Kuchyňský nůž vyrobený s japonskou péčí, který si poradí jak s tvrdou kůrkou čerstvého chleba, tak s měkkým chmýřím horkého rohlíku. Tento nůž má dlouhou, vroubkovanou čepel, která vám umožní pohodlně nakrájet i ty největší bochníky. Rukojeť v tradičním japonském stylu je velmi lehká a dokonale se přizpůsobí tvaru ruky.<br \><br \>Čep – 33vrstvá ocel jádro VG-10 Rukojeť – kompozit Corian Tvrdost – 61 HRC +/- 1 Celková délka – 37 cm Délka čepele – 23, 0 cm Šířka čepele – 3,5 cm Tloušťka čepele – 1,7 mm Způsob ostření – vroubkovaná čepel Hmotnost – cca 182 g<br \><br \>