa se hodí filetovací nože nebo sekáčky na maso.
Kuchyňské nože Victorinox
Proslulý výrobce nožů Victorinox nabízí kvalitní univerzální i specifické kuchyňské nože v sadách i jednotlivě, vyrobené z kvalitní oceli. Vybírejte z kolekce Swiss Modern, nožů na zeleninu, maso nebo pečivo. Oblíbené jsou také výkonné škrabky na zeleninu a ovoce.
Kuchyňské nože Fiskars
Fiskars kromě spolehlivého /zahradni-naradi zahradního nářadí nabízí také dokonale propracované a vyvážené kuchyňské nože, které se snadno brousí. Na výběr máte ze sérií Hard Edge, Royal, Norden, Titanium a řady dalších.
Kuchyňský nůž z damaškové oceli patří k nejodolnějším
Damašková ocel se skládá ze dvou druhů oceli, které dokonale kombinují pružnost a pevnost nože. Povrch čepele je specificky žíhaný, při výběru však buďte obezřetní a vyhněte se levnějším napodobeninám.
Japonské nože
Japonské nože jsou velmi kvalitní, vyrobené z prvotřídní (obvykle damaškové) oceli. Tyto nože se hodí nejen na přípravu asijských pokrmů, ale také na krájení zeleniny, porcování masa, filetování ryb nebo pečiva. Oproti jiným nožům mají tenčí ostří a výraznější zkosení, díky čemuž zůstávají déle ostré.
Mohlo by vás dále zajímat
Nabídku nejlevnějších produktů seřazených podle ceny naleznete v kategorii levné Kuchyňské nože.
Nabídku našich zlevněných produktů naleznete v kategorii Kuchyňské nože výprodej.
Produkty v akci naleznete v kategorii Kuchyňské nože akce.