Chapatti placka je z jednoduchého těsta z mouky a vody. Těsto se před přípravou na rozpálené pánvi rozválí na plochá kolečka. Během pečení se chapati rozpíná díky vzduchovým bublinám, které vznikají mezi oběma stranami chleba, a horký vzduch pak peče chléb zevnitř.

Chapatti je příloha k jídlu, kterou lze využít k nabírání větších kousků jídla i pokrmů tekutější konzistence tím, že se zformují do kornoutů a použijí se jako „naběračky“. Jsou součástí kuchyně severních oblastí jižní Asie.

Heera chapatti jsou předem připravené chappati vakuově balené po 5 kusech v balení, které se mají pouze ohřát a sníst. Ideální rychlá a snadná varianta pro milovníky indické kuchyně.

Složení: pšeničná mouka (60,8%) (uhličitan vápenatý, železo, thiamin, niacin), voda, řepkový olej, propionát vápenatý (konzervant), kypřící prášek (bikarbonát sodný)

SPECIFIKACE:

• Objem: 276 g
• Země původu: Velká Británie
• NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:
• Výživové údaje na 100 g:
• Energetická hodnota: 1168 kJ/ 279 kcal
• Tuky: 8,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g
• Sacharidy: 41,3 g, z toho cukry: 0,7 g
• Bílkoviny: 7,9 g
• Soli: 7,9 g