Název výrobce: RCBG 30–2-BSTH Profesionální cateringová fritéza je určena pro malá i velká gastronomická zařízení a pekárny, kde se používá jako pánev na smažení koblih. Jedna velká komora zajišťuje zvýšenou účinnost smažení a umožňuje připravovat velké pokrmy, jako jsou ryby, které se nevejdou do tradiční fritézy. K fritéze si můžete dokoupit jeden velký koš. Zařízení má praktickou polici, na kterou můžete umístit košík a nechat olej na smažení vytéct zpět do nádrže. Zařízení je určeno pro náročné zákazníky, kteří oceňují komfort používání a snadné čištění. Díky plynulé regulaci teploty můžete přesně řídit proces přípravy jídla. Zařízení má kontrolky indikující výkon a připravenost zařízení k provozu. Vlastnosti a funkce: – studená zóna zabraňující připálení zbytků – nerezové pouzdro – kvalitní a přesný termostat – rychlý ohřev – úspora elektrické energie – plynulá regulace teploty – kohoutek pro vylévání oleje na smažení – odnímatelná boční police pro vypouštění oleje Technické parametry : – Model – RCBG 30–2-B STH – Katalogové číslo – 1126 – Stav zboží – Nové – Napětí – 400 V – Výkon – 9000 W – Rozměry koše – 26,5 × 22 × 15 cm – Max. teplota – 200°C – Celková kapacita – 36 l – Kapacita plnění – 24 l – Rozměry (DxŠxV) – 55,5 × 60 × 37 cm – Hmotnost. – 20 kg – Přepravní rozměry (DxŠxV) – 67,5 × 63,5 × 43 cm – Přepravní hmotnost – 22,7 kg Sada obsahuje: – fritézu – PL návod – praktickou nerezovou polici – NO zástrčku do 400V zásuvky Naše přístroje mají CE prohlášení o shodě potřebné pro Sanitární a epidemiologickou stanici.