Badyán se svými osmicípými, hvězdicovitými plody je bezesporu nejhezčím kořením na trhu. Svým sladkým aroma se podobá fenyklu, je však o trochu ostřejší. Hodí se do sladkého pečiva a do kompotu. V čínské kuchyni se používá k přípravě sójové omáčky, pro přípravu polévek, dušeného masa a je nedílnou součástí slavné vietnamské hovězí polévky Pho. 

TIP: Badyán můžete dlouho vařit. Při přípravě kuřete vložte badyán dovnitř, aby dodal masu krásné aroma.

Využití: pečení, dezerty, kompot, punč

Kuchyně: asijská kuchyně, indická kuchyně, středomořská kuchyně, česká kuchyně

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.

 

Složení: 100% badyán bio
Balení: 25 g
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.