Kompaktní univerzální mixér UM 1195 od značky ProfiCook zvenku okouzlí vintage designem, uvnitř pak skrývá výkonný 800W motor, který se dokáže roztočit až na 18 000 ot./min. Masivní ocelová základna zajišťuje robustnost mixéru, na optických detailech pak mají podíl chromové prvky. Mixér je možné spustit ve 4 rychlostech (0–1–2 + pulsní funkce/turbo funkce), které se nastavují na otočném knoflíku. Nádoba na ingredience je skleněná o objemu 1,5 l a navíc je vybavena víkem s doplňovacím otvorem o průměru 50 mm. Krytka tohoto otvoru lze využít jako odměrka o objemu 5 cl. O dokonalé mixování se stará nůž se 4 čepelemi s řezem „Piraňa“. Mixér je vybaven sacími nohami, které zajišťují jeho pevné připevnění k pracovní desce. Nesmí se zapomínat na bezpečnost, a proto je mixér vybaven bezpečnostním systémem, který umožňuje jeho spuštění pouze v případě, že se správně nasazena mixovací nádoba. Napájení je 220–240 V, 50/60 Hz. Výkon motoru pak 800 W.