10× více produktů za nejlepší ceny
10× více produktů za nejlepší ceny

Široká nabídka produktů z kategorie brusné kameny na nože na vás čeká u nás na MALL.cz. Srovnali jsme pro vás zboží od nejlevnějšího a od nejlépe hodnoceného ostatními zákazníky, a tak bude vybírání jednodušší.

Zobrazit více
  • Nečekejte zbytečně – zboží doručíme ještě dnes přímo na vaši adresu.
  • Výdejní místa máme na každém rohu.
  • Rozměrnější produkty vám pomůžeme vynést až do bytu.
  • Máte dotazy ke zboží z kategorie brusné kameny na nože nebo k objednávce? Naše zákaznická podpora funguje nonstop.
  • Nevyhovující zboží můžete vrátit do 14 dní bez udání důvodu.
  • Kromě klasických možností plateb nabízíme MALL Pay – nakupte ihned a zaplaťte až za 30 dní.

Kromě zboží Brusné kameny na nože prodáváme u nás na MALL.cz další 1 milion produktů, mezi nimi také filtr na vodu, elektronika, led světla, kuchyňské linky nebo solární nabíječka.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
Zaparkorun.cz Oboustranný brusný kámen, hrubý/jemný, Lansky Zaparkorun.cz Oboustranný brusný kámen, hrubý/jemný, Lansky
Zaparkorun.cz Oboustranný brusný kámen, hrubý/jemný, Lansky

Oboustranný brusný kámen Lansky, 100% diamantový povrch, červená strana hrubší (Grit 120), modrá strana jemná (Grit 600).

Momentálně nedostupné

Magnum Boker Brusný kámen Boker Manufaktur 600/1500 Zaparkorun.cz Oboustranný brusný kámen, hrubý/jemný, Lansky
Magnum Boker Brusný kámen Boker Manufaktur 600/1500

Brusný kámen Boker Manufaktur 600/1500 Nejkvalitnější asijský vodní kámen na broušení nožů. Kombinované velikosti zrn jsou navrženy pro hrubé a dokončovací ostření a poskytují nejlepší možné výsledky. Mírně předimenzovaná šířka poskytuje velkou pracovní plochu a vysoký brusný výkon. Robustní

můžete mít 2.1. - 3.1.

Naniwa Japonský brusný kámen Standard Stone 2000 Zaparkorun.cz Oboustranný brusný kámen, hrubý/jemný, Lansky
Naniwa Japonský brusný kámen Standard Stone 2000

Tradiční vodní kámen Naniwa pro dokončovací broušení Pokročilý vodní kámen japonské značky Naniwa, ideální pro dokončovací broušení hran nástrojů.

Zrnitost JIS: 2000 Typ: Středně zrnitý kámen pro dokončovací broušení. Materiál: bílý oxid hlinitý Rozměry: 210 × 70 × 20 mm Výrobce: Továrna NANIWA v Ó

můžete mít 30.12. - 31.12.

Naniwa Japonský brusný kámen Advanced Super Stone 400 INNA Suncraft ostření vodní kámen zrnitost 280/1000 [č.280/1000]
Naniwa Japonský brusný kámen Advanced Super Stone 400

Vodní kámen Naniwa Super Stone S2 pro základní broušení Dosáhněte vynikajících výsledků při základním broušení pomocí našeho hrubého kamene.

Zrnitost JIS: 400 Typ: hrubý kámen pro základní broušení Brusivo: bílý oxid hlinitý Rozměry: 210 × 70 × 20 mm Výrobce: Továrna NANIWA v Ósace, Japonsko

můžete mít 30.12. - 31.12.

Work Sharp Pracovní Kámen Sharp 1000/6000 S Podkladem King King vodní kámen kg-65 stupňovitost: 220/1000 s podstavcem KG65HT64
Work Sharp Pracovní Kámen Sharp 1000/6000 S Podkladem

Pracovní kámen Sharp 1000/6000 s podkladem Work Sharp Benchtop Whetstone je brusný kámen na vodní bázi se dvěma stupni gradace, úhlový, pro nože a nástroje s tenkými ostřími. Ostřící kameny se zrnitostí 1000 a 6000 poskytují neuvěřitelně ostré hrany.

Momentálně nedostupné

King King vodní kámen kg-65 stupňovitost: 220/1000 s podstavcem KG65HT64 King King vodní kámen kg-65 stupňovitost: 220/1000 s podstavcem KG65HT64
King King vodní kámen kg-65 stupňovitost: 220/1000 s podstavcem KG65HT64

Japonský brusný kámen King Deluxe KG-65 se zrnitostí 220/1000 Kameny jsou nejlepším způsobem broušení, ostření a leštění ostří. Tuto metodu používají také japonské továrny na nože.

můžete mít 1.1. - 3.1.

Suncraft Ostření Vodní Kámen Gradace King King vodní kámen kg-65 stupňovitost: 220/1000 s podstavcem KG65HT64
Suncraft Ostření Vodní Kámen Gradace

Suncraft brousicí vodní kámen zrnitost 280/1000 [č. 280/1000] Suncraft brousicí vodní kámen zrnitost 280/1000 [č. 280/1000] Oboustranný vysoce kvalitní syntetický brusný kámen na nože se zrnitostí 280 a 1000 pro domácí použití.

můžete mít 30.12. - 31.12.

