Profesionální série Vitamix Pro 750

Skvělý design z kartáčované nerez oceli vnáší novou úroveň kulinářských zážitků. S pěti přednastavenými programy na přípravu smoothies, horkých polévek, mražených dezertů, pyré a samočištění lze většinu nejčastějších receptů připravit automaticky. Dále můžete využít manuálního ovládání (rychlosti 1–10) voličem měnitelných otáček (max. 37000) a pulzním přepínačem, které zajišťují plnou kontrolu nad výslednou konzistencí surovin.

Vitamix je jednou z nejdůvěryhodnějších světových značek a výrobcem spolehlivých prémiových mixérů. Společnost Vitamix byla založena roku 1937 a přináší skvělé výsledky domícím i profesionálním kucahřům.

S mixérem Vitamix Pro 750 můžete mixovat, sekat, homogenizovat anebo míchat. Vše vám usnadní 5 přednastavených automatických programů a pulzní přepínání. Díky silnému a tichému motoru s výkonem 2,2 koňských sil rotují nerezové mixovací nože rychlostí 386 km/h. Tím lze domácí mixér srovnat výkonností a rychlostí s profesionálními přístroji.

• 5 přednastavených programů na:
  • smoothies (délka programu: 45 sekund)
  • mražené dezerty (délka programu: 55 sekund)
  • polévky (délka programu: 6,5 minuty)
  • pyré (délka programu: 60 sekund)
  • samočištění (délka programu: 60 sekund)
• s automatickým vypnutím na konci cyklu vám umožňují zapnout mixér, odejít a věnovat se jiné činnosti

Model Vitamix Pro 750 se liší od modelu Vitamix TNC 5200 a Vitamix Pro 500 těmito pěti přednastavenými programy.

Charakteristika mixéru

• mnohem výkonnější, tišší motor o výkonu 2,2 HP (koňské síly) poskytuje dokonalé a rovnoměrné rozmixování všech surovin do sametově krémové konzistence
• jedná se o variabilní přístroj, který díky vysokorychlostní rotaci čepelí nožů vytvoří během pár vteřin dokonalý koktejl, ledovou tříšť, našlehanou zmrzlinu anebo během pár minut díky tření uvařit ze studených surovin polévku
• Vitamix je skvělý i k přípravě wholefresh šťáv, slastných džusů, pomazánek, oříškových másel, salsy, dressingů, dipů a majonéz. V základní nádobě můžete mixovat i suché suroviny, čímž si namelete mouku z obilovin, čerstvou kávu, nasekáte ořechy atd
• konzistenci a hustotu pokrmu můžete kontrolovat pomocí pulzního přepínače, který můžete použít při jakékoliv nastavené rychlosti
• otáčením voliče si můžete sami měnit otáčky, a tak snadno nastavit různé stupně rychlosti 1–10
• ergonomicky tvarovaná rukojeť a ovládací prvky na motorové základně jsou vyrobeny z materiálů, které zajišťují pohodlné ovládání.
• mezi přednastavenými programy je i samočístící program, který trvá 60 sekund. Nádobu stačí naplnit do poloviny vodou s kapkou mycího prostředku (bez abrasiv!) a spustit program. Nádoba je čistá a stačí ji vypláchnout vodou
• součástí balení je patentované pěchovadlo / píst, které usnadní zpracování hustých potravin anebo naopak lehkých listů apod. Dále jsou součástí balení recepty a instruktážní DVD
• každý kus přístroje je ručně kompletován a podroben přísnému testování přímo ve výrobním závodě v USA (Cleveland, stát Ohio). Made in USA

Parametry barva: nerez rozměry (Š × H × V): 44,2 × 19,6 23,9 cm hmotnost: 5,8 kg otáčky za minutu: 1.000 – 24.000 (turbo 37.000) kapacita nádoby: 2 l výkon: 1200 – 1400 W záruka: 7 let

• motorová základna
• nádoba na tekuté suroviny 2 l
• pěchovadlo k 2 l nádobě
• recepty
• instruktážní DVD v angličtině
• český návod

Tento způsob zpracování bude jistě nejčastější způsob využití Vašeho mixéru Vitamix. Přístroje Vitamix umožňuje dosažení nejlepších výsledků při mixování a to při jakékoli rychlosti. Ať děláte smetanové koktejly, pálivé zálivky, šlehané lahodné krémy, mléčné náhražky, míchané nápoje anebo mícháte těsto či máslo – to vše je pro mixér Vitamix tak snadné. Přikládáme náš tip pro Vás.

Rýžové mléko

• příprava: 5 minut
• zpracování: 2–3 minuty
• kapacita: 480ml
• 1/2 šálku (100gr) vařené rýže
• 2 šálky (480 ml) vody
• 1/2 až 1 polévkovou lžíci hnědého cukru nebo jiné sladidla
• poznámka: Pokud chcete vyrobit mléko s jemnou příchutí můžete přidat 1/2 lžičky vanilky.

Ve vašem mixéru Vitamix si můžete udělat ten nejúžasnější dezert a tím je lahodná domácí zmrzlina. A ještě úžasnější je, že si zmrzlinu uděláte za méně než jednu minutu! Vysoké otáčky čepelí dokážou ohřát svým třením potravu přidanou pro zpracování a řezné čepele rozdrtí a nakrájí mražené suroviny během několika sekund. Mixér Vitamix pracuje tak rychle, že celý proces trvá asi 30 sekund, takže zmrzlé suroviny nestihnou roztát. Během chvíle vytvoříte hladkou a chutnou zmrzlinu.

Jahodová jogurtová zmrzlina

• suroviny:
  • 245 g odtučněného jogurtu
  • 454 g zmrzlých jahod
  • 65 g cukru
• Postup:
  • všechny přísady vložte do mixovací nádoby podle uvedeného pořadí. Nádobu zabezpečte víkem, mixér nastavte na rychlost č. 1 a spusťte jej. Ihned po zapnutí zvyšte rychlost na č. 10. Pokud některé suroviny dostatečně necirkulují, použíjte pěchovadlo. Zastavte motor po uplynutí 30 až 60 sekund, tuto dobu poznáte podle změny zvuku motoru. Ihned podávejte.

Dále doporučujeme:

• Mlýnky na maso
• Odšťavňovače
• Kráječe potravin
• Kuchyňské váhy
• Dózy na potraviny
• Svářečky fólií – vakuovače
• Hrnce a tlakové hrnce
• Pánve

Video