STUDIO KULINÁŘ

Koření Petr Stupka – Pepř barevný mix 70g

Ověřený mix celých kuliček pepře – dochutí téměř jakýkoli pokrm i saláty.

Země původu: Indie
Hmotnost: 70g
Složení: pepř černý, zelený, bílý celý, chinus (pepř červený)

Petr Stupka – Klobásové koření 70g

Složení:  cibule, paprika, česnek, kmín, uzená paprika, pepř černý, koriandr, rozmarýn, chilli
Absolutně bez soli
Hmotnost: 70g

Petr Stupka – Vietnamská směs 70g

Složení:  cibule, mořská sůl max. 15%, mrkev, česnek, citronová tráva, zázvor, koriandr, libeček, paprika, koriandr nať, kurkuma
Skladujte v suchu a při pokojové teplotě
Hmotnost: 70g

Petr Stupka – Tacos a tortilla 80g

cibule, paprika, mořská sůl max. 15%, česnek, koriandr, uzená paprika, římský kmín, nové koření, oregano, chilli

Složení:  cibule, paprika, mořská sůl max.

Koření Petr Stupka – Voňavý steak 70g

Voňavý steak – jedinečná pepřová směs na maso, ryby i zeleninu
Vyladěná směs sušené zeleniny a koření s důrazem na cibuli a pepř. Neopékat! – jen nasypat na opečené maso a nechat krátce rozvonět.

Koření Petr Stupka – Krkovička gril 100g

Krkovička gril – tradiční směs na vepřovou pečínku
suchá marináda, přímo na maso nebo na přípravu marinády
na grilování stačí rozmíchat směs s vodou, výrazně přisolit případně doplnit čerstvým česnekem a tmavou sojovou omáčkou – v této marinádě pak máč…

Koření Petr Stupka - Voňavý perníček 65g

Směs koření nejenom do perníku, voňavá revoluce pro každého kdo miluje pečení. Vedle perníků a jiného kořeněného pečiva můžete směs přidat i do zavařenin, pečených čajů a kompotů.

Koření Petr Stupka – Polévková vonička 45g

Směs sušených natí a kořenové zeleniny
Do čistých vývarů i zahuštěných polévek a také omáček
Vhodná do jemných dresinků, různých pomazánek a salátů
Na vařené brambor, rýži i těstoviny
hmotnost: 45g
složení: kořenová zelenina, petržel, pažitka, pór…

Koření Petr Stupka – Gulášová směs 100g

Pro ostřejší dušená masa, marinády i polévky
Marinády: rozmíchejte v oleji, pak přidejte sůl, trochu vody a nechte hodinku stát
Guláše a polévky: používejte jako běžnou papriku krátce zapěňte v tuku s opečenou cibulí
Mletá a sekaná masa: do mletých a s…

Koření Petr Stupka – Maďarský mix 60g

Temperamentní papriková směs vhodná do gulášů, polévek, marinád, mletých mas i klobás. Maďarský mix Vás jistě překvapí svou příjemnou štiplavostí.

Koření Petr Stupka – Smažená cibule 50g

Složení: smažená cibule, rostlinný olej, pšeničná mouka, sůl (1%).
Obsahuje lepek.
země původu: Německo
 

Hmotnost: 50g

Skladujte v suchu a při pokojové teplotě

Koření Petr Stupka - Baby gril 70g

Směs sušené zeleniny a koření nejen pro děti. Na jemné dochucení masa i zeleniny. Do salátů, dipů i pomazánek. Dekorativní součást mletých mas a nádivek.

Koření Petr Stupka – Bylinková sůl 120g

Bylinková sůl – geniálně jednoduchá na ryby, maso i zeleninu. Oproti jiným výrobkům obsahuje plnou čtvrtinu sušených bylin a koření! Doporučuji speciálně na ryby!!!

Koření Petr Stupka – Bylinkové máslo 60g

Bylinkové máslo
Směs na ochucená na výrobu másla, do marinád, dresinků i pomazánek
Jednoduše promíchejte s rozměklým máslem a je hotovo do salátových dresinků, kysané smetany, tvarohu a majonézy
Složení: česnek sušený, pažitka, sůl mořská max 15%, pep…

Koření Petr Stupka – Český bramborák 65g

směs tradičního koření naladěná přesně do chuti oblíbeného bramboráku.

Česneková pasta Petr Stupka – Česnekové čarování 160g

90% česnek i s kousky
maximálně 10% soli
xanthan
medvědí česnek – lístky
nejenom jako syrový česnek do pokrmů ale i do pomazánek, studených omáček, marinád

Koření Petr Stupka – Cikánská směs 70g

Cikánská směs – temperament do každého hrnce i kotlíku
velmi originální ostřejší papriková směs
nejenom do guláše ale i na steaky, pečínky, pizzu, těstoviny i do salátu
na steaky a jiná předem zprudka opečená masa
do gulášů i jiných dušených pokrmů
na…

Koření Petr Stupka – Čína 80g

Jemně mletá směs sušené zeleniny a koření snadno ochutí nejrůznější pokrmy
Promíchejte ji s vajíčkem a škrobem, přisolte a smíchejte s kousky masa
Přidejte do těstíčka při smažení tempury
Nechte ji krátce zapěnit v tuku spolu s opečenými kousky zeleniny
Zašlehe…

Koření Petr Stupka – Divočina 75g

Divočina – na maso, do omáček, paštiky i zabijačky – semletá směs koření k širokému využití
Na jehněčí, skopové, zvěřinu, pro úpravy na divoko
Používejte stejně, jako divoké koření – do svíčkové, rajské a dalších pokrmů – odpadá problém s lovením a vyvařování…

Petr Stupka koření – Grilovací 70g

Grilovací koření 70g
Výborné k ochucení mletých mas, ale i směsí pro vegetariány
Doporučené použití: Promícháním grilovacího koření s olejem nebo jinou tekutinou vytvoříte skvělou marinádu na všechny druhy masa či zeleninu.

Koření Petr Stupka - Grilovaná zelenina 80g

Univerzální směs nejen na pečenou zeleninu, ale také do polévek, příloh, k ochucení dresinků a dipů, vegetariánských jídel, karbanátků nebo do náplní různých druhů zeleniny.

Koření Petr Stupka - Grilovaný sýr 80g

Grilovaný sýr Kulinář 80g  
Koření na grilování, nakládání a ochucování
Složení:
Paprika, cibule, mrkev, sůl mořská 10 %, pepř černý, koriandr, česnek, paprika sladká, kmín, petržel nať, bazalka 20, oregano, kurkuma, tymián
Grilovaný sýr:

na nejrůz…

Koření Petr Stupka - Gyros mix 70g

Směs koření v orientálním duchu s širokým využitím. Na klasický skládaný gyros i jiná pečená masa. Do nejrůznějších mletých směsí na kebab apod. Zachutná v plněné a zapékané zelenině i v dušených směsích.

Koření Petr Stupka - Houbové koření 80g

Velmi univerzální kořenící směs vhodná i pro děti
Sušené houby z jihočeských hvozdů, to je záruka kvality. Směs nepečte na rozpáleném tuku – jen ji případně lehce zapěňte a poté zvlhčete.