Takto uvařená káva má velmi jemnou chuť, nízkou hořkost a lze ji skladovat několik dní, aniž by ztratila své aroma. Káva Cold Brew připravená ve studené vodě je velmi čirá a její barva připomíná spíše krátce uvařený čaj než kávu. Láhev má jednoduchý a elegantní tvar, takže je ideální nejen jako užitečná pomůcka pro milovníky kávy, ale také jako originální dekorace do každé kuchyně. Je vyrobena z japonského skla a silikonu. Objem láhve je 750 ml a je opatřena hnědou silikonovou zátkou. Je opatřena jemným plastovým filtrem, který udržuje kávu bez zrnitých částic, a celá se snadno udržuje. Láhev na kávu Hario Filter-In se snadno čistí a její součásti lze mýt v myčce nádobí. Láhev je vhodná pro studené i teplejší nápoje. Jak připravit cold brew? Pro přípravu cold brew stačí nasypat do filtru 5 – 6 g mleté kávy (středně jemné mletí) na 100 ml studené vody. Vše jemně promíchejte a láhev vložte na 12 – 30 hodin do chladničky (doporučujeme experimentovat s dobou přípravy). Poté jednoduše vyjměte filtr s mletou kávou a nálev je připraven k podávání. Po uplynutí této doby si můžeme vychutnat chuť a vůni prvotřídní studené kávy, která nám přinese osvěžení. Ještě lépe chutná podávaná s kostkami ledu. Čím déle se vaří, tím více kofeinu obsahuje, což vzhledem k její jemné chuti není tak patrné.