Únava, oční a kožní problémy – nedostatek vitamínu

A Kombinace příznaků, kdy se naše tělo potýká s nadměrnou únavou, suchou či svědivou pokožkou, případně výskytem akné nebo ekzémů, které ještě doplňují potíže se zrakem, jako je zánět spojivek, nadměrná suchost očí či šeroslepost, se s největší pravděpodobností pojí s nedostatkem vitamínu A. 

Jak působí vitamín A?

Tento v tucích rozpustný vitamín zlepšuje imunitu, urychluje hojení ran a především je důležitý pro zachování zdravého vidění – člověk díky němu dobře vidí za šera a lépe rozeznává barvy. Důležitý je také pro správný vývoj plodu v děloze.

Jak se projevuje nedostatek vitamínu A?

• Nadměrnou únavou,
• šeroslepostí, suchým okem nebo zánětem spojivek,
• zvýšeným výskytem suché, šupinaté kůže, akné, ekzémů nebo stařeckých skvrn,
• náchylností k nemocem dýchacích cest.

Kde se nachází vitamín A? 

Vitamín A nejčastěji najdete v mrkvi, špenátu, rybím tuku, másle, kapustě, zelí, brokolici nebo dýni. Hojně je také obsažen v živočišných produktech, jako je kuřecí maso, a mléčných výrobcích.

Krvácivost, modřiny, deprese – nedostatek vitamínu C

Zmíněné symptomy způsobuje nejčastěji nedostatek vitamínu C, který je pro lidské tělo klíčový. Jedná se o vitamín rozpustný ve vodě, který působí zároveň jako silný antioxidant – chrání naše buňky před škodlivými volnými radikály (nahromaděné volné radikály v těle způsobují takzvaný oxidační stres, který následně může vyvolat nejrůznější nemoci). 

Jak působí vitamín C?

Vitamín C nás chrání před běžnými nemocemi, srdečními problémy a zpomaluje stárnutí těla. Snižuje také hladinu kyseliny močové v krvi (předcházení dně), pomáhá tělu v boji se záněty a napomáhá snižovat vysoký krevní tlak tím, že uvolňuje cévy. Pomáhá také se vstřebáváním železa a s udržováním zdravé paměti (zpomaluje rozvoj demence).

Afty, popraskané koutky, ekzémy, apatie – nedostatek vitamínů skupiny B

Těmito příznaky se projevuje nedostatek vitamínů skupiny B, souhrnně nazývaných jako B-komplex. 

Jak působí vitamíny skupiny B?

Mezi nejznámější zástupce vitamínů skupiny B patří vitamín B9 – známý spíše pod označením kyselina listová, který je nezbytný pro krvetvorbu, správný vývoj plodu a snížení rizika potratů. Dalším významným zástupcem je vitamín B12, který podporuje tvorbu červených krvinek a syntézu DNA, důležitý je i v těhotenství pro vývoj nervové soustavy plodu, zároveň ale také zlepšuje náladu a pomáhá se symptomy deprese. Podobný účinek jako vitamín B12 má i vitamín B6, který je nezbytný pro funkci celé řady enzymů. B-komplex je pak také odpovědný za zdravý vzhled pokožky, vlasů a nehtů.

Jak se projevuje nedostatek vitamínů skupiny B?

• Afty a rozpraskanými koutky, 
• ekzémy na různých částech těla,
• špatnou náladou až depresemi,
• problémy v těhotenství, špatným vývojem plodu,
• bledou pokožkou,
• anemií (nedostatkem červených krvinek),
• nespavostí,
• lámavostí nehtů a vlasů
• a zvýšenou nervozitou. 

Jak doplnit vitamíny skupiny B?

Vitamíny B-komplexu najdete kromě doplňků stravy ve vepřovém mase, rybách, játrech, ořechách, luštěninách, vejcích nebo celozrnném chlebu.

Infekce, časté nachlazení, deprese a bolavé klouby – nedostatek vitamínu D

Nedostatek slunečního záření vyvolává nedostatek vitamínu D – ten se navíc typicky projeví až po delší době, o to je pak zákeřnější. Od května do září je tělo schopno vytvořit si vitamín D samo díky slunečnímu záření, v zimních měsících je však třeba zařadit jej do stravy. 

Jak působí vitamín D?

Tento v tucích rozpustný vitamín má řadu důležitých funkcí, které jsou pro naše tělo zásadní. Mezi ty nejvýznamnější patří zlepšování imunitních reakcí, podpora normálního a zdravého vývoje kostí a zubů a regulace absorpce vápníku a fosforu.

• Jak se projevuje nedostatek vitamínu D?
• Měknutím kostí nebo zvětšením kloubů,
• depresí, podrážděností a poruchami spánku,
• krátkozrakostí, vypadáváním zubů a svalovou slabostí,
• slabými kostmi, bolestmi zad,
• bledou kůží a tmavými kruhy pod očima
• a častým nachlazením a infekcemi.

Jak doplnit vitamín D?

