Kotlíky na oheň a příslušenství

Kotlíky na oheň a příslušenství

Kotlík na oheň můžete vzít na výlet do přírody nebo využit při posezení na zahradě s přáteli. V gulášovém kotlíku připravíte řadu chutných pokrmů pro více lidí. Pokud hledáte bytelný kotlík, který vám vydrží desetiletí, vsaďte na ten litinový.

Litinový kotlík je sázka na jistotu, ve hře je ale i smaltovaný či nerez

• Litinový kotlík – velmi bytelný a těžký kotlík, který se hodí zejména na přípravu jídel na chatě či chalupě. Litina je odolný materiál, který skvěle vede teplo a má dlouhou životnost.
• Smaltovaný kotlík na oheň – je oblíbený pro svůj vzhled i snadnou údržbu. Nevýhodou smaltu mohou být sklony k otlučení.
• Hliníkový kotlík na guláš – je díky nízké hmotnosti ideální na čundry a výlety. Jeho nevýhodou je snadné připalování povrchu a horší údržba.
• Nerezový kotlík – je odolný, díky silnější stěně dobře udržuje teplo a nepřipaluje se. Nevýhodou může být vyšší hmotnost i cena. Je ideální při využití na zahradě.

Kotlík na guláš

Guláš se vám nejlépe bude připravovat v klasickém litinovém kotlíku. Je odolný a zvládne i připálení. Vždy vybírejte dostatečně velký, abyste uvařili více porcí najednou. Kotlíky se běžně vyrábí od 2 – 20 l. Na jednu porci počítejte asi 450 ml.

Kotlík na oheň s trojnožkou je stabilní

Trojnožka s háčkem slouží k bezpečnému a efektivnímu zajištění kotlíků nad ohněm. Je vyrobena z nehořlavého materiálu. K dostání jsou také skládací trojnožky, ideální na pěší výlety.

Kotlík s topeništěm

Součástí kotlíku může být i topeniště, kde můžete topit dřevěným uhlím, dřevem i briketami. Tyto kotlíky jsou praktické, uvaříte si na nich i tam, kde není založené ohniště. Jsou ideální na zahradní oslavy, párty nebo autokempink.

Jaké příslušenství pro gulášové kotlíky a grilování na ohni si pořídit?

• Poklice na kotlík – urychlí přípravu jídla a zabrání vniku uhlíků z ohně.
• Grilovací tácky – jednorázové tácky slouží ke snadné přípravě pokrmu na grilu.
• Grilovací otočný rošt – do roštu můžete vložit maso i zeleninu.
• Grilovací kleště – delší, nehořlavé, ideální k manipulaci s pokrmy nad ohněm.
• Jehly na špízy – slouží ke grilování zeleninových i masových špízů.

→ Pokud máte rádi pokrmy připravené na ohni, určitě nepohrdnete ani vyuzenými pochutinami z udírny. Udit můžete maso, klobásy i sýry. Tradiční letní zábavou na letní večery je grilování. Podívejte se na kvalitní grily.