Kód výrobce: 10012274 Nůž Royal Catering umožňuje krájet grilované kuře, jehněčí, krůtí nebo telecí maso pro přípravu kebabu, gyrosu nebo shawarmy. Nůž přesně odřízne pouze vnější, křupavou vrstvu masa. Efekt je pokaždé stejný, bez ohledu na to, kdo zařízení používá. Tloušťku plátků lze nastavit od 0–6 mm. Díky výkonu 80 W motoru a rychlosti 8000 ot./min si přístroj poradí i s tlustšími kusy. Nůž je vybaven napájením 230 V a je tedy vhodný pro nepřetržité používání bez nabíjení. Dlouhý kabel umožňuje volnost pohybu. Zařízení má kompaktní, lehký design. Díky ergonomickému tvaru a drážkovanému povrchu rukojeť bezpečně padne do ruky. Sada obsahuje dva nože – hladký a vroubkovaný. Jsou ideální pro krájení různých druhů masa. Čepele vyrobené z nerezové oceli splňují nejpřísnější hygienické směrnice v gastronomii. Ochranný kryt minimalizuje riziko poranění a zvyšuje bezpečnost při řezání. Nože mají průměr 80 mm a lze je rychle vyjmout pro čištění. Když se otupí, lze je snadno nabrousit pomocí dodávaného brousku. Vlastnosti produktu: – Nastavitelná tloušťka řezu masa v rozmezí 0–6 mm, – Rotační nůž se otáčí rychlostí 8000 ot./min + ochranný kryt, – Dva nože (hladký a vroubkovaný) umožňují tenké řezání beze zbytků, – Dlouhá životnost díky masivu vyrobeno z lehké slitiny hliníku a hořčíku, – Řezné nože z nerezové oceli lze snadno vyjmout a vyčistit. Technické parametry: – Katalogové číslo – 10012274 – Stav zboží – Nové – Model – RCKK-80.3 – Barva – Stříbrná – Výkon [W] – 80 – Rychlost otáčení kotouče [ot./min] – 8000 – Rozměry (DxŠxV) – 23 × 12 × 12 cm – Hmotnost – 3,9 kg – Přepravní rozměry (DxŠxV) – 32 × 23 × 12,5 cm – Přepravní hmotnost – 8,5 kg Sada obsahuje: – Nůž na kebab – Napájení – Hladký nůž – Vroubkovaný nůž – Brousek – Šroubovák – Pojistný kolík – Rukojeť – Návod k použití