Naniwa Japonský brusný kámen Advanced Super Stone 800 Suncraft Suncraft vodní kámen pro ostření, zrnitost 280/1000 NO2801000
Naniwa Japonský brusný kámen Advanced Super Stone 800

Naniwa Super Stone S2 Vodní kámen pro základní zpracování Dosáhněte výjimečné kvality zpracování s naším velmi hrubým kamenem.

Zrnitost JIS: 220 Typ: Super hrubý kámen pro základní obrábění Brusivo: bílý oxid hlinitý Rozměry: 210 × 70 × 20 mm Výrobce: Továrna NANIWA v Ósace, Japonsko Země v

můžete mít 30.12. - 31.12.

Suncraft Suncraft vodní kámen pro ostření, zrnitost 280/1000 NO2801000 Suncraft Suncraft vodní kámen pro ostření, zrnitost 280/1000 NO2801000
Suncraft Suncraft vodní kámen pro ostření, zrnitost 280/1000 NO2801000

Vodní brusný kámen Suncraft, gradace 280/1000 [č. 280/1000]

Oboustranný vysoce kvalitní syntetický brusný kámen na nože se zrnitostí 280 a 1000 určený pro domácí použití. Kámen je vybaven protiskluzovou plastovou základnou, která zabraňuje jeho pohybu při broušení.

můžete mít 1.1. - 3.1.

Global Keramický Kámen 6000/1000 Suncraft Suncraft vodní kámen pro ostření, zrnitost 280/1000 NO2801000
Global Keramický Kámen 6000/1000

Profesionální oboustranný brusný kámen na kuchyňské ocelové nože. Kámen o zrnitosti 1000 je určen k broušení nožů, pokud není čepel více poškozena nebo zcela otupena.. Zrnitost 6000 je kámen určený k leštění, aby bylo dosaženo dokonale hladké a jako břitva ostré řezné plochy. Technické údaje:.

Momentálně nedostupné

Brusné kameny na nože

S pomocí brusných kamenů lze nože kvalitně nabrousit. Dvouzrnný brusný kámen na nože je oboustranný, přírodní arkansaský brusný kámen patří k nejkvalitnějším. Brusné kameny lze využít i k broušení dlát, seker a dalšího zahradního nářadí.

Brusné kameny se dělí dle zrnitosti a původu

Broušení kuchyňských nožů probíhá v několika krocích, proto je třeba pořídit si více brusných kamenů odlišných zrnitostí.

Zrnitost brusného kamene Úroveň broušení
300 – 400 (hrubý) Pro větší úběr materiálu, broušení hrubých nerovností na ostří.
800 – 2 000 (středně hrubý) Univerzální kámen pro běžné broušení.
3 000 – 8 000 (jemný) Finální broušení a leštění nože.

*Tabulka je pouze orientační.

→ Dle původu dělíme brusné kameny do 2 skupin:

  1. Syntetické brusné kameny – kameny jsou tvořeny abrazivem a pojivem, jsou výrazně levnější a vhodné pro začátečníky.
  2. Přírodní brusné kameny – těží se, od syntetických kamenů se liší strukturou, jsou dražší a vhodné pro profesionály.

Dvouzrnný brusný kámen na nože

Každý strana brusného kamene má jinou hrubost a tvrdost. Dva kroky broušení lze tedy provádět s pomocí jediného brusného kamene. Dvouzrnný brusný kámen je určen k broušení kuchyňských i loveckých nožů, využijí jej začínající brusiči i profesionálové při pravidelném ručním broušení.

Arkansaský brusný kámen na nože

Přírodní brusný kámen pochází z oblasti amerického Arkansasu. Jedná se o brusný kámen vysoké kvality, který lze dělit do 4 základních kategorií – měkký, polotvrdý, tvrdý a extra tvrdý arkansaský kámen. Tento brusný kámen je vhodný k broušení kuchyňských nožů, ale také truhlářských nožů, seker a dalšího řezného náčiní. Je vhodný pro začátečníky i pokročilé.

Japonské brusné kameny

Kvalitní přírodní brusné kameny, původem z japonských nalezišť. Tyto kameny se užívají především k broušení ručně kovaného ostří, využijí jej tedy hlavně nožíři a majitelé ručně kovaných nožů. Jsou určeny k broušení za mokra.

Jak brousit nože brusnými kameny?

Jak postupovat při broušení nožů za pomoci brusných kamenů?

  1. Brusný kámen je třeba před broušením namočit na cca 10 minut do vody. V průběhu broušení je nezbytné kámen udržovat vlhký.
  2. Při broušení by měl nůž svírat s brusným kamenem úhel 45 °, samotné ostří nože 15–20°.
  3. Nůž opakovaně plynule přetahujeme přes brusný kámen od rukojeti směrem ke špici. Poté, co se vytvoří otřep, opakujeme totéž na druhé straně nože.
  4. Tento postup opakujeme u všech brusných kamenů odlišných zrnitostí od hrubého broušení po vyleštění a uzavření ostří nože.

Brusné pasty jsou vhodné k finálnímu leštění

Brusné pasty dělíme na tuhé a tekuté. Tuhé pasty se užívají v kombinaci s leštícím kotoučem, tekuté pasty se roztírají pomocí plátna.

→ Pokud si na broušení nožů pomocí brusných kamenů zatím netroufáte, vyberte si některý z brousků a ostřičů nožů.