Kromě slunečních paprsků najdete vitamín D také v potravě, konkrétně v rybách (losos, tuňák, sardinky), v ústřicích, krevetách, mandlích, játrech, houbách nebo vejcích. Děti, dospívající a dospělí do 70 let věku by měli přijmout dávku přibližně 600 IU, senioři nad 70 let pak 800 IU.

Nespavost a osteoporóza – nedostatek vápníku

Osteoporóza neboli řídnutí kostní tkáně se projevuje slabými kostmi, které jsou náchylné na zlomeniny. Příčinou této nemoci je často nedostatek pohybu a vápníku. 

Jak působí vápník?

Vápník je potřebný pro silné kosti a zdravé zuby. Kromě toho také pomáhá s přenosem informací z mozku do zbytku těla, podporuje správnou cirkulaci krve a je důležitý i pro kontrakci svalů.

Závratě a malá výdrž – nedostatek železa

Pokud máte závratě a často se zadýcháváte, možná máte nedostatek železa. Lidé s pestrou stravou typicky nedostatkem železa netrpí, ale často se s ním potýkají ženy během menstruace či po těhotenství, senioři a malé děti. 

Jak působí železo?

Železo je pro naše tělo zásadní, protože tvoří červené krvinky a hemoglobin. Je důležité pro transport kyslíku z plic, přispívá k přenosu nervových impulsů, a zajišťuje tak správné činnosti v celém těle. Zároveň hraje důležitou roli při vytváření energie z živin. 

Jak se projevuje nedostatek železa?

Nedostatek železa se projevuje stavem, který označujeme jako anémie – v takovém případě chybí železo v červených krvinkách, které tak nedokážou poskytovat kyslík v potřebné míře našim tkáním. Anémie se projevuje:

• poruchami soustředění,
• únavou, slabostí, závratěmi,
• nedostatkem dechu při námaze,
• bledou pokožkou.

Jak doplnit železo?

Železo tělu doplníte prostřednictvím ořechů, meruněk, švestek, červené řepy, brokolice, jater nebo žloutků. Jeho vstřebatelnost podpoříte dostatečným přísunem vitamínu C.

Další nezbytné minerály pro správné fungování těla

Na závěr si pojďme ještě ve stručnosti shrnout i další nezbytné minerály, bez kterých není náš organismus schopen správně fungovat.

Hořčík

Hořčík, často známý také jako magnesium, je prvkem, jehož nedostatkem trpí více než polovina populace. Přitom je potřeba pro více než 300 biochemických reakcí v těle, včetně produkce energie či absorpce vápníku. Hořčík také pomáhá vypořádávat se se stresem, zlepšuje mozkové funkce i kvalitu spánku, pomáhá snižovat množství tělesného tuku a podílí se na detoxikačních procesech těla (pomáhá odvádět těžké kovy a další toxiny). 

Mezi projevy nedostatku hořčíku patří křeče, nedostatek energie, úzkosti, nervozita, špatný spánek či zhoršené funkce mozku. Nejvíce hořčíku obsahují ořechy luštěniny, banány, semínka či cereálie.

Zinek

Také zinek hraje v našem organismu velmi důležitou roli. Podporuje trávení a metabolismus, stará se o správnou imunitu, pomáhá při hojení ran, zajišťuje správný růst a vývoj, zvyšuje plodnost a potenci, má protizánětlivý účinek. Nezbytný je také pro stabilizaci hladiny cukru v krvi, syntézu DNA a správné nervové funkce a funkce chuti a čichu.

Nedostatek zinku se projevuje slabou imunitou, suchou a popraskanou kůží, nechutenstvím, špatným hojením ran, lámavostí vlasů a nehtů, zpomalením růstu u dětí či poruchami vidění. Do těla jej můžeme doplnit konzumací hovězího masa, hub, fazolí, dýňových semínek, kešu, ústřic, pistácií či pšeničných otrub. 

Draslík

Bez draslíku by nefungovala naše nervová soustava. Zabezpečuje totiž přenos nervových signálů, reguluje svalové a srdeční kontrakce a také pomáhá regulovat množství vody v těle (společně se sodíkem udržuje rovnováhu mezi intracelulárními a extracelulárními tekutinami).

Nedostatek draslíku se projevuje únavou, slabostí, náhlými křečemi, zrychleným tlukotem srdce, mravenčením končetin, dýchacími či zažívacími problémy. Nejlepšími zdroji draslíku jsou řepa, fazole, avokádo, losos, špenát či hrách.

Špatný je nedostatek i nadbytek vitamínů a minerálů

Pokud na svém těle dlouhodobě pozorujete některý z uvedených signálů, zařaďte do jídelníčku suroviny, které danou látku obsahují, nebo sáhněte po doplňcích stravy. Vzhledem k tomu, že kromě nedostatečné hladiny negativně ovlivňuje náš organismus i nadbytek většiny vitamínů a minerálů, je vhodné nechat si čas od času zkontrolovat hladiny daných látek u praktického lékaře, který je zjistí na základě odběru krve. Základem je vždy zdravá a vyvážená strava – pokud jí nejste schopni dosáhnout, je nutné doplňovat pro tělo důležité látky jinou cestou, a to speciálními produkty, jako jsou například přípravky s vitamíny pro vegetariány a vegany.

Další zajímavé články: