Heera Bombay biryani masala je směs koření, které bylo pečlivě vybráno a smícháno tak, aby poskytlo spolu s receptem na zadní straně obalu základ, pro přípravu tradičního a velmi oblíbeného indického jídla Bombay biryani.

Směs koření a recept má ulehčit a zjednodušit přípravu celou pokrmu a zároveň pomoct zachovat autentickou chuť a výbornou kvalitu výsledného jídla.

Biryani je jedním z nejoblíbenějších jídel v jižní Asii, je to míchaný pokrm z rýže. Připravuje se z indického koření a rýže, smíchané buď s masem nebo s vejci či zeleninou.

Bombay biryani je odrůda indického biryani, která se skládá z vrstev ochucené rýže basmati, brambor, kousků kuřecího, skopového, jehněčího masa nebo zeleniny a smažené cibule, lístků máty a sušených švestek.

SPECIFIKACE:

Složení: sůl, koriandr, sušené švestky, červené chilli, fenykl, sušené mango, skořice, muškátová dýně, kurkuma, římský kmín, hřebíček, česnekové vločky, černý pepř, kardamon černý, kardamon zelený, muškátový oříšek a muškátový květ.

Objem: 100 g

Vyrobeno ve Velké Británii.

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 862 kJ/ 206 kcal

Tuky: 6 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g

Sacharidy: 32 g, z toho cukry: 0 g

Bílkoviny: 6 g 

Soli: 27,6 g