Má pikantní jemně kyselou chuť a široké použití zejména v indické kuchyni. Vyskytuje se v různých variantách, dle oblastí. Vhodná pro marinování, pečení, grilování, lze ji přidávat téměř do všech zeleninových pokrmů. Vždy je lepší, když ji necháte odležet.

Použití: Koření tandoori masala smíchejte s bílým jogurtem či zakysanou smetanou – je to ta nejrychlejší a nejlahodnější marináda na maso, zeleninu ale i domácí indický sýr panýr. Marinujte několik hodin a pak opečte na grilu.

SPECIFIKACE:

Složení: paprika, chilli prášek, koriandr, kmín, česnekový prášek, kasiová skořice, hřebíček, fenykl, bobkový list, sůl, přírodní barvivo (extrakt z řepy a papriky), kyselina citronová, citronový olej.

Objem: 100 g

Vyrobeno ve Velké Británii.

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:

Výživové údaje na 100 g: 

Energetická hodnota: 950 kJ/ 225 kcal 

Tuky: 10,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1,3 g

Sacharidy: 15,4 g, z toho cukry: 4,8 g

Bílkoviny: 8,3 g

Soli: 38,5 g