Levné Koření a ochucovadla

Labeta Skořicový cukr 20 g

Víte, které koření rozděluje společnost na ty, kdo jej miluji, a na ty, kteří jej nemohou ani cítit? Překvapivě je jím aromatická a lehce ostrá skořice. Umíte si ale představit jablečný závin bez špetky skořice či svařené víno, u kterého by nebyla ani známka po skořici?

Kypřící prášek přidáváme do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále perníků, palačinek apod. Těsto zpracováváme rychle, aby prášek působil až po vložení do trouby. Složení: BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné).

Amylon Cukr citronový 20 g BIO balení 4+1 zdarma

pečení – citronovým cukrem ozvláštníte svoje klasické moučníky
krémy – i studené dezerty můžete provonět citronovým cukrem
zmrzlina – citronovou zmrzlinu chuťově ještě zvýrazníte citronovým cukrem
nápoje – citronový cukr přinese novou chuť do …

Získává se přirozeným odpařováním mořské vody v uměle vytvořených solných jezírcích na chráněném mořském pobřeží. Vedle chloridu sodného obsahuje cca 2 % dalších minerálů přítomných v mořské vodě.

Tato směs koření je složena z těch nejaromatičtějších a chuťově vyladěných bylin – rozmarýnu, tymiánu, voňavé bazalky, jemného oregana a pikantního černého pepře. Skvěle ladí s pokrmy italské kuchyně, ať už ji použijeme na dochucení pizzy nebo omáčky na těstoviny.

Sůl pro dochucení jakéhokoliv pokrmu teplé kuchyně. Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech Hmostnost: 200 gVýrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02 Vyrobeno: Česká republika

BAZALKA DRHNUTÁ Tradiční bylinka především italské kuchyně je jednou z nejoblíbenějších vůbec. Bazalka má peprně kořenitou chuť a příjemně nasládlou vůni. Pochází z jižní Asie a k nám si našla cestu ze středomořské kuchyně.

BOBKOVÝ LIST CELÝ Bobkové listy nalezneme na stálezeleném stromu vavřínu vznešeném, který dorůstá do výšky okolo 10 metrů. Listy mají tmavě zelenou barvu, silně aromatickou vůni a příjemnou kořenitou chuť.

PETRŽELKA SUŠENÁ Petrželka je jednou z nejpoužívanějších bylinek na světe a patří k oblíbeným pro svou výraznou vůni a chuť. Sušená petrželka nemá tak intenzivní chuť jako ta čerstvá, ale když není zrovna sezóna, tak je rozhodně skvělým náhradníkem v kuchyni.

Hmotnost: 4 g Složení: BIO medvědí česnek Skladování: 5–25 °C Trvanlivost: 1 rok Země původu: Česká republika Certifikace: BIO Výrobce: Horňácká farma – Hrubá Vrbka 271, 696 73 Produkt: BIO Medvědí česnek drcený, 4 g

CIBULE PLÁTKY Pokud zrovna nemáte cibuli čerstvou, je dobré mít právě tu sušenou po ruce. Neboť cibule je základem mnoha receptů, ať už v české, tak i mezinárodní kuchyni. Sušená cibule se skvěle hodí, jak do studené, tak i teplé kuchyně, kromě smažení.

Koření lze přidat do karbanátků, sekané, ale také vhodné na skopové a telecí maso. Oreganu se říká také dobromysl. Je to vytrvalá rostlina pocházející ze středomořské oblasti. Používá se jako kuchyňské koření v mnoha asijských i evropských kuchyních (hlavně italské).