ProBio

Pšenice jednozrnka je vůbec nejstarší domestifikovaný druh pšenice. Náš organismus si na trávení těchto prastarých nepřešlechtěných plodin zvykal po mnoho tisíc let a umí je dokonale využít.

Bezlepkové ovesné vločky jsou řešením pro všechy, kdo milují ovesnou kaši či müsli, ale nechtějí či nemohou lepek. Oves sám o sobě lepek neobsahuje, je ale potřeba ho bezpečně a odděleně zpracovat. Naše bezlepkové ovesné vločky pocházejí z farmy, kde o oves pečují velmi pečlivě.

Rýžové vločky nabízí bezlepkovou variantu oblíbených kaší a dezertů. Jsou o něco tvrdší něž vločky z jiných obilovin, proto si je předem namočte a pak uvařte. Vznikne vám tak krásně lepivá hustá hmota, kterou můžete dále využít na lahodné pudinky, kaše, pomazánky a lehké dezerty.

Jsou zdravější variantou k těstovinám z bílé pšeničné mouky. Díky celozrnné mouce obsahují hodně vlákniny a zasytí na delší dobu. Celozrnná vřetena chutnají skvěle jako příloha, v salátech, zapečených pokrmech i studených zeleninových směsích.

Jsou zdravější variantou k těstovinám z bílé pšeničné mouky. Díky celozrnné mouce obsahují hodně vlákniny a zasytí na delší dobu. Celozrnná vřetena chutnají skvěle jako příloha, v salátech, zapečených pokrmech i studených zeleninových směsích.

Jsou zdravější variantou k těstovinám z bílé pšeničné mouky. Díky celozrnné mouce obsahují hodně vlákniny a zasytí na delší dobu. Celozrnná vřetena chutnají skvěle jako příloha, v salátech, zapečených pokrmech i studených zeleninových směsích.

Bezvaječná kolínka z celozrnné mouky, která obsahuje obal zrna a klíček. Jsou bohatá na vlákninu, bílkoviny a zasytí na dlouhou dobu.

Bezvaječná kolínka špaldovo-pohanková – celozrnná kombinace plnohodnotných plodin. Bohatá na vlákninu a  bílkoviny zasytí na dlouhou dobu. Vhodná jako příloha, do salátu, rychlých pánví apod.

Kukuřičná krupice je vhodná nejen na bezlepkové vaření. Je univerzální a má příjemnou nasládlou chuť. Vhodná je na přípravu kaší, nočků, kapání do polévek a karbenátků. Složení: 100 % kukuřičná krupice BIO Balení: 450 g CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Krupice ovesná jse správnou volbou suroviny na ranní kaši – bez vaření. Během pár minut z ní připravíte vynikající a voňavou, sytou kaši. Stačí zalít horkou vodou, nechat nabobtnat a pak dochutit dle vašeho přání – oříšky, semínka, ovoce, sirup, med či strouhaná čokoláda.

Celozrnnou krupici mějte vždy doma po ruce, je skvělá k přípravě snídaně i k večeře. Její celozrnnost pozvedne krupicovou kaši na plnohodnotné, syté jídlo se spoustou vlákniny a vitamínů. Vhodná je také na přípravu knedlíčků, nočků nebo na zahušťování.

Kukuřičná mouka – výživná bezlepková mouka z jemně mletého kukuřičného zrna. Je lehce stravitelná a má široké možnosti využití. Využijete ji nejen na  přípravu křupavých tortill, ale i na ranní kaše, sušenky, placičky, na zahušťování polévek a omáček.

Skočme o deset tisíc let zpět. To je doba, kdy dvouzrnku naši předci pěstovali a využívali. Je to tedy hodně, ale opravdu hodně původní odrůda :-). Čím je dvouzrnková celozrnná mouka jedinečná?

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka  z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná hrubá mouka je vhodná na domácí knedlíky, halušky, noky, šišky i třená těsta.

Červená čočka je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a  vlákniny, proto zasytí  a upraví trávení. Obsahuje také vyšší množství železa a vitamínu B6. Červená čočka je oproti ostatním luštěninám výborně stravitelná a mohou ji bez obav konzumovat i těhotné a kojící maminky a děti.

Pšenice červená je jeden z původních druhů obilovin. Její červená, až nahnědlá barva je způsobena přirozeným obsahem flavonoidů (katechinu a taninu) a antokyanů. Antokyan je přírodní barvivo, významný antioxidant s pozitivním vlivem na lidské zdraví.

Stejně jako ostatní luštěniny, je hrách vynikajicím zdrojem rostlinných bílkovin. Má nízký obsah tuků a vysoký obsah vlániny.

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka  z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna.

Bezvaječné  nudle z celozrnné ječné mouky, která obsahuje obal zrna a klíček. Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a zasytí na dlouhou dobu. Vhodné do všech polévek i na přípravu zapékaných pokrmů.

Bezvaječné  nudle z celozrnné mouky, která obsahuje obal zrna a klíček. Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a zasytí na dlouhou dobu. Vhodné do všech polévek. Složení: 100 % celozrnná pšeničná mouka BIO Balení: 300 g CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Bezvaječné špaldové nudle z celozrnné špaldové mouky, která obsahuje obal zrna a klíček. Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a zasytí na dlouhou dobu. Vhodné jako příloha k českým i do různých italských, thajských či čínských pokrmů.

Bezvaječné špaldové nudle z celozrnné špaldové mouky, která obsahuje obal zrna a klíček. Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a zasytí na dlouhou dobu. Vhodné do všech polévek. Složení: Špaldová mouka celozrnná BIO Balení: 250 g Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Bezvaječné žitné nudle z celozrnné žitné mouky, která obsahuje obal zrna a klíček. Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a zasytí na dlouhou dobu. Vhodné do všech polévek. Složení: Žitná mouka celozrnná BIO Balení: 300 g CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Italská bio rajčatová omáčka s bazalkou je připravená k okamžitému použití. Je vyrobená z čerstvé bazalky a čerstvého rajčatového pyré. Omáčka má lahodnou a jemnou chuť, moc chutná i malým dětem. Ideální pro rychlé těstovinové pokrmy, na pizzu apod.Skladování: Skladujte v suchu.